Je suppose que vous avez déjà entendu parler du poulet frit coréen et de la bière. Finalement, l'amour du Coréen pour le poulet et la bière a fait que le mot «ChiMaek» a été inscrit dans le dictionnaire coréen officiel. Cela signifie poulet et maekju (bière). Passons maintenant en revue les meilleurs restaurants coréens de poulet frit et de bière à Séoul. Personnellement, j'adore manger Chimaek au Hangang Riverside Park.

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Meilleures marques et restaurants de poulet frit coréens à Séoul

Qu'est-ce que "Chimaec" ?

Chimaek (치맥) est un mot-valise coréen des mots « poulet » (치킨) et « bière » (맥주). C'est une combinaison populaire de nourriture et de boisson en Corée du Sud, et est souvent appréciée comme collation ou repas. Chimaek est généralement composé de poulet frit et d'une bière légère et rafraîchissante. On dit que la combinaison du poulet croustillant et de la bière froide est un accord parfait.

Chimaek est l'un des plats les plus appréciés des Coréens et est souvent apprécié à la maison, mais c'est aussi un plat populaire dans les restaurants et les bars. Il existe de nombreux restaurants chimaek en Corée du Sud, et certains d'entre eux sont même spécialisés dans ce plat. Chimaek est également un aliment populaire lors d'événements sportifs et de festivals.

Si jamais vous êtes en Corée du Sud, assurez-vous d'essayer "chimaek". C'est une combinaison délicieuse et rafraîchissante d'aliments et de boissons qui plaira à coup sûr.

Meilleurs endroits de poulet frit coréen à Hongdae

Pistolet au poulet et au curry

Si vous prévoyez de visiter Hongdae, cet endroit serait le meilleur choix pour goûter Chimaek. Tout d'abord, ce restaurant Chimaek est l'endroit le plus branché de Séoul, Hongdae. Il sera facile à trouver car il se trouve dans la principale rue commerçante de Hongdae. 치킨앤카레군 (Chicken & Curry Gun) est un restaurant coréen de poulet frit à Hongdae qui se spécialise dans le poulet frit à la coréenne et divers plats d'accompagnement.

Si vous voulez ravir vos papilles avec une nouvelle saveur de poulet frit, rendez-vous au Chicken Curry Goon. Avant tout, le plat signature de ce restaurant est le Rose Chicken Curry. C'est le mélange parfait d'épicé et de salé, avec de tendres morceaux de poulet dans une sauce au curry riche et savoureuse.

En plus de leurs plats de poulet signature, nous recommandons le poulet au soja à l'ail et le poulet au gâteau de riz épicé. Le poulet de soja à l'ail est un régal délicieux avec un équilibre parfait de saveurs d'ail savoureux et de sauce de soja sucrée. Pendant ce temps, le poulet au gâteau de riz épicé est un plat unique qui associe le poulet frit juteux à l'épice irrésistible du tteokbokki (gâteaux de riz épicés).

Et, bien sûr, qu'est-ce qu'un repas sans quelque chose de rafraîchissant à boire ? Heureusement, ce restaurant vous a couvert de diverses bières et autres boissons rafraîchissantes qui complètent parfaitement votre repas. Que vous ayez envie d'une bière fraîche et croustillante ou d'un cocktail fruité, il y en a pour tous les goûts ici.

• Adresse: 125 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 4h12 – 30hXNUMX tous les jours
• Téléphone: + 82 2-326-2498

Le poulet de jeu | Branche de Hongdae 더 플레이 치킨

Si vous êtes un amateur de sport, cet endroit vaut vraiment le détour à Hongdae. Dès que vous entrez, vous vous sentirez dynamisé et stimulé par les enseignes au néon et l'intérieur diversifié sur le thème du sport. En plus de cela, une base parfaite est fournie pour profiter d'un jeu de sport complet avec un délicieux poulet et de la bière.

Le Play Chicken propose une grande variété de plats de poulet, tous préparés avec des ingrédients frais de haute qualité. Les plats les plus populaires sont le poulet frit original, le poulet assaisonné et le poulet sauce soja.

Outre le poulet, The Play Chicken propose également une gamme de plats d'accompagnement, notamment une soupe de fruits de mer épicée, des nouilles, du tteokbokki et des pommes de terre à la crème sure. Ces accompagnements délicieux complètent parfaitement le poulet, tandis que les boulettes de tteokbokki et de fromage offrent un goût savoureux et irrésistible.

• Adresse: 201 Donggyo-ro, Mapo-gu, Séoul
• Heures d'ouverture : 5h2 – XNUMXhXNUMX

Poulet dans la cuisine 치킨인더키친

Nous recommandons Chicken in the Kitchen à Hongdae si vous voulez du poulet de haute qualité. Il s'agit du premier magasin ouvert à Hongdae et est devenu une franchise mondiale grâce au bouche à oreille. Des émissions de télévision telles que "Food X file" et "Channel A" ont été présentées ici, gagnant en popularité. Ils sont fiers d'utiliser des recettes saines, des herbes et des aliments naturels pour faire ressortir le meilleur des poulets. De plus, ils servent des spaghettis, des pizzas, des tteokbokki, des ades et de gros rondelles d'oignon!

Le menu de Chicken in the Kitchen est simple mais satisfaisant, avec le poulet frit comme attraction vedette. Le poulet est croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur et se décline en différentes saveurs et sauces pour tous les goûts. Nous vous recommandons fortement d'essayer le poulet à l'ail et au soja, qui est enrobé d'une délicieuse sauce à base de sauce soja, d'ail et d'autres épices. Un autre élément de menu incontournable est le poulet épicé, enrobé d'une sauce épicée à base de piments et d'autres assaisonnements.

Outre la délicieuse cuisine, le restaurant propose également une grande sélection de bières qui se marient parfaitement avec le poulet. Un autre point fort du restaurant est le chef sympathique qui parle bien anglais et est toujours prêt à vous aider à choisir les meilleurs plats et boissons en fonction de vos préférences.

• Adresse: 4-42, Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu Seoul (Station la plus proche : Hongik University Station, sortie 8)
• Heures d'ouverture : 5h12 – XNUMXhXNUMX, fermé le lundi
• Téléphone: + 82 70-7526-2487

Noona-holdak Hongdae 누나홀닭-누구나 홀딱 반한 닭

Ici, vous aurez un poulet frit exceptionnel avec un mélange unique d'épices qui lui donne une croûte savoureuse et croustillante. Le poulet est disponible dans une variété de saveurs, y compris l'original, l'ail de soja et l'épicé, et est servi avec une variété de garnitures, telles que du fromage, des légumes et de l'ail.

Si vous cherchez à rester dehors toute la nuit, nous vous recommandons le restaurant de poulet Noona-hol-dak. L'ambiance du restaurant est parfaite pour le chimaek et le menu est en anglais, chinois et japonais. Non seulement ils ont du poulet frit, mais ils servent également des plateaux de hamburgers au poulet, des fajitas, du poulet cuit au four et diverses soupes.

누나홀닭 est une destination populaire pour les habitants et les touristes. Il a été loué pour sa cuisine délicieuse, son service amical et ses prix abordables. Si vous cherchez un avant-goût de poulet frit coréen et de bière, c'est l'endroit où aller.

• Adresse: 129 Eoulmadangro Mapo-gu, Séoul ( Situé près de la station Hongik University entre les ruelles de la sortie 8 ou 9)
• Téléphone: 02) 332-6663
• Heures d'ouverture: 12h3 – XNUMXhXNUMX

Succursale OUTDARK Hongdae 아웃닥

OUTDARK Hongdae Branch propose différents styles de service pour répondre à tous les goûts, et le poulet est simpli incroyable. Il est croustillant et croquant à l'extérieur mais doux et juteux à l'intérieur, ce qui en fait un repas vraiment satisfaisant.

Si vous ne savez pas quoi commander, nous vous recommandons fortement d'essayer leur poulet frit accompagné de frites et de bâtonnets de fromage frits. C'est un repas satisfaisant qui touche tous les bons endroits. Et si vous vous sentez aventureux, essayez leur poulet épicé pour un peu de plaisir. Les portions sont assez généreuses, garantissant que tout le monde à table repartira rassasié.

Malgré sa popularité, OUTDARK Hongdae Branch propose des prix très raisonnables, ce qui en fait une excellente option pour dîner au restaurant sans se ruiner. Cependant, préparez-vous à une courte attente, car le restaurant est souvent rempli de convives. De plus, le menu est en anglais, vous n'aurez donc aucun problème à commander même si vous ne parlez pas coréen.

• Adresse: 19 Wausan-ro 17-gil, Mapo-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 4h1 – XNUMXhXNUMX tous les jours
• Téléphone: + 82 2-333-6334

Meilleurs endroits de poulet frit coréen à Myeongdong

BHC Beerzone (succursale de Myeongdong)

BHC est l'une des chaînes coréennes de poulet frit les plus populaires et la succursale BHC Myeongdong est un joyau culinaire connu pour son irrésistible poulet frit. Avec une atmosphère dynamique et un personnel amical, c'est l'endroit idéal pour savourer un poulet croustillant et savoureux cuit à la perfection. Le menu n ° 1 de BHC est Chihao, un poulet frit croustillant à la chinoise et épicé et Bburingkle (un poulet frit croustillant au fromage avec sauce).

Outre son célèbre poulet, BHC propose une gamme de délicieux plats d'accompagnement comme une soupe de fruits de mer épicée, des nouilles, du tteokbokki et des pommes de terre à la crème sure, offrant une expérience culinaire complète et satisfaisante aux gourmands de Séoul. Ils ont une liste de menus en anglais, chinois et japonais car Myeongdong est un point chaud pour les touristes étrangers. De plus, vous savez que Myeongdong est le bon endroit pour Chimaek car ils ont la rue Korean Fried Chicken Restaurants. 

• Adresse: 21, Myeongdong 7-gil, Junggu, Séoul
• Heures d'ouverture: 1h1 – XNUMXhXNUMX

Oppa Dak 오븐에 빠진 닭

Le restaurant de poulet Oppa Dak sert une version plus saine du poulet car il est cuit au four à haute température pour maintenir l'extérieur croustillant et l'intérieur juteux. Oppa Dak est réputé pour son appétissant poulet frit à la coréenne, préparé avec un équilibre parfait entre croustillant et tendreté. Chaque morceau est généreusement enrobé d'une sauce savoureuse qui fera danser vos papilles de plaisir.

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Nous vous suggérons d'obtenir le moitié-moitié afin que vous puissiez essayer différentes saveurs de poulet mélangées à diverses épices et herbes. La bière coûte environ 5,000 2 wons et un poulet pour environ 3 à XNUMX personnes. Le menu du restaurant est également en anglais, donc la commande ne devrait pas être trop difficile. 

• Adresse: 21 Myeongdong 7-gil, Euljiro 2 (i) -ga, Jung-gu, Seoul (Situé sur la ligne 4, sortie 8 de la station Myeongdong)
• Heures d'ouverture: 11h30 – 3hXNUMX 
• Téléphone: + 82 2 3789 5892

Poulet Puradak Branche de Myeongdong 푸라닭

Le poulet Puradak est souvent rencontré dans le marketing en tant que marque de poulet de luxe comme "Prada" avec un assaisonnement noir caractéristique. 😆 La plus grande différence de ce poulet frit réside dans sa méthode de cuisson et son assaisonnement uniques. Contrairement au poulet frit traditionnel, le poulet Puradak est cuit selon une technique de double friture. Le poulet est d'abord frit à basse température pour bien le cuire et éliminer l'excès d'huile. Ensuite, il subit un deuxième cycle de friture à une température plus élevée pour obtenir un extérieur croustillant et doré.

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En termes d'assaisonnement, le poulet Puradak est généralement enrobé d'un mélange spécial d'épices et d'herbes, ce qui lui donne un goût distinct et savoureux. Le mélange d'assaisonnement comprend souvent des ingrédients comme l'ail, le gingembre, le poivre et d'autres épices secrètes, créant un profil savoureux et aromatique qui le distingue du poulet frit ordinaire.

Le résultat est un plat alléchant avec une couche extérieure croustillante et une viande tendre et juteuse à l'intérieur, complétée par une combinaison alléchante de saveurs. Le poulet Puradak a gagné en popularité pour sa technique de cuisson unique et son assaisonnement savoureux, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de poulet frit à la recherche de quelque chose de différent et mémorable.

• Adresse: 21, Myeongdong 7-gil, Junggu, Séoul
• Ouvert heures: 12h- 11h20
• Téléphone: + 82 2-310-9207

Chir Chir 치르치르

Cette chaîne coréenne populaire de poulet frit possède plusieurs emplacements à travers Séoul, dont un à Euljiro. Leur plat signature est le "Garlicky Chicken", un poulet frit croustillant enrobé d'une généreuse quantité de sauce à l'ail. Ils ont également une variété d'autres saveurs, telles que le «poulet rôti au barbecue épicé», le «poulet au beurre de miel» et le «poulet frit croustillant original».

En plus du poulet, ils proposent également divers accompagnements et entrées tels que des frites, des rondelles d'oignon et des crevettes frites. Le restaurant a une atmosphère décontractée et moderne, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas entre amis ou en famille.

• Adresse: 199-40 Euljiro 2(i)-ga, Jung-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 3 h 1 - XNUMX h XNUMX tous les jours
• Téléphone: + 82 2-773-0101

Meilleurs endroits de poulet frit coréen à Gangnam

Branche de Gangnam au poulet Kyochon 교촌치킨

Kyochon est bien connue comme l'une des meilleures marques coréennes de poulet frit et c'est une visite incontournable pour les amateurs de poulet. Le poulet Kyochon a 5 types de poulet frit: miel, sauce soja signature, ail, épicé, moitié-moitié et Soonsal qui est du poulet frit désossé. L'un des plats les plus vendus au menu est leur poulet frit original à base de sauce soja. Connu pour son extérieur croustillant et sa viande juteuse, le poulet frit original est devenu un favori parmi les clients.

De plus, le poulet frit épicé de Kyochon est également très populaire, offrant une délicieuse touche de chaleur et de saveur. Ces deux options sont souvent les meilleurs choix pour les clients à la recherche d'articles les plus vendus chez Kyochon.

• Adresse: 11, Gangnamdaero 98-gil, Gangnamgu, Séoul
• Heures d'ouverture: 10h04 – 50hXNUMX
• Téléphone: 02-596-0909

Poulet Kkanbu Branche de Sinsa Garosu 깐부치킨

Le poulet Kkanbu est connu pour son assaisonnement unique et savoureux. Il contient généralement du poulet frit croustillant enrobé d'une délicieuse sauce composée d'une combinaison d'ingrédients salés, sucrés et épicés. Les plats de menu les plus populaires du poulet Kkanbu sont le poulet à l'ail et au soja, le poulet aux neiges chaudes, le poulet à l'ancienne et le poulet désossé avec du Tteok-bo-kki (gâteaux de riz épicés coréens).

La succursale Kkanbu Chicken Sinsa est un cadre spacieux de style restaurant s'étendant sur 130 mètres carrés. Avec 60 places assises et une terrasse extérieure, il offre également un espace optimal pour les réunions de groupe.

Si vous prévoyez d'aller à Garosu-gil pour faire du shopping et faire la tournée des cafés pendant la journée, je vous recommande fortement d'aller ensuite au parc Jamwon Hangang Riverside avec une boîte de poulet Kkanbu. Pour profiter de la rivière Hangang, tout ce dont vous avez besoin est une couverture de pique-nique, du poulet frit, de la bière et un ami. Le bord de la rivière est proche de Garosu-gil et a été aménagé de telle manière qu'il peut être facilement utilisé par les gens. C'est un bon endroit pour profiter de la vue nocturne sur le fleuve Hangang et la ligne d'horizon de Séoul. Vous êtes maintenant prêt à vous régaler de poulet super croustillant, tendre et savoureux à Séoul !

• Adresse: 12, Apgujeong-ro 14-gil, Gangnamgu, Séoul
• Heures d'ouverture: 3h12 – XNUMXhXNUMX
• Téléphone: 02-3445-3344

Mad Fry Chicken

Le restaurant Mad Fry Chicken est un endroit où vous pourrez déguster non seulement du poulet, mais aussi des pizzas, des pâtes et diverses bières artisanales dans un intérieur luxueux de style européen. La peau croustillante avec de la viande moelleuse et des sauces de spécialité sont ce qui distingue ce restaurant de poulet. Ouvert jusqu'à 2 heures du matin, beaucoup de gens viennent ici pour manger Chi-maek.

Nous recommandons le poulet frit original et si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, nous vous recommandons le poulet frit à l'ail et au soja. Le poulet frit original est mariné dans de l'ail et de la sauce soja apportant un goût sucré et salé que tout le monde aime.

• Adresse: 519 Seonneung-ro, Gangnam-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 3h – 2 AM
• Téléphone: + 82 2-3453-1005

Kkoggeuldalg 꼭그닭

Si vous cherchez un restaurant de poulet fusion dans la rue gastronomique de Gangnam, nous vous recommandons de manger à Kkoggeuldalg. Le nom Kkoggeuldalg signifie "Ce doit être CE poulet". Ils ont confiance en leur nourriture et leur bière artisanale et se spécialisent dans le poulet frit jusqu'à ce qu'il soit très croustillant. Le poulet est généralement servi avec une variété de trempettes, telles que la sauce soja, la sauce à l'ail et la sauce épicée.

En outre, le plat le plus populaire est le plat de spécialité poulet pané avec du pain au fromage à la crème mozzarella. Le poulet est enrobé de farine de riz et la sauce pour le pané est faite de tomates italiennes et de fromage mozzarella d'Amérique. C'est visuellement agréable et délicieux. De plus, si vous cherchez quelque chose de léger, ils ont aussi du poulet croustillant, au miel, à l'ail et au poulet sauce chili.

Je recommande vivement cet endroit aux amateurs de bière, car ils proposent une sélection de 20 bières artisanales différentes. Avec sa grande variété de bières artisanales, c'est un endroit parfait pour satisfaire vos envies de bière tout en dégustant ses plats de poulet fusion uniques !

• Adresse: 812-18 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Séoul
• Ouvert: 3h-11h
• Téléphone: + 82 2-565-5335

Poulet Hyodo 효도치킨

Ce qui distingue Hyodo Chicken des autres restaurants de poulet frit, c'est le banchan coréen, une sélection de petits plats d'accompagnement servis avec du riz et de la soupe qui rendent l'expérience culinaire vraiment unique.

L'un des plats les plus remarquables de Hyodo Chicken est le poulet frit enrobé de myeolchi bokkeum, un délicieux mélange sauté d'anchois séchés et de poivrons verts. Le banchan ajoute une saveur et une texture uniques au poulet frit déjà appétissant. Pour ceux qui aiment la cuisine épicée, Hyodo Chicken sert un plat épicé recouvert de racines de lotus frites. Le poulet frit épicé du restaurant enrobé de sauce gochujang, une pâte de piment fort fermentée, est un autre plat incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs audacieuses.

• Adresse: 105-4, Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 3h12 – 3h11 tous les jours, XNUMXhXNUMX – XNUMXhXNUMX le dimanche
• Téléphone: + 82 2-518-0628

Deux deux poulet frit 둘둘치킨

Chez Two Two Chicken, également connu sous le nom de Dul Dul Chicken, vous pourrez déguster certains des meilleurs poulets et bières de Gangnam, à Séoul. Avec plus d'une centaine de succursales, Two Two Chicken est un favori parmi les habitants et les touristes depuis plus de 30 ans. Le restaurant propose une variété de saveurs pour son poulet frit et assaisonné, y compris le soja, le soja épicé et le teriyaki, entre autres. Vous pouvez même commander une portion moitié-moitié si vous voulez essayer deux saveurs différentes de poulet. Et, pour accompagner votre délicieux poulet, le restaurant propose également des options de bière abordables.

En plus de la délicieuse cuisine, Two Two Chicken est également un endroit idéal pour se détendre et se relaxer. Les propriétaires sont sympathiques et accueillants, même s'ils ne parlent pas très bien anglais. Cependant, le menu est disponible en anglais et le personnel est heureux de communiquer via la traduction. Ainsi, la langue n'est pas un obstacle pour savourer du poulet frit et de la bière qui mettent l'eau à la bouche.

• Adresse: Téhéran-ro 69-gil, Gangnam-gu, Séoul
• Téléphone: 02-776-2277

Meilleurs endroits de poulet frit coréen à Jongno

Gyeyeolsa 계열사

Si vous êtes un fan de poulet frit et que vous vous trouvez à Jongno, à Séoul, vous devez essayer Gyeyeolsa. La caractéristique principale de Gyeyeolsa est sans aucun doute la qualité du poulet qu'ils servent. Le poulet est si tendre et juteux à l'intérieur, mais toujours parfaitement croustillant et léger à l'extérieur. Et la pâte a juste la bonne épaisseur – pas trop épaisse et pâteuse, mais suffisamment pour lui donner un croquant satisfaisant à chaque bouchée. 

En plus du poulet, leur golbaengi (escargot de mer) et leur tteokbokki (gâteaux de riz épicés) sont également fortement recommandés. Mais attention, le restaurant a tendance à être bondé rapidement, il est donc préférable d'arriver tôt si possible. 

• Adresse: 258-3 부암동 Jongno-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 12h11 – 30h12 du mercredi au dimanche | 9h30 – XNUMXhXNUMX le mardi | fermé le lundi
• Téléphone: + 82 2-391-3566

Poulet de Kkong 꽁스치킨

Kong's Chicken & Beer est un endroit idéal pour déguster un délicieux poulet frit coréen et de la bière à Jongno, Séoul. C'est un endroit relaxant et détendu où vous pourrez vous détendre et profiter de votre repas et de vos boissons dans un cadre confortable. Que vous rencontriez des amis, que vous passiez une soirée décontractée ou que vous mangiez un morceau en solo, Kong's Chicken & Beer offre un environnement accueillant.

Comme son nom l'indique, le restaurant est connu pour son poulet frit croustillant et sa bière rafraîchissante. Kong's Chicken & Beer est fier d'utiliser des ingrédients frais de haute qualité dans tous ses plats, y compris son poulet frit signature, qui est frit deux fois pour plus de croquant.

Outre le poulet frit classique, Kong propose une variété de plats de poulet uniques tels que le poulet à l'ail, le poulet à la sauce soja et le poulet épicé. Le restaurant propose également une gamme de plats d'accompagnement coréens pour accompagner le poulet, notamment des radis marinés, de la salade de chou et des frites de patates douces. De plus, leur personnel est sympathique et parle un anglais excellent.

• Adresse: 24 Jong-ro 46-gil, Jongno-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 24 / 7
• Téléphone: + 82 2-742-9292

Jonggak au poulet Barun

Le Barun Chicken Jonggak est un restaurant populaire de poulet frit à Jongno, Séoul, bien connu pour son simpoulet ple et délicieux. Si vous êtes amateur de poulet frit classique, vous ne serez pas déçu par leur plat signature, le poulet Barun. Il est parfaitement frit à la perfection croustillante, avec juste assez d'assaisonnement pour rehausser la saveur sans dominer.

Leur poulet frit au fromage et au gâteau de riz est également un incontournable pour les amateurs de fromage. Le poulet est enrobé de fromage fondu gluant qui complète parfaitement l'extérieur frit croustillant. C'est une gâterie décadente et délicieuse qui satisfera vos envies.

• Adresse: 35 Insadong 3-gil, Jongno-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 3h11 – 30h1 en semaine | 11 h XNUMX – XNUMX h XNUMX le samedi | fermé le dimanche
• Téléphone: + 82 2-722-7778

Meilleurs endroits de poulet frit coréen à Itaewon

Nekkid Wings

Si vous êtes un amateur d'ailes de poulet, Nekkid Wings à Itaewon est un endroit incontournable. Comme son nom l'indique, le restaurant se spécialise dans le service d'une grande variété de délicieuses ailes de poulet. Ils offrent une gamme de délicieuses saveurs d'ailes, notamment du buffle classique, du parmesan à l'ail et de la moutarde au miel. Pour quelque chose d'un peu plus unique, essayez leurs saveurs d'inspiration asiatique comme l'ail de soja, le barbecue coréen ou le piment thaï.

En plus des ailes, Nekkid Wings propose également une gamme d'autres plats qui valent la peine d'être essayés, tels que leurs frites chargées, leur macaroni au fromage et leurs poppers jalapeno. Ils ont également une grande sélection de bières artisanales et de cocktails pour accompagner votre repas. De plus, l'atmosphère du restaurant est décontractée et décontractée, avec une ambiance branchée et branchée populaire parmi les habitants et les expatriés. Le personnel amical a fourni un excellent service et un excellent anglais. 

• Adresse: 34-8, Yongsan-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 4h30 – 11h du lundi au jeudi | 11h30 – 3h30 et 4h30 – 11h du vendredi au dimanche
• Téléphone: + 82 70-4078-7411

Criez-O ! Poulet 옐로치킨

Le cri-O! Chicken, situé à Itaewon, propose le premier poulet frit coréen Halal en Corée. Le restaurant sert une variété d'options de poulet, y compris du poulet frit croustillant, sucré et épicé, du beurre au miel et du poulet épicé. En plus du traditionnel poulet frit, Yell-O! Chicken propose également des pépites de poulet, du poulet pop-corn et plus encore. Que vous soyez amateur de poulet croustillant ou épicé, il y en a pour tous les goûts chez Yell-O! Poulet.

De plus, avec l'avantage supplémentaire d'être Halal, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent des restaurants certifiés Halal en Corée. Donnez Yell-O! Essayez le poulet et vous ne le regretterez pas!

• Adresse: 14 Usadan-ro 10-gil, 이태원제1동 Yongsan-gu, Séoul
• Heures d'ouverture: 11h10 – 11h10 du lundi au jeudi | 30 h XNUMX – XNUMX h XNUMX du vendredi au dimanche
• Téléphone: + 82 2-790-1193

Meilleures marques coréennes de poulet frit

Poulet Kyochon 교촌치킨

Kyochon est une marque coréenne de poulet frit qui a acquis une grande popularité en Corée et à l'étranger. Elle a été fondée en 1991 à Gumi-si, Gyeongsangbuk-do, et s'est depuis étendue à plus de 1,200 30 sites en Corée et à plus de XNUMX sites internationaux.

La marque est connue pour son poulet à la sauce soja, qui est mariné dans un assaisonnement spécial pour sauce soja et frit deux fois pour créer une texture croustillante. Un autre élément de menu populaire est le poulet au miel original, qui est enrobé d'un assaisonnement à base de sauce soja à base de miel pour créer une saveur sucrée et salée. Le poulet de Kyochon est également moins gras que les autres marques grâce à sa technique unique de double friture, qui donne une texture croustillante sans excès d'huile.

Ce qui distingue Kyochon, c'est son engagement à n'utiliser que des ingrédients frais et naturels. Leur poulet est exempt d'antibiotiques et d'hormones de croissance, garantissant ainsi aux clients des aliments sains et de haute qualité. De plus, leur poulet est toujours coupé à la main et préparé frais sur commande, garantissant la meilleure qualité et le meilleur goût.

Barbecue

Le BBQ est la marque de poulet frit coréenne la plus populaire de Corée, connue pour sa saveur croustillante et uniquement coréenne. Établi en 1995, BBQ est devenu un choix de choix pour les clients qui apprécient le processus de préparation méticuleux qui se traduit par une peau de poulet super croustillante. Leur Golden Olive Chicken, frit dans l'huile d'olive, est un élément de menu incontournable.

Grâce à leur collaboration fructueuse avec le groupe de garçons K-pop, BTS, BBQ a acquis une immense popularité parmi les jeunes clients et les fans de K-pop. Avec plus de 1,200 XNUMX emplacements à travers la Corée du Sud, BBQ est facilement accessible aux clients à la recherche d'une expérience authentique et délicieuse de poulet frit coréen.

BHC 비에이치씨

Le BHC, anciennement appelé Single Star Chicken ou Byeol Hana Chicken, est une marque de poulet frit établie en Corée du Sud en 1997. Son menu unique et en constante évolution distingue le BHC des autres restaurants de poulet frit. Ils proposent une gamme de plats passionnants et innovants, notamment le célèbre poulet à la sauce soja à l'ail doux et le poulet Bburinkle - une poudre d'assaisonnement magique et un plat infusé de sauce qui est devenu un favori des clients.

La marque a acquis une réputation pour son engagement à utiliser des ingrédients de haute qualité et du poulet fraîchement préparé et coupé à la main. La marque introduit fréquemment de nouveaux éléments de menu, qui sont extrêmement populaires auprès des clients, grâce à leurs délicieuses saveurs et leur touche unique. C'est le deuxième restaurant de poulet frit le plus populaire en Corée après le barbecue.

Poulet Goobne 굽네치킨

Il s'agit d'une marque sud-coréenne de poulet frit qui a été fondée en 2005. Contrairement à d'autres restaurants traditionnels de poulet frit, Goobne utilise une méthode de rôtissage au four au lieu de la friture. Il en résulte un produit plus sain et moins gras sans compromis sur le goût. Goobne est connu pour son poulet délicieux, tendre et juteux.

Ils se spécialisent dans le poulet grillé et leur plat phare est le Goobne Original, accompagné de frites et d'un œuf au plat. Leur Goobne Pepper Crunch, également connu sous le nom de GOCHU BASASAK, est un autre élément de menu incontournable. Il est si populaire qu'un est vendu chaque seconde. Ce plat diffère du poulet frit traditionnel car il est cuit au four, ce qui lui donne un extérieur croustillant et une texture semblable à celle d'un biscuit.

Poulet Mexicana

Cette franchise de poulet populaire a commencé comme une petite entreprise familiale il y a 31 ans et compte maintenant plus de 900 emplacements à travers le pays. Plutôt que d'offrir un large menu, Mexicana se concentre sur le perfectionnement de ses produits phares, y compris le poulet épicé au poivre et le poulet assaisonné, pour assurer l'uniformité et la qualité. De plus, la marque a introduit des plats innovants tels que Curry Woman, Pour-Spice Chicken et Coconut Loin Tenders qui ont rapidement gagné en popularité auprès des clients de tous âges.

L'un des plus récents ajouts de Mexicana est un plat de poulet frit créé à l'aide de technologies de pointe telles que le gobelet sous vide et l'injection, qui est devenu un succès auprès des clients. Mexicana donne la priorité à la croissance de ses franchisés, permettant à la marque de prospérer et d'évoluer.

Cheogatjib 처갓집

Le Cheogajip est une marque populaire spécialisée dans le poulet yangnyeom, un poulet frit assaisonné sucré et épicé. Avec plus de 30 ans d'histoire, le nom de marque « Cheogajip », qui se traduit par « la maison de la belle-mère », suggère que le restaurant sert des plats faits maison. La marque est devenue un nom familier parmi les amateurs de poulet frit coréen grâce à ses ingrédients de haute qualité, ses recettes uniques et son service amical.

L'élément de menu signature de la marque est le poulet yangnyeom suprême, qui comprend du poulet frit croustillant enrobé d'une sauce sucrée et épicée, piquante et savoureuse. Parmi les autres plats populaires du menu, citons le poulet aigre-doux dakgangjeong, composé de morceaux de poulet frits et enrobés d'une sauce aigre-douce, et le demi-poulet désossé, composé d'un mélange d'épices. et saveurs de sauce soja.

Poulet Kkanbu 깐부치킨

Le poulet Kkanbu propose un poulet délicieux et bien frit avec un bel équilibre de saveurs. Leur poulet à l'ail et au soja est un incontournable; il a juste ce qu'il faut d'épice pour lui donner un coup de pied. Le poulet est parfaitement cuit avec des morceaux croustillants et une viande tendre et juteuse. Que vous ayez envie d'une collation ou d'un repas complet, le poulet Kkanbu est un excellent choix. Si vous cherchez un nouvel endroit pour satisfaire vos envies de poulet, essayez Kkanbu Chicken. Vous ne serez pas déçu par leurs plats de poulet appétissants.

Séoul est l'endroit idéal si vous recherchez la combinaison ultime de poulet frit croustillant et de bière glacée. Avec autant d'options, nous espérons que cet article pourra vous aider à choisir le bon restaurant de poulet frit coréen. Que vous ayez envie d'un poulet épicé classique ou que vous vouliez essayer quelque chose de nouveau et d'innovant, Séoul a tout pour plaire. Alors prenez un groupe d'amis, prenez une chaise et préparez-vous à déguster le meilleur poulet frit coréen et la meilleure bière de la ville.

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