20 лучших ресторанов местной кухни в Пусане

Пусан является одним из самых популярных туристических направлений в Южной Корее и вторым по численности населения городом после Сеула. Шумный большой портовый город благословлен красивыми морями и горами, покрывающими его ландшафт. Есть так много всего, что можно увидеть, чем заняться и (мое любимое) поесть. Посетите 20 лучших ресторанов местной кухни в Пусане и насладитесь едой, как местные жители.

Лучшие рестораны местной кухни в Пусане

Если вы используете Навер Карта, см. список карт Naver здесь: Карта лучших ресторанов местной кухни в Пусане на Naver.

​60 лет, Халмэ Дваджи-гукбап (60 년 정통 할매국밥)

• Адрес: 4 Jungang-daero 533beon-gil, Beomil-dong, Dong-gu, Пусан
• Тип еды: Суп из свинины, пломбир
• Диапазон цен: Менее 10,000 XNUMX вон
• Часы работы: 09:00 – 22:00 (закрыто по воскресеньям)
• Телефон: 051-646-6295

Бабушкин дом, один из старейших ресторанов Пусана с 60-летней традицией, славится своим супом на свином бульоне и вкусной свиной говядиной, приготовленной на пару. Сытная тарелка горячего супа согреет ваше тело и станет идеальным первым приемом пищи в Пусане.

Кукче Мильмён (국제밀면)

• Адрес: 1-й этаж, 242-23 Кодже-дон, Ёндже-гу, Пусан
• Тип еды: Мильмён, пшеничная лапша
• Диапазон цен: Менее 10,000 XNUMX вон
• Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 21:00
• Телефон: 051-501-5507

Мильмён является одним из типичных блюд Пусана. Обратите внимание на ресторан Gukje Milmyeon, так как в меню есть бульон, bibim milmyeon (острый и без супа), milmyeon на воде, пшеничная лапша и бульон. Мильмён — это пусанское блюдо времен корейской войны. Наслаждайтесь сочетанием густого мясного вкуса с твердой лапшой. 

БиБиБиДанг (비비비당)

• Адрес: 239-16 Далмаджи-гиль, Хэундэ-гу, Пусан.
• Тип еды: Чай и десерт
• Диапазон цен: 10,000 30,000 – XNUMX XNUMX вон
• Часы работы: 10:30 – 21:00, (понедельник выходной)
• Телефон: 051-746-0705

Если вы находитесь в Пусане и ищете место для хороших фотографий, то это ваш звонок. Это место называется Бибиданг, оно расположено на улице Хэундэ Далмаджи-гиль.

Вас ждет великолепный вид на Чхонсапо с традиционным интерьером и роскошным вкусом. В меню представлены несколько видов чая с разнообразными закусками. Bibibidang — идеальное место, чтобы насладиться десертом и прекрасным видом на море Пусана.

Хаэмок (해목)

• Адрес: 8 Gunam-ro 24beon-gil, Хэундэ-гу, Пусан
• Тип еды: Угорь на гриле
• Диапазон цен:  Менее 50,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:00 –15:00, 17:00–22:00
• Телефон: 051-746-3730

Хаэмок известен своей миской для риса с угрем, Хицумабуси (Чаша для пресноводного угря). Это фирменное блюдо обязательно нужно попробовать со свежеобжаренными гарнирами. Другие меню: Кайсен-дон, Чаша из сырого лосося, Негидоро, Ассорти темпура, Сыр буррата, Кайсен-дон и т. Д. Хицумабуси — типичное блюдо Нагои, Япония.

Го-ок (고옥 - Старый дом)

• Адрес: 6 Кваннам-ро, Суёнгу, Пусан.
• Тип еды: Морепродукты
• Диапазон цен: Менее 50,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 (закрыт по понедельникам)
• Телефон: 051-622-1638

В меню есть хицумабуси из морского угря, кимояки (печень пресноводного угря на гриле), закуски и гарниры, чтобы насладиться различными способами употребления чаши из угря хицумабуси. Вы получите салат, чай и суп мисо. Гарнир (лук, васаби, морские водоросли и листья периллы) можно заправлять столько раз.

Ресторан морепродуктов Myungseung (명성횟집)

• Адрес: 128-1 Gogwan-ro, Dong-gu, Пусан
• Тип еды: Морепродукты
• Диапазон цен: 8,000 15,000 – XNUMX XNUMX вон
• Часы работы: 11:30 – 21:00 (воскресенье выходной)
• Телефон: 051-468-8089

В ресторане Myeongseong Sashimi в основном подают блюда на обед. Baekban и Oden Baekban - фирменные блюда. Почти 50 лет и славится своими суши. Это благословение для жителей Пусана, так как такое меню можно найти не везде. Меню разделено на блюда и закуски, множество видов супов и гарниров.

Геодаэ Галби (거대갈비)

• Адрес: 22 Dalmaji-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Пусан.
• Тип еды: Говяжий ресторан 
• Диапазон цен: В среднем 60,000 100 вон / XNUMX г
• Часы работы: Ежедневно с 11:30 до 21:00 
• Телефон: 051-746-0037

Вы можете найти широкий выбор блюд в меню, таких как гальби, вырезка, филе, говяжий язык, специальные сырые ребрышки, меню а-ля-карт и т. д. Вы также можете сочетать мясо с нэнмён (холодная гречневая лапша) или мисо. Для тех, кто не знает, что выбрать, есть разнообразное меню. Сервис и качественная говядина стоят больше, чем цена.

Хэундэ Амсогалби-джип (해운대 소문난 암소갈비 집)

• Адрес: 32-10 Jungdong 2-ro 10beon-gil, Haeundae-gu, Пусан.
• Тип еды: Барбекю / Ресторан говяжьих ребрышек
• Диапазон цен: Менее 50,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:30 – 22:00, (Закрыт в праздничные дни)
• Телефон: 051-746-0033
• Официальный веб-сайт

Ресторан Haeundae beef ribs — это место, где подают говяжьи ребрышки (как сырые, так и маринованные) и булгоги. Эти ребрышки — фирменное блюдо ресторана, а говяжьи ребрышки готовятся быстро благодаря отличному жару в необычных кострищах. Если вы гурман, то это место стоит попробовать.

Ресторан Jeilsan Eel (제일산꼼장어장어구이)

• Адрес: 65 Джагальчихэан-ро, Чун-гу, Пусан.
• Тип еды: Угорь ресторан
• Диапазон цен: Менее 60,000 XNUMX вон
• Часы работы: Ежедневно с 11:00 до 22:00
• Телефон: 051-245-8990

Если вы находитесь в Пусане, вы не можете пропустить угрей, а ресторан Jeilsan Grilled Eel гарантирует, что вы этого не сделаете. Сочетание сладкой и пикантной приправы из спелого лука и красноватого соуса и текстуры хрящей угря взрываются в каждом кусочке. 

Ресторан моллюсков Poong Won Jang (풍원장 꼬막정찬)

• Адрес: 38, морской город 2-ро, 1408, У-дон, Хэундэ-гу, Пусан
• Тип еды: Вареные моллюски
• Диапазон цен: 16,000 выиграл
• Часы работы: Ежедневно с 11:00 до 22:00
• Телефон: 051-742-0037

Меню ужина в ресторане Poong Won Jang Komak: simple но вкус необыкновенный. Выберите между ужином из жареных ракушек или ужином из ракушек, который подается с различными гарнирами, такими как маринованные, приправленные или вареные ракушки, жареный тофу и различные овощи. Рис исключительно собственного выращивания

Haemurwangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) - Лапша с морепродуктами

• Адрес: 416-14 Деокпо-дон, Сасанг-гу, Пусан
• Тип еды: Лапша с морепродуктами
• Диапазон цен: Менее 10,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:00 – 21:30, (понедельник выходной)
• Телефон: 051-939-2579

В меню представлены кальгуксу из морепродуктов, бибим мил мён из говядины и пельмени. Вы больше нигде в Пусане не найдете лапшу с таким исключительным вкусом. По крайней мере, попробуйте этот ресторан, пока вы остаетесь в Пусане из-за морепродуктов, и вы поймете, почему вам нужно было посетить его раньше.

Кымсубоккук, главный магазин Хэундэ (금수복국)

• Адрес: 23 Jungdong 1-ro 43beon-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Пусан.
• Тип еды: Бок-гук (Суп)
• Диапазон цен: 10,000 30,000 – XNUMX XNUMX вон
• Часы работы: Открыто 24 Часы
• Телефон: 0507-1334-3600

Вы можете найти различные варианты, такие как Ынбок-гук, Милбок-гук, Магпибок-гук и Хвалчамбок-гук. Другие варианты в меню и бок-гук — это кисло-сладкая свинина, булгоги, свиная котлета и т. Д. Лучшее в этом месте то, что по всему магазину установлены телевизоры, показывающие кухню в режиме реального времени. Не пропустите жареную рыбу бок и сашими.

Мага Манду (마가만두)

• Адрес: 56 Daeyeong-ro 243beon-gil, Choryang-dong, Dong-gu, Пусан
• Тип еды: Пельмени 
• Диапазон цен: Менее 30,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:00 – 21:00, (понедельник выходной)
• Телефон: 051-468-4059

Хрустящие жареные вареники с сочным и сочным мясом подаются с маринованной редькой, луком, огурцом и кисло-сладким соевым соусом. Вы также можете найти пельмени с креветками на пару и пельмени с водой. Находясь в Пусане, не забудьте об этом пельменном ресторане. У них также есть жареный рис, острый суп из морепродуктов и другие блюда китайской кухни.

ШинБалВон (신발원)

• Адрес: 62, Daeyeon-ro 243beon-Gil, Dong-gu, Пусан, Road 561-1, Choryang-dong, Dong-gu, Пусан
• Тип еды: Димсам, Пельмени
• Диапазон цен: менее 10,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:00 – 20:00
• Телефон: 0507-1440-0195

Путешествуя по Пусану, вы не можете пропустить знаменитые пельмени, и что может быть лучше, чем этот ресторан, где можно купить сытные и вкусные пельмени. В меню есть мясные пельмени, водяные пельмени, гёджа на пару, гёджа с креветками и т. д. Пельмени - фирменное меню этого дома и обязательно не пропустите

Chopilsal Dwaeji-gui (초필살돼지구이) – свинина на гриле

• Адрес: 23 Морской город 3-ро, Хэундэ-гу, Пусан
• Тип еды: Свинина гриль
• Диапазон цен: 7,000 выиграл
• Часы работы: 17:00 – 1:00
• Телефон: 051-747-5571

Если вы хотите насладиться особенной свининой на гриле, этот ресторан для вас. Существуют различные варианты жареной свинины, но фирменным блюдом является свиная шкура. При приготовлении на гриле в скорлупе вкус очень жевательный. Здесь вы найдете лучшие соленые свиные ребрышки на гриле.

Сончан Сашими (선창횟집)

• Адрес: 67 Dalmaji-gil 62beon-gil, Хэундэ-гу, Пусан
• Тип еды: Морепродукты
• Диапазон цен: 50,000 100,000 – XNUMX XNUMX вон
• Часы работы: 11:30 – 23:00
• Телефон: 051-747-7470

Насладитесь видом на пляж Хэундэ в Пусане с сашими. Насладитесь свежим рагу из морепродуктов с супом из морских водорослей. Постарайтесь найти место у окна, потому что пейзаж здесь важнее всего. Здесь можно купить морских кальмаров, королевских вешенок и осьминогов.

Нэнэхо Нэнмён (내호냉면)

• Адрес: 17 Uambeonyeong-ro 26beon-gil, Нам-гу, Пусан 
• Тип еды: Холодная лапша
• Диапазон цен: 10,000 выиграл
• Часы работы: Ежедневно с 10:30 до 20:00
• Телефон: 051-646-6195

Один из старейших ресторанов Пусана, известный своей лапшой Milmyeon. Он существует уже около 100 лет. Наслаждайтесь любимыми пибим милмён и муль милмён здесь — это одно из лучших мест, где можно отведать пшеничную лапшу, если вы любите её есть.

Суксондо (숙성도 광안점) - выдержанная свинина

• Адрес: 199 Gwanganhaebyeon-ro, Gwangan 2(i)-dong, Suyeong-gu, Пусан
• Тип еды: Свиной Ресторан 
• Диапазон цен: Менее 30,000 XNUMX вон
• Часы работы: 11:30 – 15:00, 16:00 –22:00
• Телефон: 051-754-3392

Ресторан Gwangalli Beach View Pork, известный своей выдержанной свининой. Попробуйте сделать заказ заранее и насладиться мясом на подоконнике с видом на море. Отведайте выдержанное филе на кости и свиную грудинку здесь

Ttungbo-jip (뚱보집) - Ресторан Fat Boy Pork

• Адрес: 80 Muhak-ro 9(gu)beon-gil, Gwangan-dong, Suyeong-gu, Пусан
• Тип еды: Свинина
• Диапазон цен: 10,000 выиграл
• Часы работы: 17: 00-2: 00
• Телефон: 051-753-3349

Ресторан славится приготовленным на гриле мясом из свинины со шкурой. Срез свиной кожи делает текстуру свинины более вкусной. Ресторан Big Boy — это особое место, где можно попробовать уникальность свинины. Вы пожалеете, если не будете есть здесь во время вашего пребывания в Пусане.

Джэми-джип (개미집) – ресторан NapGopSae

• Адрес: 34 Гунам-ро, Хэундэ-гу, Пусан
• Тип еды: Острый суп из морепродуктов
• Диапазон цен: 12,000 выиграл
• Часы работы: 24 часов
• Телефон: 051-747-8569

Ресторан Ant является представительным рестораном Nap-Gop-Sae в Пусане. Здесь вы можете попробовать жареного осьминога, нак-сэ (осьминог и креветки) и нак-гоп (осьминог и потроха) в сытном остром супе. Острый и вызывающий привыкание соус для супа поможет вам очистить тарелку риса за считанные секунды. Вкус запоминающийся, морепродукты свежие. В Пусане много филиалов ресторана Ant. Добавьте его в свой список местных ресторанов в Пусане.

Вот наш призыв к 20 лучшим ресторанам местной кухни в Пусане. Не пропустите их, пока вы остаетесь в Пусане, и получите незабываемые воспоминания. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

• Лучший 3-дневный Пусанский маршрут
• Лучший способ добраться до Пусана из Сеула или Пхёнтхэка
• 10 лучших гастрономических туров и кулинарных мастер-классов в Сеуле и Пусане
• Лучшие советы, где остановиться в Пусане, и 5 лучших районов Пусана
• 16 лучших занятий ночью в Пусане и 5 лучших клубов Пусана