Gwangjang market seoul

Gwangjang Market: Pinakamagandang Korean Street Foods

Ang Seoul o Seoul Special City ay ang kabisera at pinakamalaking metropolis ng South Korea. Ang kamangha-manghang lungsod na ito ay naglalaman ng mga kamangha-manghang lugar ng kultura at kasaysayan. Ngunit ito ay tahanan din ng isa sa mga pinaka-galing sa ibang bansa merkado na pinangalanang Gwangjang Market. Ito ay isang tradisyonal na merkado ng kalye sa Jongno-gu. Gayundin, kilala dati bilang Dongdaemun Market, na kalaunan ay binago sa Gwangjang Market noong 1960. Ang merkado na ito ay nagtataglay ng napakalaking kahalagahan dahil ito ang unang permanenteng merkado na nananatiling bukas pitong araw sa isang linggo. Hindi man sabihing, isa rin ito sa pinakamalaki at pinakalumang merkado sa Seoul. Ito ay itinatag sa isang lugar na apatnapu't dalawang libong metro kuwadrados. Bukod dito, mayroong higit sa limang libong mga tindahan at higit sa dalawampung libong mga empleyado na nagtatrabaho dito.

Halos animnapu't limang libong mga tao ang bumibisita sa tradisyonal na merkado ng Gwangjang araw-araw, na ginagawa itong isa sa mga pinaka-abalang mga spot sa Seoul.

Merkado ng Gwangjang Korean pagkain sa kalye

Sa mga unang ilang taon ng pagbubukas nito, makakakuha ka lamang ng mga produktong pang-dagat at agrikultura mula rito. Nang maglaon, habang ito ay dahan-dahang na-convert sa isa sa mga pangunahing merkado sa Seoul, nagsimula itong ibenta ang isang malawak na hanay ng mga kalakal sa mga lokal at dayuhang mga customer. Ngayon, kung nakarating ka sa lugar na ito, maaari mong makita ang halos labinlimang daan hanggang dalawang libong mga nagbebenta. Nagbebenta sila ng karne, isda, prutas, item ng damit, gulay, tinapay, souvenir, kagamitan sa kusina, tela, handicrafts, at tradisyonal na mga produktong medikal na Koreano. Ang Market ng Gwangjang ay mayroon ding bilang ng mga stall ng pagkain at restawran na nagbebenta ng mga tradisyonal na Korean delicacy. Gayunpaman, ang lugar na ito ay nakakuha ng napakalaking katanyagan dahil sa mung bean pancakes o Bindaetteok, Tteokbokki, at Mayak-Gimbap.

Paano makukuha ang lugar na ito

Kung pinaplano mong darating dito, ang address ng lugar na ito ay 88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4 (sa) -ga, Jongno-gu, Seoul, Timog Korea. Maaari mong maabot ang lugar na ito mula sa Jongno 5-ga o Euljiro 4-ga na istasyon ng metro.

Ang oras ng pagbubukas at pagsasara para sa seksyon ng pagkain sa lugar na ito ay mula 08:30 hanggang 6:XNUMX ng gabi, pitong araw ng linggo.

Pinakamagandang Korean Street Food Kailangan mong Subukan sa Gwangjang Market

korean-street-food-mung-bean-pan cake

Bindaetteak o Mung Bean Pancakes

Ang mga bean pancakes ay isang halo ng mung bean na may halo ng mga bean sprout, paminta, at sibuyas. Kapag handa na ang pinaghalong, ito ay isawsaw sa langis upang maging malalim na pinirito. Ang masarap na kaselanan na Koreano ay may isang crispy crust at kamangha-manghang malambot mula sa loob. Ito ay puno ng mga lasa at ito ay isang mainam na gamutin para sa iyong mga lasa ng buds pagkatapos ng paggalugad at pamimili sa buong araw. Mayroong dalawang uri ng mga bean pancakes; ang isa ay ang klasikong mung bean pancake na may tinadtad na kimchi, at ang isa pa ay may lamang bean sprout na may pancake na puno ng tinadtad na baboy. Ang masarap na paggamot na ito ay madalas na ipinares sa pinalamig na makgeolli o Korean wine wine upang mapahusay ang lasa

Tteokbokki

Ang Tteokboki ay isa sa mga pinakamahusay na pagkaing kalye ng Korea na maaari mong mahanap sa Gwangjang Market. Ang Korean delicacy na ito ay talaga ang mga rice roll na binubuo ng makapal at chewy rice cake na inihahain sa isang maanghang na sopas na kamatis. Ang mga rice roll na ito ay nilaga sa isang makapal na pulang sarsa ng chili at samakatuwid, ay nag-aalab din ng mainit ngunit sobrang lasa din.

Tteokbokki at gimbap sa merkado ng Gwangjang

Mayak Gimbap

Ang Mayak Gimbap ay isa pang tanyag na pagkain sa kalye na madali mong mahahanap sa buong Korea. Nabuo ng adobo na gulay at bigas na nakabalot sa damong-dagat. Lalo mong magugustuhan ang lokal na lutuing ito kung ikaw ay isang vegetarian.

korean streetfood sa merkado ng Gwangjang

Mandu o Dumplings ng Korea

Kung ikaw ay isang foodie na gumagala sa Gwangjang Market, dapat mong subukin ang mandu o mga dumpling na Korea kahit isang beses. Hindi mo nais na ikinalulungkot ang nawawala sa kakaibang karanasan sa sandaling umuwi ka na sa bahay. Ang Mandu o mga dumpleng Koreano ay isang masarap na pagkain sa kalye ng Korea na maaari mong makita sa isang iba't ibang mga pagpuno. Ang ilan sa mga pagpuno ay kinabibilangan ng baboy, ground beef, Korean marinated beef, at hipon.

live na pugita sa merkado ng Gwangjang

Fresh Seafood

Ang Gwangjang Market ay mayroon ding ilang seafood item na kinabibilangan ng Sannakji o Live Octopus na tinimplahan ng sesame seeds at sesame oil, at urechis unicinctus (aka ang sea penis). Mayroong dalawang paraan ng pagtamasa ng Sannakji; una, maaari kang kumain ng isang maliit na octopus na hiwa sa kagat-laki ng mga piraso at pangalawa, maaari kang kumain ng isang buong buhay na baby octopus. Magkakaroon ka ng maraming sarsa upang tamasahin ang Sannakji, Live octopus, at ang sea penis. Ang mga seafood delicacies na ito ay para sa mga mahilig sa adventure at hindi mag-atubiling pagdating sa mga pagkain na nangangailangan ng lakas ng loob upang tangkilikin.

Maaari mo rin tulad

Mga Nangungunang Pinili ng IVK – Mga Day Tour, Mga Ticket, at Mga Aktibidad sa Paglalakbay

Seasonal Picks!😍

"Ang pahinang ito ay maaaring maglaman ng mga link na kaakibat, na nangangahulugang maaari kaming makatanggap ng isang maliit na komisyon, nang walang bayad sa iyo, kung bibili ka sa pamamagitan ng isang link!"