Chợ Gwangjang: Thực phẩm đường phố Hàn Quốc tốt nhất

Seoul hay Thành phố đặc biệt Seoul là thủ đô và là đô thị lớn nhất của Hàn Quốc. Thành phố tuyệt vời này có những địa điểm lịch sử và văn hóa tuyệt vời. Nhưng nó cũng là nơi có một trong những khu chợ kỳ lạ nhất mang tên Chợ Gwangjang. Đó là một khu chợ đường phố truyền thống ở Jongno-gu. Ngoài ra, trước đây được gọi là Chợ Dongdaemun, sau này đổi thành Chợ Gwangjang vào năm 1960. Chợ này có ý nghĩa to lớn vì đây là chợ cố định đầu tiên mở cửa bảy ngày một tuần. Chưa kể, đây còn là một trong những khu chợ lớn và lâu đời nhất ở Seoul. Nó được thành lập trên một diện tích bốn mươi hai nghìn mét vuông. Hơn nữa, có hơn XNUMX cửa hàng và hơn XNUMX nhân viên đang làm việc ở đây.

Gần sáu mươi lăm ngàn người ghé thăm chợ truyền thống Gwangjang mỗi ngày, khiến nó trở thành một trong những điểm nhộn nhịp nhất ở Seoul.

Trong vài năm đầu khai trương, bạn chỉ có thể lấy hải sản và nông sản từ đây. Sau đó, khi dần dần chuyển đổi thành một trong những thị trường lớn ở Seoul, nó bắt đầu bán một loạt hàng hóa cho khách hàng trong và ngoài nước. Bây giờ, nếu bạn đến nơi này, bạn có thể thấy gần mười lăm đến hai ngàn nhà cung cấp. Họ bán thịt, cá, trái cây, các mặt hàng quần áo, rau, bánh mì, đồ lưu niệm, đồ dùng nhà bếp, dệt may, thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm y tế truyền thống của Hàn Quốc. Chợ Gwangjang cũng có một số quầy hàng thực phẩm và nhà hàng bán các món ngon truyền thống của Hàn Quốc. Tuy nhiên, nơi này đã trở nên nổi tiếng vô cùng nhờ bánh kếp đậu xanh hoặc Bindaetteok, Tteokbokki và Mayak-Gimbap.

Làm thế nào để có được nơi này

Nếu bạn đang có kế hoạch đến đây, địa chỉ của nơi này là 88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4 (sa) -ga, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc. Bạn có thể đến nơi này từ ga tàu điện ngầm Jongno 5-ga hoặc Euljiro 4-ga.

Giờ mở cửa và đóng cửa cho khu vực ẩm thực của nơi này là từ 08:30 sáng đến 6:XNUMX tối, bảy ngày trong tuần.

Món ăn đường phố Hàn Quốc ngon nhất bạn phải thử ở chợ Gwangjang

Bindaetteak hoặc Mung Bean Pancakes

Bánh đậu xanh là hỗn hợp của đậu xanh trộn với giá đỗ, hạt tiêu và hành tây. Khi hỗn hợp đã sẵn sàng, nó được nhúng vào dầu để chiên sâu. Món ngon Hàn Quốc này có lớp vỏ giòn và mềm tuyệt vời từ bên trong. Nó có đầy đủ các hương vị và là một điều trị lý tưởng cho vị giác của bạn sau khi khám phá và mua sắm cả ngày. Có hai loại bánh đậu xanh; Một là bánh pancake đậu xanh cổ điển với kim chi xắt nhỏ, và một cái khác là với giá đỗ xanh với một chiếc bánh pancake đầy thịt lợn băm nhỏ. Món ngon này thường được kết hợp với makgeolli ướp lạnh hoặc rượu gạo Hàn Quốc để tăng hương vị

Tteokbokki

Tteokboki là một trong những món ăn đường phố Hàn Quốc tốt nhất bạn có thể tìm thấy ở chợ Gwangjang. Món ngon Hàn Quốc này về cơ bản là bánh gạo được tạo thành từ những chiếc bánh gạo dày và dai được phục vụ trong món súp cà chua cay. Những cuộn cơm này được hầm trong một loại tương ớt đỏ đặc và do đó, nóng rực nhưng cũng vô cùng hương vị.

Mayak Gimbap

Mayak Gimbap là một món ăn đường phố phổ biến khác mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở tất cả Hàn Quốc. Bao gồm rau ngâm và gạo bọc trong rong biển. Bạn sẽ đặc biệt thích món ăn địa phương này nếu bạn là người ăn chay.

Bánh bao Mandu hoặc Hàn Quốc

Nếu bạn là một người thích ăn uống lang thang qua chợ Gwangjang, thì bạn phải thử bánh bao mandu hoặc Hàn Quốc ít nhất một lần. Bạn không muốn hối tiếc vì đã bỏ lỡ trải nghiệm kỳ lạ này khi bạn trở về nhà. Bánh bao Mandu hoặc Hàn Quốc là một món ăn đường phố ngon của Hàn Quốc mà bạn có thể tìm thấy với một số loại nhân khác nhau. Một số chất độn bao gồm thịt lợn, thịt bò xay, thịt bò ướp Hàn Quốc và tôm.

Hải sản tươi sống

Chợ Gwangjang cũng có một số mặt hàng hải sản bao gồm Sannakji hoặc Bạch tuộc sống tẩm hạt mè và dầu mè, và urechis unicinctus (hay còn gọi là dương vật biển). Có hai cách thưởng thức Sannakji; thứ nhất, bạn có thể ăn một con bạch tuộc nhỏ được cắt thành miếng vừa ăn và thứ hai, bạn có thể ăn cả một con bạch tuộc con còn sống. Bạn sẽ có một số loại nước sốt để thưởng thức món Sannakji, bạch tuộc sống và dương vật biển. Những món ngon từ hải sản này dành cho những ai thích mạo hiểm và không ngần ngại trước những món ăn đòi hỏi sự can đảm để thưởng thức.

Bạn cũng có thể thích

• Chợ Namdaemun, Seoul & Seoullo 7017, Seoul Skygarden
• Chợ cá Noryangjin
• Nhà hàng tốt nhất tại Trung tâm Thành phố Seoul: Jung-gu & Jongno-gu
• 10 chuyến đi bộ Seoul miễn phí tốt nhất với Hướng dẫn viên tình nguyện địa phương
• Những điều cần làm ở Myeongdong: Mua sắm và thực phẩm
• Những địa điểm tham quan độc đáo ở Seoul cho vui