Món ăn đường phố ngon nhất Hàn Quốc – Cập nhật 2024

Tất cả chúng ta đều thích đi du lịch như là niềm vui của nó và là liệu pháp tốt nhất để bổ sung tâm trạng của bạn. Phần đáng nhớ nhất của du lịch là thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm địa phương. Thực phẩm nói rất nhiều về một đất nước. Quá khứ, hiện tại và thậm chí là tương lai của họ! Nếu bạn là một người yêu thích thực phẩm như tôi và thích khám phá các món ăn truyền thống và địa phương khác nhau. Đây là một số Món ăn đường phố ngon nhất Hàn Quốc mà người dân địa phương và người nước ngoài yêu thích và ghi nhớ.

Đọc cũng:

• Những điều cần làm ở Myeongdong: Mua sắm và thực phẩm
• Những điều cần làm ở Insadong Seoul
• Chợ Gwangjang: Thực phẩm đường phố Hàn Quốc tốt nhất
• Những quán bar MAKGEOLLI tuyệt vời ở Seoul: Đồ uống có cồn truyền thống của Hàn Quốc
• Nhà hàng gà rán Hàn Quốc ngon nhất ở Seoul
• Các khu vực thời thượng ở Seoul: Các khu phố sành điệu & sành điệu

Món ăn đường phố ngon nhất Hàn Quốc

Tteokbokki - 떡볶이

Nếu vị giác của bạn thích ngọt và cay, thì tôi khuyên bạn nên thử tteokbokki. Đây chắc chắn là món ăn đường phố số 1 Hàn Quốc và nổi tiếng trên toàn thế giới vì độ ngon của nó. Món ăn truyền thống này là bánh gạo nấu trong nước sốt ớt đỏ ngọt và cay gọi là gochujang. Nhiều nhà hàng đã làm cho món ăn địa phương này trở nên sang trọng hơn bằng cách thêm phô mai mozzarella cắt nhỏ và / hoặc thịt bò thái lát. Bạn có thể tìm thấy tteokbokki trong MỌI chợ truyền thống ngoài trời. Chúng chủ yếu được bán cùng với món yêu thích tiếp theo của chúng tôi, Emouk Tang hoặc súp bánh cá!

Eomuk (Bánh cá) – 어묵

Nếu tteokbokki hơi cay đối với bạn, chúng tôi khuyên bạn nên ăn cùng với Emouk hoặc bánh cá. Nó đi kèm với một nước dùng phong phú và hương vị được làm bởi một cơ sở cua. Tôi thích uống súp ấm trong những ngày mùa đông ở Hàn Quốc. Nhưng nó ngon quanh năm. Chúng tôi khuyên bạn nên thử điều này! Hơn nữa, bánh cá là một kết cấu nhai đẹp và bạn có thể nếm thử sự kết hợp của cá và hải sản. Nhiều người coi Emouk là một món ăn nhẹ và nó là sự kết hợp tốt nhất cho bất kỳ món ăn đường phố nào. Đặc biệt là khi bạn thử các món ăn đường phố rất phổ biến tiếp theo, đồ ăn chiên kiểu Twigim hoặc Hàn Quốc.

Twigim hoặc đồ chiên kiểu Hàn - 튀김

Twigim hoặc món ăn đường phố chiên kiểu Hàn Quốc là một món ăn hoàn hảo cho tất cả mọi người! Bạn có thể thưởng thức một con mực mọng nước, rau băm thơm ngon, trứng luộc, tôm và khoai lang. Tất cả chúng trong một lớp phủ giòn! Những người không thích rau, đặc biệt là một số trẻ em, sẽ không biết đó là cà rốt chúng đang ăn hay một món ăn vặt ngon! Chọn bất kỳ Twigim như bạn muốn. Giá dao động từ 500 won đến 2,000 won. Nếu bạn đang thử món này lần đầu tiên, tôi khuyên bạn nên thử từng hương vị vì bạn chắc chắn sẽ bỏ lỡ món này khi ở nhà.

Gimbap - 김밥

Gimbap là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc bọc rong biển khô với cơm, rau và thịt (nếu bạn muốn). Màu sắc đa dạng dễ chịu và thỏa mãn vị giác của bạn. Trong quá khứ và vẫn còn cho đến ngày nay, Gimbap là món ăn số một được hầu hết người dân địa phương tìm đến để có một bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm thấy Gimbap được bán trong các xe bán thức ăn đường phố ngoài trời, bán riêng bên ngoài tàu điện ngầm hoặc trong các nhà hàng Gimbap đặc sản. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại gimbap khác nhau ở đó. Ví dụ, gimpbap emouk (bánh cá), gimbap tôm chiên, gimbap dongatsu (thịt lợn rán), gimbap rau củ, gimbap cá ngừ, và nhiều hơn thế nữa!

Bánh mì nướng đường phố Hàn Quốc - 길거리 토스트

[ IVisitKorea YouTube Channel ]

Món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích này gợi lại rất nhiều thương nhớ. Nó là bữa sáng hoàn hảo "trên đường đi". Còn được gọi là "bánh mì nướng gilgeori" hoặc "bánh mì nướng đường phố." Nó được bán chủ yếu vào buổi sáng và bạn có thể tìm thấy chúng gần ga tàu điện ngầm đông đúc. Sandwich được làm bằng bánh mì nóng nướng với bơ. Trên cùng với một lát giăm bông, pho mát và một quả trứng với bắp cải thái nhỏ, cà rốt và các loại rau khác. Sau đó sốt cà chua và sốt mayo được vắt lên trên làm cho nó trở nên ngon và đầy đặn. Nó luôn được phục vụ ấm và gói để bạn có thể ăn ở bất cứ đâu.

Bungeo-ppang - 붕어빵

Để làm bungeoppang, bột nhào, là hỗn hợp của bột mì và bơ thực vật, được đổ vào khuôn, sau đó đậu đỏ được cho vào lò và nướng trên lửa lớn. mặc dù vậy simple công thức, sở dĩ khẩu vị mỗi cửa hàng khác nhau nhiều như vậy là vì có công thức 'bột hơi khác + đậu hơi khác + lửa hơi khác + thời gian nướng hơi khác = Bungeoppang rất khác.' Tùy theo hình dáng của bánh mì mà có tên gọi khác nhau. Ví dụ, Bungeo trong tiếng Hàn có nghĩa là một loại cá và Bungeoppang là một loại bánh ngọt hình con cá.

Hotteok - 호떡

Nó là một món ăn nhẹ bánh kếp của Hàn Quốc có chứa đường được làm từ gạo nếp hoặc bột mì. Thông thường, đường nâu với hương quế được thêm vào, nhưng ngày nay nó được làm từ rau, các loại hạt, hải sản và Japchae. Hơn nữa, Hotteok thường có màu trắng và hình tròn, nhưng với nỗ lực của các đầu bếp đường phố, nhiều loại hotteok khác nhau đang được giới thiệu, chẳng hạn như hotteok xanh với bột trà xanh và hotteok hình chữ nhật.

Dakkochi - 닭 꼬치

Mùi xiên gà nướng trong gochujang, tương ớt đỏ của Hàn Quốc, là một cám dỗ không thể tránh khỏi. Người Hàn Quốc yêu thích Dakkochi như một món ăn nhẹ và món ăn phụ để uống Soju. Đó là một món ăn được làm bằng cách khâu gà vào xiên và gochujang hoặc nước tương được áp dụng trong khi nướng. Hầu hết các cửa hàng thức ăn đường phố đều bán Dakkochi và bạn cũng có thể thưởng thức nó trong khu vực nghỉ ngơi trên đường cao tốc.

Sotteok Sotteok - 소 떡소 떡

Sotteok Sotteok đã trở thành món ăn đường phố Hàn Quốc hot nhất gần đây. Ngay cả một số người lớn tuổi có thể không biết điều đó, nhưng thế hệ trẻ đang gửi tình yêu không giới hạn đến Sotteok Sotteok. Để làm món này, họ lần lượt xếp xúc xích và bánh gạo vào xiên và nướng trên vỉ với nước sốt gochujang. Nếu bạn gặp Sotteok Sotteok trên phố, bạn không nên đi ngang qua. 🙂

Sundae - 순대 - Không phải là su kem đâu 🙂

Đây là một món ăn đường phố phổ biến khác được người Hàn Quốc yêu thích. Sundae là một loại xúc xích lợn hoặc huyết bò hấp. Nghe có vẻ lạ nhưng hương vị rất thơm và kết cấu dai. Sundae được bán cùng với Tteokbokki và Twigim. Nó cũng đi kèm với ruột hấp! Sundae nổi tiếng đến mức có Thị trấn Sundae ở Sinlim-dong, Seoul. Đường phố có rất nhiều nhà hàng Sundae, nơi bạn có thể thử các loại Sundae khác nhau. Nếu bạn thích Sundae ở cửa hàng thức ăn đường phố, bây giờ bạn có thể thử Sundae xào tại nhà hàng Sundae. Nó được nấu trên bàn với Sundae, Japchae, rau và sốt gochujang. Không cần phải nói, đó là món ăn phụ tốt nhất để uống rượu Soju hoặc Makgeolli.

Khoai tây lốc xoáy - 회오리 감자

Nó còn được gọi là khoai tây chiên xoắn. Nếu bạn nhìn thấy bức ảnh trên của nó, bạn có thể hiểu tại sao nó được gọi là khoai tây lốc xoáy. Có nhiều gia vị khác nhau cho nó, muối hành, pho mát và mật ong. Thật là một điều thú vị và khó tin nhưng khoai tây lốc xoáy là thực phẩm được cấp bằng sáng chế của một công ty thực phẩm Hàn Quốc.

cốc trà - 컵밥

Trong khi nhiều món ăn đường phố trên đây đã phổ biến trong nhiều năm, thì có thể nói Cupbap hay cơm trong chén (đĩa) còn khá mới mẻ. Nó bắt đầu trở nên phổ biến vào năm 1998 khi “Cup Bap Geori” hay “Cup Rice Street” được thực hiện ở ga tàu điện ngầm Norangjin. Cupbap lần đầu tiên được làm cho học sinh chuẩn bị cho các kỳ thi, tuyển sinh đại học, gần khu phố Norangjin sầm uất. Bây giờ nó đã trở thành một bữa ăn thịnh soạn và tùy chỉnh cho tất cả mọi người. Bạn có thể chọn loại phủ nào bạn muốn hoặc chọn từ thực đơn của họ như spam, thịt lợn và trứng cá. Giá cũng dao động từ 3,000 won đến 5,000 won.

Bạn có thể nghĩ rằng nó đã hoàn thành nhưng chờ đợi ... đây không phải là kết thúc. Đã đến lúc khám phá những khu chợ hoặc địa điểm tốt nhất để thử những món ăn đường phố ngon nhất của Hàn Quốc. Hơn nữa, một số chợ địa phương cung cấp cho bạn nhiều món ăn truyền thống khác nhau của Hàn Quốc. Bạn có thể thấy họ đang thực sự nấu nó trước mặt bạn.

Vì vậy, một số thị trường địa phương của Hàn Quốc cho thực phẩm, không chỉ nổi tiếng mà còn là một thỏa thuận thân thiện với ngân sách cho khách du lịch cũng như cho người dân địa phương, ở đây dưới đây.

Chợ ẩm thực đường phố Hàn Quốc tốt nhất

Chợ Gwangjang

Đây là một trong những chợ truyền thống, lâu đời và tĩnh lặng ở Seoul, nơi hàng trăm, hàng ngàn người đến và ăn những món ăn địa phương yêu thích của họ trong một ngày. Đặc biệt đối với một khách du lịch, đây là một trong những điểm nóng, nơi họ thực sự có thể khám phá hương vị của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc. Tìm hiểu thêm về thị trường Gwangjang nhấp vào ĐÂY . Các món ăn ngon nhất mà bạn có thể thử trong chợ Gwangjang này là,

• Mayak Gimbap
• Bindaetteok (bánh xèo mặn) và Makgeolli (rượu gạo Hàn Quốc)
• Hầm hầm

Nếu bạn quan tâm đến thăm chợ ẩm thực Gwangjang với Tháp N và Tháp Hoàng gia, kiểm tra tour du lịch đêm này.

Chợ đêm Seoul Bamdokkaebi

Bamdokkaebi có nghĩa là một con ma đêm trong tiếng Hàn. Và nếu bạn tò mò tại sao tên của chợ là chợ đêm ma, hãy kiểm tra cái này 'Chợ đêm Seoul Bamdokkaebi' bài đăng. Seoul tổ chức các chợ đêm này tại 5 địa điểm khác nhau vào mỗi thứ Sáu đến Chủ nhật từ tháng Tư đến tháng Mười. Tất cả năm địa điểm đều tuyệt vời để bạn có thể tìm thấy thị trường gần nhất từ ​​địa điểm của bạn. Bạn có thể thưởng thức chương trình đài phun nước cầu Hangang và cầu Banpo tại Chợ ánh trăng lãng mạn Banpo hoặc dừng chân tại Chợ du lịch thời gian Cheonggyechon sau khi mua sắm tại khu vực Seoul. Hơn 50 xe tải thực phẩm đang ở đó sẵn sàng phục vụ bạn những món ăn ngon nhất và ngon nhất của Hàn Quốc theo khẩu vị văn hóa của họ. Khác với những món ăn đường phố tuyệt vời với xe tải thực phẩm, bạn có thể thưởng thức các buổi hòa nhạc, quan điểm và các lễ hội khác. Tìm hiểu thêm về chợ đêm Seoul Bamdokkaebi nhấp vào ĐÂY .

Phố hẻm ẩm thực

Đường phố nổi tiếng với mua sắm ở hàn quốc. Đường phố tràn ngập rất nhiều thương hiệu mỹ phẩm, cửa hàng thời trang và nhà hàng. Nhưng để các yếu tố mua sắm sang một bên, thị trường này cũng sâu sắc và đáng kể cho thực phẩm truyền thống Hàn Quốc là tốt. Vào lúc 5 giờ chiều vào các ngày trong tuần hoặc lúc 2 giờ chiều vào cuối tuần, các quầy hàng thức ăn đường phố bắt đầu xuất hiện ở giữa khu vực đường phố Jung Jungang-ro. Và nó tạo thành một con hẻm thực phẩm mà không hề hay biết. Một số cửa hàng phụ kiện nằm rải rác giữa các xe đẩy với các quầy hàng thực phẩm, nhưng hầu hết chúng đều đủ phổ biến để được gọi là tất cả mọi thứ ở Jujeonburi (). Jujeonburi có nghĩa là đồ ăn nhẹ bạn có thể thưởng thức bằng tiếng Hàn.

Bạn có thể tìm thấy các loại thực phẩm đường phố khác nhau ở đây.

• Thanh nóng (, bánh cá handmade)
• Kkoma Gimbap (, Gimbap nhỏ)
• Tôm nương
• Xúc xích xiên
• Bánh gạo nếp dâu tây (딸기 모찌)
• Gyeranppang (Trứng-ppagn)
• Icecream Bungeo-ppang
• Churros làm bằng tay
• Pizza cán

Chợ Tongin

Vâng, nếu bạn muốn khám phá những hương vị khác nhau của Hàn Quốc, thì khu chợ này là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Được thành lập vào năm 1941, đây là một khu chợ truyền thống kiểu con hẻm nhỏ dài 200 mét mà bạn có thể ghé qua sau khi ghé thăm Gyeongbokgung Palace hoặc Đi bộ trên tường thành phố Seoul. Thực phẩm nổi tiếng trong Chợ Tongin là Gireum Tteokbokki (떡볶이) và Yeopjeon Dosirak (, Coin lunchbox).

Họ xào Tteokbokki tẩm gia vị với dầu và bạn có thể chọn một trong hai hương vị, Gireum tteokbokki và Ganjang (Tương) tteokbokki. Để thử các loại đồ ăn Hàn Quốc, tôi khuyên bạn nên thử Yeopjeon Dosirak. Đó là một loại hệ thống mà bạn phải mua Yeopjeons để mua thực phẩm trong chợ. Sau khi mua thực phẩm, bạn có thể ăn nó trên tầng 2, quán cà phê hộp cơm trưa. 500 KRW là một đồng xu Yeopjeon và họ bán tiền xu từ 11 đến 3 giờ chiều (các ngày trong tuần) và 11 đến 4 giờ chiều (Cuối tuần). Nhưng bạn nên kiểm tra ngày ghé thăm vì họ không mở quán cà phê vào thứ 3 và chủ nhật thứ XNUMX trong tháng.

Chợ đêm Dongdaemun

Dongdaemun là nơi bạn không thể chỉ mua sắm mà thực sự tận hưởng thời gian của mình miễn là bạn có thể. Đây là nơi có một bộ sưu tập thời trang đồ sộ. Vì vậy, cho dù bạn là người yêu thời trang, sành điệu hay thậm chí muốn thưởng thức một số món ăn vặt đêm khuya, đây là điểm mà bạn có thể làm tất cả những điều này với bạn bè, gia đình và thậm chí một mình. Nghỉ ngơi ngoài việc mua sắm thực phẩm ngon nhất; có một số điểm cụ thể mà bạn có thể nhận được các món ăn truyền thống của Hàn Quốc với giá cả hợp lý. Những nơi như chợ Gwanghui và chợ Jeil Pyeonghwa là những địa điểm ăn uống có uy tín.

Chợ tóc Namdaemun

Chợ Namdaemun là một chợ truyền thống lớn, bạn có thể mua sắm hầu hết mọi thứ với giá cả phải chăng. Là một khu chợ ẩm thực đường phố có ba con hẻm nổi tiếng. Hẻm Hairtail, hẻm Kalguksu và hẻm Meokja. Con hẻm nổi tiếng nhất sẽ là hẻm tóc, bạn có thể nếm thử món đuôi tóc hầm cay. Thật khó để tìm được một chỗ ngồi vào buổi trưa vì đông người. Kalguksu là một loại mì làm từ bột mì truyền thống của Hàn Quốc và tên gọi của nó được xác minh theo nguyên liệu. Ví dụ, Seafood Kalguksu. Con hẻm Meokja có nghĩa là con hẻm dành cho người sành ăn trong tiếng Hàn và bạn có thể nếm thử nhiều loại đồ ăn truyền thống của Hàn Quốc tại đây. Ngoài ra, Chợ Namdaemun là một nơi tuyệt vời để thưởng thức nhiều loại Hotteok khác nhau, chẳng hạn như Seafood Japchae Hotteok, Honey Hotteok và Kimchi Hotteok.

TỪ CUỐI CÙNG:

Hy vọng sau khi đọc xong, bạn đủ nhận thức và có thể dễ dàng ghé thăm các chợ và phố ẩm thực Hàn Quốc để có được món ăn đường phố Hàn Quốc tốt nhất. Cuối cùng, nếu bạn nghĩ rằng có bất cứ điều gì khác mà bạn muốn biết liên quan đến món ăn đường phố Hàn Quốc ngon nhất ở Seoul, sau đó cảm thấy tự do để lỗi tôi trong hộp phần bình luận. Tôi rất thích kích hoạt các truy vấn của bạn và đưa ra một số giải pháp thú vị.

Do Dy & Jay viết kịch bản.