Người Hàn Quốc thích uống trà. Bạn sẽ bị choáng bởi số lượng nhà trà truyền thống và nhà ở hiện nay có thể được tìm thấy ở mỗi bên của Hàn Quốc. Trong khi một phần lớn thế giới quan niệm trà là giải khát bằng cách cho nước nóng vào một loại lá nào đó, thì người Hàn Quốc lại xuất hiện pha trà với mọi thứ mà không có ngoại lệ họ có thể cho nước sôi vào. Nước siêu nóng trên hoa? Tại sao không? Nước nóng trên một số rễ từ vườn ươm? Chắc chắn rồi! Bạn có thể khám phá một loạt các quán cà phê trà thông thường nếu bạn đến Insadong, Seoul ở Hàn Quốc.
Nhà trà hầu hết cho một số món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc và bánh gạo với trà. Uống trà ngụ ý rất nhiều cho người dân Hàn Quốc. Ngay từ đầu, người Hàn Quốc đã chia sẻ một vài món tráng miệng và một ít trà với gia đình và bạn bè. Bởi vì điều này, các quán trà thông thường có thể có sự sắp xếp khá dài đáng kể của các loại trà. Nó có xu hướng áp đảo đôi khi.
Trà Hàn Quốc tốt nhất và những nơi để trải nghiệm
Trà đạo hàn quốc
Darye 다례 là một dịch vụ trà truyền thống của Hàn Quốc. Nghĩa đen của Darye là cách cư xử hay nghi thức uống trà. Darye có hơn một nghìn năm lịch sử. Dịch vụ trà thông thường của Hàn Quốc không chỉ khuyến khích bạn phản xạ mà còn khiến não bộ của bạn yên tĩnh. Nó khiến bạn cảm thấy khó chịu và nhẹ nhõm. Đó là lý do tại sao trà đạo Hàn Quốc là phương pháp thư giãn lý tưởng trong xã hội phát triển nhanh chóng ở Hàn Quốc. Đặc biệt Hàn Quốc có văn hóa 빨리 빨리 (Ppal li-Ppal li, có nghĩa là vội vàng) thịnh hành.
Có ba loại phong cách khác nhau (Royal Darye, Seonbi Darye và Friends Darye) trong trà đạo Hàn Quốc. Đầu tiên, Royal Darye đã được chúa đến và nó tiếp tục diễn ra trong 8 giờ. Thứ hai, Seonbi Darye dành cho các học giả Nho giáo Hàn Quốc và theo quy định, dịch vụ này dành cho nam giới nhưng không mở cửa cho cả hai khuynh hướng tình dục. Cả Darye được dẫn dắt một cách hòa bình. Hơn nữa, Friends darye giống như trà buổi tối của phương Tây nên ngày càng dễ tính và mọi người có thể đánh giá cao việc ghé thăm với một số món tráng miệng nhất định.
Hơn nữa, trà thường được phục vụ trong gốm sứ thông thường và tuyệt vời. Đồ đá cho hầu hết các phần được làm trong lò nướng thông thường bằng sứ. Chúng tôi đôi khi sử dụng đồ đá đáng yêu với nghệ thuật Hàn Quốc cho trà đạo. Thực sự các món ăn và chén được thực hiện với tác động tôn giáo. Đồ gốm màu xanh ngọc bích hoặc ngọc bích là dành cho các nghi lễ trà đạo Phật và sự hoàn hảo nhất của đồ đá trắng là dành cho phong tục trà Nho giáo.
Nếu bạn muốn tìm hiểu và trải nghiệm trà đạo truyền thống Hàn Quốc cùng giáo sư, hãy xem bên dưới nhé!
12 loại trà ngon nhất của Hàn Quốc
Có rất nhiều loại trà ở Hàn Quốc. Cha ngụ ý Trà trong tiếng Hàn. Hàn Quốc có trà lá, trà hoa, trà sản phẩm hữu cơ, Ngũ cốc, Đậu, trà hạt, Rễ, măng, trà vỏ cây, Kết hợp, và các loại trà khác nhau. Vì vậy, bạn có thể nói nhiều loại trà Hàn Quốc có hương vị và hương vị đặc biệt của chúng.
NOKCHA (Tea Trà xanh)
Là một trong những loại trà nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc, trà xanh đã tự mình ổn định ở tuyến đầu của vụ nổ thịnh vượng của thế kỷ 21. Bên cạnh đó, hương vị của trà xanh thay đổi, phụ thuộc vào nhiệt độ của nước. Trà xanh được phục vụ tốt nhất sau khi bão hòa với nước ở nhiệt độ 60-70 ° C. Tương tự như vậy, thiết lập trà của bạn trong một bộ trà thích hợp làm cho trải nghiệm trà xanh chỉ đáng yêu hơn.
YEONNIP-CHA (Trà lá sen)
Được sản xuất bằng lá non của cây sen; lá được xử lý nhiệt bằng cách hấp hoặc simmering và sau đó sấy khô. Đây là một loại trà đã được đánh giá cao trong nhiều năm. Bên cạnh đó, nó có rất nhiều lợi ích cho cơ thể và tâm hồn.
YEONKKOT-CHA (Trà hoa sen)
Hoa của cây sen được sấy khô và pha với nước sôi để làm loại trà tự nhiên này. Yeonkkot cha được biết đến với áp lực chiến đấu, nồng độ glucose tiêu chuẩn và cải thiện sức khỏe tim mạch.
UEONG-CHA (Trà rễ cây ngưu bàng)
Rễ cây ngưu bàng khô, nướng làm cho một loại trà được biết đến với những ưu điểm phục hồi, nhấn mạnh về cơ bản là máu và khung tuần hoàn.
SSUK-CHA (쑥차 Trà Mugwort)
Artemisia Vulgaris, thường được gọi là Mug-wort, là một loại cây được sử dụng cho mục đích phục hồi. Trà được sản xuất bằng loại thảo dược này rất mạnh đang chiến đấu với sự đau khổ, liên quan đến sốt và được sử dụng như một chất lợi tiểu.
YUJA-CHA (Trà Yuzu)
Yuzu bị tước, tách và ít ỏi được lưu lại trong mật hoa. Sau khi thủ tục kết thúc, hỗn hợp là thạch. Đây là muỗng vào nước nóng và pha để pha trà.
DAECHU-CHA (Trà táo tàu)
Nó được sản xuất bằng cách sử dụng jujubes; loại trà này chứa nhiều chất sắt, kali và Vitamin B và C. Ngoài ra, độ bóng từ màu hồng ngọc sâu thẳm đến màu hạt dẻ đậm đà.
OMIJA-CHA (Trà hoa mộc lan)
Được biết đến như trà năm hương vị, thức uống thông thường này được sản xuất bằng cách sử dụng quả mộc lan khô. Thường xuyên Nó được phục vụ vào những ngày nóng với nước đá và làm nổi bật năm loại dễ chịu, sắc nét, khắc nghiệt, mặn và sắc nét.
MAESIL-CHA (Trà mận)
Xi-rô mận trộn với nước là kỹ thuật bình thường để làm Maesil-cha. Nó có thể được thực hiện bằng cách ép mận xanh xay thành chất cô đặc sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Hơn nữa, người Hàn Quốc sử dụng xi-rô mận xanh để nấu ăn để có vị ngọt tự nhiên và lành mạnh.
YULMA-CHA (Trà nước mắt của công việc)
Món trà hơi ngọt này có hương vị tuyệt vời như nhung. Nó thường xuyên được sử dụng để điều trị loét dạ dày và một số tình trạng dạ dày khác. Nó phổ biến, đặc biệt là trong mùa đông.
INSAM-CHA (Trà nhân sâm)
nhân sâm Hàn Quốc là đáng chú ý. Vì vậy, chúng tôi có nó theo nhiều cách khác nhau như trà, thực phẩm và xi-rô. Insam-cha được làm simgiống như trà hồng sâm ở Hàn Quốc.
SSANGHWA-TANG (쌍화차 Trà rễ)
Trà được sản xuất bằng cách sử dụng sự pha trộn của rễ hoa mẫu đơn rừng trắng, rễ Rehmannia, rễ cây sữa Mông Cổ, rễ cây bạch chỉ Hàn Quốc, rễ cây tình yêu, vỏ quế Trung Quốc và cam thảo Trung Quốc. Vì vậy, nó trông giống như trà đông y với hương vị ngọt ngào.
Thực phẩm trà Hàn Quốc
Ik
Các món trà nhỏ của Hàn Quốc này có rất nhiều màu sắc và hình dạng quyến rũ. Được tạo ra bằng cách xoa bóp bột từ ngũ cốc, hạt và bụi bằng mật hoa, Dasik mang một hương vị hơi ngọt. Một món trà Hàn Quốc đơn giản nhưng phong phú đòi hỏi một loại trà cơ bản và tinh tế, ví dụ, hoa sen, đi cùng với nó.
Hwajeon
Hwajeon hoặc bánh nở là một loại bánh gạo áp chảo nhỏ của Hàn Quốc. Nó được làm từ bột gạo nếp, mật hoa, và những cánh hoa có thể ăn được từ những bông hoa không thường xuyên, chẳng hạn như hoa đỗ quyên. Nó được ăn trong lễ kỷ niệm Samjinnal và Lễ Phật Đản.
Jeonggwa
Jeonggwa là một hangwa tươi, nhai với màu sắc nổi bật và một cái nhìn trong mờ. Nó rất có thể được tạo ra bằng cách sủi bọt cắt các sản phẩm hữu cơ, rễ hoặc hạt trong mật hoa, mullyeot, hoặc nước đường, tại thời điểm đó làm khô vết cắt, và thay thế chúng thành hoa hoặc các cấu trúc làm giàu khác.
Gwapyeon
Gwapyeon là một Hangwa giống như mứt được làm bằng các sản phẩm hữu cơ. Theo cách tương tự, mứt sản phẩm hữu cơ tươi sáng thường được phục vụ tại các bữa ăn tối. Điều trị tuyệt vời này đã được phục vụ tại tòa án lừng lẫy trong dòng Joseon.
Tteok
Tteok là một loại bánh gạo Hàn Quốc được làm bằng bột hấp được làm từ các loại ngũ cốc khác nhau, bao gồm gạo nếp hoặc không nếp. Tương tự như vậy, bột hấp có thể được đánh, tạo thành, hoặc xào để làm tteok. Đôi khi, tteok được đánh bại từ các loại ngũ cốc nấu chín.
Địa điểm trà Hàn Quốc tốt nhất
Bảo tàng trà đẹp (CÂU CHUYỆN TEA ở Insadong) 아름다운 차 박물관
Những người yêu trà sẽ không muốn bỏ lỡ phòng triển lãm và phòng trà thú vị này ở Insadong. Đặt trong gỗ thanh lịch hanok (ngôi nhà truyền thống của Hàn Quốc), phòng triển lãm nhỏ làm nổi bật công việc của những người trẻ tuổi và giới thiệu các di tích liên quan đến trà và các món ngon đích thực từ các quốc gia cung cấp trà khác nhau bao gồm Trung Quốc, Tây Tạng và rõ ràng là Hàn Quốc.
- Địa chỉ: 19-11 Insadong-gil Jongno-gu Seoul
- Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
- Điện thoại: 02-735-6678
Tập thể trà ở Gangnam 티
Một quán rượu vật lý có cấu trúc trang nhã đặc trưng nơi các cá nhân có thể giao tiếp với nhau, trải nghiệm các loại trà gần đó và được thúc đẩy.
Quan trọng nhất, đó là một nhóm những người có chung cách suy nghĩ có thể so sánh được và có ý định thực hiện một cách hiệu quả lối sống được điều chỉnh dần dần.
- Địa chỉ: 449 Bongeunsa-ro Gangnam-gu Seoul
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
- Điện thoại: 02-6918-8255
Phòng trà Eerang ở Hongdae 더 hình
Bỏ qua những lo lắng của bạn khi bạn đi vắng vào buổi tối sớm khi nhìn qua cửa sổ kính khổng lồ của The Eerang Tea lounge ra khu vườn sân trong yên tĩnh của nó. Ngoài ra, khí hậu yên bình của quán trà khiến nơi đây trở thành một nơi hoàn hảo để thả mình trong suy nghĩ hoặc thảo luận học thuật với người bạn đời bên tách trà Omijacha nóng, một trong những loại trà “berry”.
- Địa chỉ: 5F 107 Wausan-ro Mapo-gu Seoul
- Giờ mở cửa: Thứ Hai. - Đã ngồi. 13:00 - 22:00
- Điện thoại: 010-9106-9206
Chadeogbun ở Incheon 차
Các món giải khát của nơi này là hảo hạng và có nhiều loại. Khung cảnh đại dương thật tuyệt vời !!! Điểm lý tưởng ngoài việc nắm giữ bởi vì có rất nhiều cá nhân và ngửi thấy mùi cá trong khi quá cảnh lên tầng chính của cấu trúc vì nó nằm trong chợ cá.
- Địa chỉ: 12 Eunhasu-ro Jung-gu Incheon
- Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
- Điện thoại: 0507-1385-2486
Totem Oeo ở Jeju 토템
Khi nghĩ về một địa điểm để gặp gỡ bạn bè, chúng ta thường nghĩ về một quán ăn hoặc một quán rượu nhỏ. Tuy nhiên, tại đảo Jeju, có một khung cảnh khác mà có lẽ bạn sẽ không nghĩ tới. Quặng Totem! Không giống chút nào với các cấu trúc tiên tiến bao quanh nó, con đường bằng đá dẫn đến ngôi nhà nửa kín này được cố định bằng các loài thực vật thịnh vượng. Chào mừng đến với Hương thơm của trà.
- Địa chỉ: 440 Yonggeum-ro Hangyeong-myeon Jeju
- Giờ mở cửa: Thứ Bảy. - Thứ ba. 12:00 - 18:00
- Điện thoại: 064-777-8888
Kết luận
Với hơn 70 loại đồ uống trà độc đáo, người Hàn Quốc vô cùng yêu thích trà của họ và đánh giá cao việc nghiên cứu các phương pháp khác nhau để làm cho món giải khát ngon miệng, thường xuyên, ngon lành.
Bản tóm tắt này vẫn chưa kết thúc, tuy nhiên, nó cung cấp cho bạn một suy nghĩ thông minh về nhiều cách có thể làm trà và cách nó gắn liền với lối sống của người dân địa phương.
Bạn cũng có thể thích
- Phải thử 11 món ăn truyền thống của Hàn Quốc
- 15 Phải đến thăm những con phố nổi tiếng ở Seoul
- Làng dân gian Hàn Quốc
- Cách tận hưởng chuyến du lịch một mình đến Seoul một mình
- Thực phẩm đường phố Hàn Quốc rất khuyến khích
- Tôi nên dành bao nhiêu ngày ở Seoul?
- Các khu sành điệu & thời thượng ở Seoul
Lựa chọn hàng đầu của IVK - Chuyến tham quan trong ngày, vé và hoạt động du lịch
-
-
-
-
-
-
-
Các chuyến tham quan trong ngày
Tour Trong Ngày Đảo Nami, Petite France và Garden of Morning Calm từ Seoul
$81 -
Lựa chọn theo mùa! 😍
-
-
-
-
-
-
Các chuyến tham quan trong ngày
Tour Trong Ngày Đảo Nami, Petite France và Garden of Morning Calm từ Seoul
$81 -
-
Chuyến tham quan bằng thuyền & du ngoạn trên biển
Du thuyền ăn trưa / ăn tối trên sông Hàn E-land
$25
