Tradição de degustação: explorando o mercado de Tongin 통인시장

📍18 Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, Seul | 서울특별시 종로구 자하문로15길 18 (통인동)
🚆 Estação Gyeongbokgung (linha 3, saída 2)
🕒 7h00 – 21h00 | Lancheira Dosirak 11h00 – 16h00 | Fechado às segundas-feiras e no terceiro domingo do mês.
₩ Entrada gratuita
🌐 tonginmarket.co.kr 
☎️ +82 2-722-0911
✍🏻 Perto do Palácio Gyeongbokgung e da Vila Seochon

Mercado Tongin, localizado perto Palácio Gyeongbokgung e Vila Seochon em Seul, é o seu local preferido para deliciosas delícias coreanas. É fácil chegar de metrô ou ônibus, sendo uma parada conveniente depois de explorar a área. Com cerca de 80 lojas que oferecem de tudo, desde restaurantes a barracas de comida de rua, você encontrará muitas opções saborosas e acessíveis. Além disso, eles servem pequenas porções, para que você possa experimentar de tudo sem gastar muito. Vamos mergulhar e descobrir todas as delícias que o Tongin Market oferece!

Como chegar ao Mercado Tongin

O Mercado Tongin fica perto do Palácio Gyeongbokgung. Para chegar lá facilmente, pegue a saída 2 da estação Gyeongbokgung e caminhe direto por cerca de 576 metros. A entrada do mercado fica à sua direita.

Tips

• Chegue cedo para o almoço. O sistema de lancheira Dosirak está disponível apenas até às 4h durante a semana e às 3h nos finais de semana.
• Traga dinheiro. Embora alguns fornecedores aceitem cartões de crédito, ter dinheiro em mãos é sempre uma boa ideia, especialmente para o sistema Dosirak.
• Traga sua câmera. O Mercado Tongin é uma festa para os sentidos; você vai querer capturar todas as paisagens e cheiros.
• Planeje sua refeição. Como a maioria dos pratos custa apenas 1 a 2 moedas, você pode facilmente provar uma variedade de alimentos. Decida primeiro que tipo de prato principal você deseja e, em seguida, preencha o restante da bandeja com acompanhamentos.
• Se você procura um local para guardar seus pertences, confira os armários no primeiro andar do centro.
• Use sapatos confortáveis. Você caminhará muito, então use sapatos confortáveis.

Coisas para fazer no Mercado Tongin

Experimente Yeopjeon Dosirak (lancheira de moedas de latão)

O Tongin Market oferece uma experiência gastronômica única. Os visitantes podem montar suas marmitas com moedas de latão, conhecidas como Yeopjeon, 엽전. Esta atividade popular, Yeopjeon Dosirak 엽전도시락, é imperdível no mercado. Yeopjeon (葉錢) é uma moeda antiga feita de bronze. Geralmente redondo e achatado, possui um orifício quadrado no centro. O primeiro Yeopjeon foi cunhado durante a Dinastia Jin na China, e na Coréia, o primeiro foi lançado em 996 DC durante a Dinastia Goryeo.

Para participar, você pode adquirir moedas de latão na entrada do mercado ou no Café Dosirak, no segundo andar do Centro de Atendimento ao Cliente, no coração do mercado. Por 5,000 won, você receberá 10 moedas de latão para usar. Junto com suas moedas, você também receberá uma lancheira de plástico vazia com seis compartimentos. Depois, passeie pelo mercado, explorando as inúmeras barracas de comida onde você pode selecionar seus pratos preferidos para encher sua lancheira. Os visitantes adoram essa experiência de lancheira personalizável porque você pode experimentar vários sabores coreanos de uma só vez. 

Nem todas as barracas aceitam moedas, mas você pode identificar facilmente aquelas que aceitam verificando sua categoria. Procure a imagem de uma moeda ou as palavras “dosirak café” para saber onde você pode usar suas moedas.

Depois de selecionar sua refeição perfeita, retorne ao Café Dosirak, onde você pode sentar-se no 2º andar. Aqui você pode relaxar e saborear sua lancheira. Além disso, o café oferece utensílios, água de cortesia e opção de adicionar arroz ou sopa à lancheira mediante pagamento de taxa adicional. É uma maneira divertida de provar os sabores do Tongin Market enquanto cria sua aventura culinária única.

Explorar as barracas 

Mesmo que você não esteja planejando experimentar a experiência Dosirak, vale a pena um passeio tranquilo pelo mercado. Passeie e conheça as barracas, onde você encontrará muitos itens à venda. Desde produtos frescos e frutos do mar até deliciosos petiscos coreanos e lembranças interessantes, há muito para ver e descobrir.

O que comer no Mercado Tongin

Fried Tteokbokki (bolos de arroz picantes)

A delícia do Tongin Market é o tteokbokki frito. Tradicionalmente, o tteokbokki é fervido, mas frito em óleo picante antes de ser mergulhado em um molho picante. Este toque único confere ao lanche um exterior crocante, ao mesmo tempo que o mantém macio. Embora a versão clássica utilize óleo picante, o mercado também oferece variedades alternativas como o molho de soja, igualmente populares entre os visitantes.

Dakkochi (espetos de frango)

Dakkochi é uma comida de rua favorita, com coxas de frango grelhado e cebolinha cozida no carvão para dar um sabor defumado. A marinada, normalmente feita com molho de soja, açúcar e alho, oferece um delicioso sabor doce e salgado. Diferentes versões incluem frango picante e adições como folhas de gergelim ou queijo mussarela. Com seus deliciosos sabores, o dakkochi é a escolha ideal para um lanche rápido e satisfatório.

Banchan (acompanhamento)

Se você conhece um pouco sobre comida coreana, provavelmente já ouviu falar de banchan, o acompanhamento servido em todas as refeições. Na Coreia, você encontrará lojas dedicadas à venda de banchan por conveniência. Essas lojas oferecem uma variedade de opções, desde carnes fritas e macarrão até caril, rolinhos de ovo e diversos tipos de panquecas (jeon). No Tongin Market, você descobrirá uma dessas lojas que oferece uma variedade de banchan para saborear em casa com arroz para uma refeição deliciosa e fácil.

Rolinhos vegetarianos Ssam Gujeolpan

Essas guloseimas saborosas geralmente apresentam um embrulho fino de papel de arroz recheado com vários vegetais, como cenoura, pepino, pimentão e algas marinhas. É uma maneira fantástica de desfrutar de uma variedade colorida de nutrientes! Se você é fã, pode adquirir uma porção de tamanho normal para embrulhar e levar para casa. Além disso, você pode pagar por esses rolos com dinheiro normal em vez de moedas!

Mayak Kimbap

Mayak Kimbap, também conhecido como Drug Kimbap ou Mini Kimbap, é uma popular opção coreana de comida de rua e almoço que ganhou atenção internacional por seus sabores viciantes e conveniência pequena. Ao contrário do kimbap tradicional, que normalmente é um rolo maior cheio de vários ingredientes, o mayak kimbap é menor. Possui um simenchimento mais simples, muitas vezes consistindo em apenas dois ou três componentes principais.

japchae

Este prato coreano de macarrão de vidro é tradicionalmente feito com vegetais fritos, macarrão de vidro e carne. No entanto, também estão disponíveis versões vegetarianas, apenas com vegetais e macarrão de vidro. Você pode encontrar este prato em alguns restaurantes ou barracas de comida no Mercado Tongin.

Sorvete de marshmallow

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요미 | 먹스타그램 🇰🇷(@biteofyommy)님의 공유 게시물

Esse sorvete tem feito sucesso nas redes sociais! É revestido com marshmallow, criando um deleite deliciosamente irresistível. É a sobremesa perfeita para encerrar seu tour gastronômico com estilo.

Atrações próximas

Palácio Gyeongbokgung

• Endereço: 161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seul 
• Horário de funcionamento: Janeiro-Fevereiro, Novembro-Dezembro 09h00-17h00 | Março-maio, setembro-outubro 10h00-18h00 | Junho a agosto 09h00-18h30 | Última admissão 1 hora antes do encerramento | Fechado às terças-feiras
• Fee: Adultos (de 19 a 64 anos): 3,000 KRW (US$ 2.26); admissão de grupo (mais de 10 pessoas): 2,400 KRW (US$ 1.81); crianças menores de 18 anos e maiores de 65 anos e pessoas usando Hanbok podem visitar gratuitamente. 
• Site: www.royalpalace.go.kr

Visitante Palácio Gyeongbokgung é uma obrigação para quem viaja para a Coréia. Sendo o maior dos cinco palácios reais da Dinastia Joseon de Seul, possui uma arquitetura deslumbrante e amplos terrenos perfeitos para relaxar e passear. Explorar este local histórico oferece uma visão cativante da cultura tradicional coreana. Para uma experiência ainda mais especial, considere usar um hanbok enquanto passeia pelos jardins do palácio e tira fotos – é uma atividade favorita entre os visitantes. Você ainda receberá um ingresso gratuito se usar um hanbok! Confira nosso guia sobre como alugar um Hanbok aqui. 

Vila Seochon

• Endereço: 28-1 Tongui-dong, Jongno-gu, Seul
• Horário de funcionamento: 24 / 7
• Contato: + 82-2-735-8688

Um dos melhores lugares para visitar perto do Mercado Tongin é Vila Seochon. Situado a oeste do Palácio Gyeongbokgung, este é um bairro histórico apreciado. Possui lojas antigas e edifícios tradicionais hanok que perduraram ao longo do tempo. As tradições coreanas se harmonizam com as influências modernas em suas vielas labirínticas, conferindo ao bairro um charme distinto. Você pode explorar uma variedade de estabelecimentos na vila de Seochon, incluindo lojas, pousadas, cafés e restaurantes, todos contribuindo para seu encanto.

Rua de comida da vila de Sejong

• Endereço: 54-2 Chebu-dong, Jongno-gu, Seul
• Horário de funcionamento: Varia de acordo com os restaurantes.

Antes de mergulhar na cultura local, abasteça-se com comida deliciosa na Sejong Village Food Street. A uma curta caminhada da saída 2 da estação Gyeongbokgung, você verá a placa e as lanternas verdes marcando a entrada. Apesar do nome, a Sejong Village Food Street incorpora a cultura das pessoas comuns, e não da realeza ou da classe alta. Aqui, você encontrará uma mistura de pontos de acesso recém-inaugurados administrados por jovens empreendedores e estabelecimentos de longa data que datam de décadas, revitalizando o outrora tranquilo bairro comercial. Com restaurantes espalhados por todos os becos, há muitas opções para saciar a sua fome!

O Mercado Tongin é um destino imperdível em uma cidade repleta de maravilhas culinárias. Sua atmosfera animada, diversas opções de comida e experiência única em Dosirak oferecem um verdadeiro sabor da cultura coreana. Se você estiver próximo ao Palácio Gyeongbukgung ou à Vila Seochon, visite o Mercado Tongin - vale a pena!

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