Ра-мён меог-го галь-лае? (Хочешь съесть рамён?) Это известная фраза, которую я слышу всякий раз, когда смотрю K-драма. В романтическом смысле, ты поймешь, что ты им нравишься, когда они скажут тебе это *краснеет*. В любом случае, есть лапша рамен быстрого приготовления что вы можете приготовить самостоятельно и рамен с нуля. В этой статье мы познакомимся с лучшими магазинами корейского рамена, которые стоит попробовать, живя или посещая Корею.
Люди во всем мире проявляют большой интерес к Корейская кухня. Один из наших любимых рамен; это самая комфортная еда для людей всех возрастов. Креативность необходима при рассмотрении вопроса об улучшении вкусной тарелки рамена. Корейский рамен быстрого приготовления или домашнего приготовления с нуля — это уже само по себе удовольствие. Изысканное приготовление рамена корейцами демонстрирует, насколько они ценят свою кухню.
К сожалению, прежде чем мы продолжим, вам может быть интересно узнать о главном различии между рамён/рамён и рамен. Рамюн или рамён — это корейские блюда, которые обычно быстро готовятся с добавлением молотого красного перца в качестве фирменного ингредиента. В то время как рамен часто относится к японской еде, которая исторически не является быстрой кухней и требует много времени на приготовление. Таким образом, в большинстве случаев его называют корейским раменом, независимо от того, лапша это быстрого приготовления или другая, требующая длительного приготовления.
Куда бы вы ни пошли в Корее, вы, вероятно, наткнетесь на магазины, где подают рамен, но чтобы упростить поиск, вот лучшие корейские рестораны, где подают восхитительный рамен. Они предлагают рамен, который стоит своей цены и который клиенты искренне наслаждаются и хвалят.
7 лучших корейских магазинов рамэн
Рамен Чом-пан 라면점빵
Адрес: 39 Джахамун-ро 1-гил, Чонно-гу, Сеул)
Настоящий корейский рамен подают в ресторане Ramen Jeom-pang в районе Чонно-гу. Доступно 20 различных блюд рамэн. У них также есть белый рис, гук бап (суп) и кимпап. Вы можете выбрать уровень остроты от 1 до 10, последний является самым острым. Туристам также доступны неострые блюда, такие как кимбап, которые одновременно вкусны и стоят своих денег. Их рамен-суп сытный, с начинкой из свинины и имеет фантастический вкус. Говядина сверху превосходна, потому что она ровно нарезана и тонко нарезана, а яйцо идеально, так как оно было приготовлено до совершенства. За дополнительные 500 вон к рамену можно добавить рисовые лепешки и клецки. Он открыт ежедневно с 9:00 до 8:00.
Настоящий рамен 레알라면
Адрес: 54-39, Хоэги-дон, Тондэмун-гу
Пряный вкус является отличительной чертой настоящего рамена. Настоящий рамен имеет три уровня остроты: желтый, оранжевый и красный. Если вы готовы принять вызов, выберите красный вкус, так как это самый острый рамен. Низкие цены и неограниченное количество начинок — одни из лучших аспектов здешней еды. Есть самообслуживание, где можно купить рис, сыр и капусту. Сыр рекомендуется людям, которые не могут употреблять острые блюда, потому что он уменьшает остроту. Обычно на стол подают два яйца, но вы можете заказать больше, если хотите. Часы работы магазина: с 11:9 до 3:5, с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX (перерыв), с понедельника по воскресенье, среда закрыта.
Примечание: Если вы не можете есть острую пищу, подойдет желтый; если вы хотите получить нужное количество остроты, выберите апельсин, или если вы хотите потеть и обжечь язык, выберите красный.
Югджанг 육장
Адрес: Мапо-гу, Кубок мира-ро 19-гил, 74
Yugjang — это популярный ресторан Yukgaejang (острое острое мясное рагу), в котором сохранен подлинный вкус Yukgaejang. Здесь подают супы юккеджанг, рамен юккечжан, наборы для еды и многое другое. У рамена есть глубокий острый суп на говяжьем бульоне с правильной лапшой. Вы можете заказать рис, чтобы съесть его с оставшимся супом. Это идеальное блюдо, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. Юкгалтанг с ребрышками и рисом также доступен, если вы хотите альтернативу. Хозяин добрый и излучает гостеприимную ауру. Он открыт с 11:00 до 9:00 каждый день, кроме вторника.
Иламён 이라면
Адрес: 433-121 Юлджон-дон, Джанган-гу, Сувон-си
Все ингредиенты тщательно подобраны с добавлением соусов, специально созданных для ароматного и насыщенного бульона. Вы можете выбрать один из одиннадцати видов рамена и пять видов рабокки (жареная лапша с рисовыми лепешками). Цена лапши начинается с 4,000 вон (3 доллара США). Есть сырный рамен, рамен с карри, острый рамен, рамен с морепродуктами и их фирменный иламён. Хотите посетить? Приглашаем вас с понедельника по субботу с 11:30 до 7:00 (перерыв с 2:5 до XNUMX:XNUMX).
Примечание: Обедаете ли вы в одиночестве или с компаньоном, вы должны иметь рабоки и добавить жареный рис, чтобы получить полный набор вкусностей.
Кёнчхунджауи Рамен Ттэнгинын Нал 경춘자의라면땡기는날
Адрес: 138-21 Хва-дон, Чонно-гу, Сеул
Главным блюдом в Gyeongchunjaui Ramen Ttaenggineun Nal является Jjamppong Ramen, который бывает трех разных уровней остроты: очень острый, обычный острый и менее острый. Вы можете побаловать себя лапшой рамен в горячем бульоне с рыбными котлетами, кальмарами и капустой, приготовленными с порошком красного перца и пастой из красного перца. В тот момент, когда рамен появился из кастрюли, он сопровождался звуком булькающего супа и видом капающей воды. Цена меню будет не более 10,000 7 вон (9 долларов США). Он открыт с понедельника по субботу с 30:7 до 30:5 и закрывается в 00:XNUMX каждое воскресенье.
Примечание: Если это ваш первый раз, закажите фирменное блюдо Jjamppong Ramen с меньшей остротой, чтобы насладиться едой в спокойной обстановке.
Мунгэ Хангари 문개항아리
Адрес: 38 Gamundong-gil, Aevol-eup, Чеджу-си, Чеджу-до
Mungae Hangari находится на побережье Эволь-уп, к западу от аэропорта Чеджу, и специализируется на рамене с морепродуктами и калгуксу (лапша ручной работы). Диалект осьминога на Чеджу - мунгэ. В характерной длинной прямоугольной миске варят свежие морепродукты, такие как осьминоги, мидии, креветки и моллюски, а затем в бульоне варят калгуксу или рамен. Осьминоги и морские ушки имеют великолепную текстуру, а еда состоит из множества овощей и жевательной лапши. Есть индивидуальные размеры рамена и порции на 2-4 человека. Отдельные рамены стоят 15,000 11 вон (2 долларов США). Блюда из морепродуктов на 4-36,000 человека варьируются от 68,000 25 до 48 XNUMX вон (XNUMX-XNUMX долларов США). Ресторан имеет очень высокие отзывы и рекомендуется местными жителями.
Не забудьте заказать мороженое Халлабонг в качестве десерта, чтобы ваш рот оживился после употребления острого рамена. Персонал приветливый, вкус и внешний вид блюд удовлетворительные. Посетить можно в любой день с 9:30 до 7:30.
Примечание: Лучше всего идти в будний день на ранний обед или перекус, потому что ожидание еды в выходные обычно занимает час или больше. Несмотря на то, что вход магазина на пляж небольшой, перед ним находится большая парковка.
Сом Ореум Рамен с морепродуктами 섬오름 해물라면
Адрес: 355-7 Johamhaean-ro Jocheon-eup Чеджу-си
Ресторан рамэн с морепродуктами известен тем, что имеет открытую площадку с видом на пляж. Туристы часто едят на улице, несмотря на холод, потому что пейзажи приятные. Каждое блюдо наполнено глубоким бульоном и вариациями морепродуктов в остром бульоне из морепродуктов. Вы можете выбрать один из трех видов рамена: морское ушко, осьминог и морепродукты. Наблюдать за морем во время еды рамэн — это прекрасная часть ужина на открытом воздухе, в котором слышится шум ветра, волн и воды. Бульон из рамена имел глубокий вкус и не был похож ни на один другой бренд, потому что ходят слухи, что они создают свой собственный соус для рамэн. Стоимость одной чаши составляла около 10,000 7 вон (XNUMX долларов США), и, несмотря на высокую цену, серьезность и рыба премиум-класса делают ее выгодной.
Готовы попробовать корейский рамен в этих магазинах? Гая!
Вам также может понравиться:
- 20 лучших ресторанов местной кухни в Пусане
- 10 лучших кулинарных мастер-классов и гастрономических туров в Сеуле и Пусане
- Лучшие онлайн-рынки халяльной еды (продуктов) в Корее
- 11 самых популярных традиционных корейских блюд (обновлено в 2022 году)
- Лучшая корейская уличная еда
- Чем заняться в Мёндоне: покупки и еда
Лучший выбор IVK - однодневные туры, билеты и туристические мероприятия
Сезонные подборки!😍
