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Busan é um dos principais destinos turísticos da Coreia do Sul e a segunda cidade mais populosa atrás de Seul. A movimentada grande cidade portuária é abençoada com belos mares e montanhas cobrindo sua paisagem. Há muito para ver, fazer e (meu favorito) comer. Confira os 19 melhores restaurantes de comida local em Busan e aprecie a comida como os locais por aí.
Uma ótima refeição é apenas metade da experiência; chegar facilmente a cada restaurante é igualmente importante. Passeios de um dia bem planejados geralmente incluem uma parada para almoço em restaurantes locais. Veja quanto a plataforma de reservas cobra:
- 60 anos Halmae Dwaeji-gukbap (60년 정통 할매국밥)
- Gukje Milmyeon (국제밀면)
- BiBiBiDang (비비비당)
- Haemok (해목)
- Go-ok (고옥 - Old House)
- Geodae Galbi (거대갈비)
- Haeundae Amsogalbi-jip (해운대 소문난 암소갈비 집)
- Restaurante Jeilsan Eel (제일산꼼장어장어구이)
- Restaurante de mariscos Poong Won Jang (풍원장 꼬막정찬)
- Haemurwangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) - Macarrão de frutos do mar
- Geumsubokguk, Haeundae Head Store (금수복국)
- Maga Mandu (마가만두)
- ShinBalWon (신발원)
- Chopilsal Dwaeji-gui (초필살돼지구이) – Carne de porco grelhada
- Seonchang Sashimi (선창횟집)
- NaeNaeho Naengmyeon (내호냉면)
- Sukseongdo (숙성도 광안점) - Carne de porco envelhecida
- Ttungbo-jip (뚱보집) – Restaurante Fat Boy Pork
- Jaemi-jip (개미집) – Restaurante NapGopSae
Principais restaurantes de comida local em Busan
Se você estiver usando Mapa de Naver, veja a lista do Mapa Naver aqui: Mapa dos melhores restaurantes de comida local de Busan em NaverAlém disso, se você não tiver certeza por onde começar, recomendamos que primeiro... Compare passeios de um dia em Busan antes de decidir onde ir.
60 anos Halmae Dwaeji-gukbap (60년 정통 할매국밥)

- Endereço: 4 Jungang-daero 533beon-gil, Beomil-dong, Dong-gu, Busan
- Tipo de comida: Sopa de Porco, Sundae
- Faixa de preço: 7,000 won – 13,000 won
- Horário de funcionamento: 10:00-19:00 (Fechado aos domingos)
- Telemóvel: 051-646-6295
Um dos restaurantes mais antigos de Busan, com 60 anos de tradição, a casa da vovó é famosa pela sopa de caldo de porco e pela deliciosa carne de porco cozida no vapor. A saudável tigela de sopa quente aquece seu corpo e é a primeira refeição perfeita em Busan.
Gukje Milmyeon (국제밀면)

- Endereço: 1º andar, 242-23 Geoje-dong, Yeonje-gu, Busan
- Tipo de comida: Milmyeon, macarrão de trigo
- Faixa de preço: 10,000 ganhou
- Horário de funcionamento: Diariamente 10:00 - 20:00
- Telemóvel: 051-501-5507
Milmyeon é um dos alimentos representativos de Busan. Considere o restaurante Gukje Milmyeon, pois o menu tem caldo, bibim milmyeon (picante e sem sopa), água milmyeon, macarrão de trigo e caldo. Milmyeon é um prato de criação da era da Guerra da Coréia de Busan. Aprecie a combinação de sabor de carne grossa com macarrão firme.
Klook.comBiBiBiDang (비비비당)
- Endereço: 239-16 Dalmaji-gil, Haeundae-gu, Busan.
- Tipo de comida: Chá e sobremesa
- Faixa de preço: 10,000 – 30,000 ganhou
- Horário de funcionamento: 10: 30 - 21: 30
- Telemóvel: 051-746-0705
Se você está em Busan procurando um lugar para boas fotos, então esta é a sua escolha. Este lugar é chamado Bibidang, localizado em Haeundae Dalmaji-gil.
A vista magnífica sobre Cheongsapo de relance com um interior tradicional e sabor luxuoso está esperando por você. O menu oferece vários tipos de chá com vários tipos de refrescos. Bibibidang é o lugar perfeito para saborear a sobremesa e uma bela vista do mar de Busan.
Haemok (해목)

- Endereço: 8 Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan
- Tipo de comida: enguia grelhada
- Faixa de preço: Menos de 50,000 won
- Horário de funcionamento: 11:00 –15:00, 17:00–22:00
- Telemóvel: 051-746-3730
Haemok é famosa por sua tigela de arroz de enguia, Hitsumabushi (tigela de enguia de água doce). Este prato de assinatura é imperdível com acompanhamentos fritos na hora. Os outros menus são Kaisen-don, Tigela de Salmão Cru, Negidoro, Tempurá Sortido, Queijo Burrata, Kaisen-dong, etc. Hitsumabushi é um prato representativo de Nagoya, no Japão.
Go-ok (고옥 - Old House)

- Endereço: 6 Gwangnam-ro, Suyeong-gu, Busan.
- Tipo de comida: Frutos do mar
- Faixa de preço: Menos de 50,000 won
- Horário de funcionamento: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 (fechado às segundas-feiras)
- Telemóvel: 051-622-1638
O menu tem hitsumabushi de enguia do mar, Kimoyaki (fígado de enguia de água doce grelhado), aperitivos e guarnições para desfrutar de diferentes maneiras de comer o Hitsumabushi Eel Bowl. Você terá salada, chá e sopa de missô. A guarnição (cebolinha, wasabi, algas marinhas e folhas de perilla) pode ser reabastecida quantas vezes.
Geodae Galbi (거대갈비)

- Endereço: 22 Dalmaji-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan.
- Tipo de comida: Restaurante de carne
- Faixa de preço: Média de 60,000 won / 100 gramas
- Horário de funcionamento: Diariamente 11:30 - 21:00
- Telemóvel: 051-746-0037
Você pode encontrar uma grande variedade de pratos no menu como Galbi, Lombo, Lombo, Língua de boi, Costela Crua Especial, menu à la carte, etc. Você pode combinar a carne com naengmyeon (macarrão frio de trigo sarraceno) ou missô também. Há um cardápio variado para quem não sabe o que escolher. O atendimento e a carne de alta qualidade valem mais do que o preço.
Haeundae Amsogalbi-jip (해운대 소문난 암소갈비 집)

- Endereço: 32-10 Jungdong 2-ro 10beon-gil, Haeundae-gu, Busan.
- Tipo de comida: Churrasco/Restaurante de Costelinha
- Faixa de preço: Menos de 50,000 won
- Horário de funcionamento: 11:30 – 22:00, (Fechado nos feriados)
- Telemóvel: 051-746-0033
- Website oficial
O restaurante de costelas de boi Haeundae é o lugar para costelas de boi (tanto cruas quanto marinadas) e Bulgogi. Essas costelas são o prato de assinatura do restaurante, e as costelas de boi cozinham rapidamente por causa do excelente calor nas fogueiras incomuns. Se você é um fã ferrenho, então este lugar vale a pena comer.
Restaurante Jeilsan Eel (제일산꼼장어장어구이)

- Endereço: 65 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan.
- Tipo de comida: Restaurante de enguias
- Faixa de preço: Menos de 60,000 won
- Horário de funcionamento: Diariamente 13:00 - 22:00
- Telemóvel: 051-245-8990
Se você estiver em Busan, você não pode perder as enguias, e o Jeilsan Grilled Eel Restaurant garante que você não perca. A combinação de temperos doces e salgados de cebola madura e molho avermelhado e a textura da cartilagem da enguia estouram em cada mordida.
Restaurante de mariscos Poong Won Jang (풍원장 꼬막정찬)

- Endereço: 38, Marine City 2-ro, 1408, U-dong, Haeundae-gu, Busan
- Tipo de comida: Marisco cozido
- Faixa de preço: 16,000 – 22,000 ganhou
- Horário de funcionamento: Diariamente 11:00 - 22:00
- Telemóvel: 051-742-0037
O menu de jantar do Poong Won Jang Komak é simples, mas tem um sabor extraordinário. Escolha entre o jantar de concha grelhada ou o jantar de bibimbap de concha, que vem com vários acompanhamentos como concha em conserva, temperada ou cozida, tofu grelhado e vegetais diferentes. O arroz é cultivado exclusivamente por eles
Haemurwangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) - Macarrão de frutos do mar

- Endereço: 316 Sasang-ro, Sasang-gu, Busan
- Tipo de comida: Macarrão de frutos do mar
- Faixa de preço: média de 13,000 won
- Horário de funcionamento: 11:00 – 21:00, (as segundas-feiras estão fechadas)
- Telemóvel: 051-939-2579
O menu oferece kalguksu de frutos do mar, bibim mil myeon de carne bovina e bolinhos. Você nunca encontrará macarrão com sabor tão excepcional em qualquer outro lugar de Busan. Pelo menos experimente este restaurante enquanto estiver em Busan para comer frutos do mar, e você saberá por que deveria tê-lo visitado mais cedo.
Geumsubokguk, Haeundae Head Store (금수복국)

- Endereço: 23 Jungdong 1-ro 43beon-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan.
- Tipo de comida: Bok-guk (sopa)
- Faixa de preço: 10,000 – 30,000 ganhou
- Horário de funcionamento: Abra 24 horas
- Telemóvel: 0507-1334-3600
Você pode encontrar várias opções como Eunbok-guk, Milbok-guk, Magpiebok-guk e Hwalchambok-guk. As outras opções do cardápio e Bok-guk são carne de porco agridoce, Bulgogi, Costelinha de porco, etc. O melhor desse lugar é que as TVs estão por toda a loja mostrando a cozinha em tempo real. Não perca o peixe bok frito, bem como o sashimi
Maga Mandu (마가만두)

- Endereço: 56 Daeyeong-ro 243beon-gil, Choryang-dong, Dong-gu, Busan
- Tipo de comida: Bolinhos
- Faixa de preço: Menos de 30,000 won
- Horário de funcionamento: 11:00 – 21:00, (as segundas-feiras estão fechadas)
- Telemóvel: 051-468-4059
Bolinhos fritos crocantes com carne rica e suculenta são servidos com rabanete em conserva, cebola, pepino e molho de soja agridoce. Você também pode encontrar bolinhos de camarão cozidos no vapor e bolinhos de água. Enquanto estiver hospedado em Busan, não se esqueça deste restaurante de bolinhos. Eles também têm arroz frito, sopa de frutos do mar picante e outras comidas chinesas.
ShinBalWon (신발원)

- Endereço: 62, Daeyeong-ro 243beon-Gil, Dong-gu, Busan, Estrada 561-1, Choryang-dong, Dong-gu, Busan
- Tipo de comida: Dim Sum, Bolinhos
- Faixa de preço: menos de 10,000 won
- Horário de funcionamento: 11: 00 - 20: 00
- Telemóvel: 0507-1440-0195
Ao viajar para Busan, você não pode perder os famosos bolinhos, e que melhor lugar para ir e comer bolinhos saudáveis e deliciosos do que este restaurante. Bolinhos de carne, Bolinhos de água, Gyoja no vapor, Gyoja de camarão, etc, estão no menu. Os bolinhos de massa são o menu de assinatura desta casa e com certeza não podem faltar
Chopilsal Dwaeji-gui (초필살돼지구이) – Carne de porco grelhada

- Endereço: 23 Cidade marinha 3-ro, Haeundae-gu, Busan
- Tipo de comida: Carne de porco grelhada
- Faixa de preço: 7,000 – 12,000 ganhou
- Horário de funcionamento: 17: 00 - 1: 00
- Telemóvel: 051-747-5571
Se você quer saborear a carne de porco grelhada super especial, este restaurante é para você. Existem várias opções disponíveis para carne de porco assada, mas a Pele de Porco é o prato de assinatura. Quando grelhado na casca, o sabor é super mastigável. Aqui, você encontra as melhores costelas de porco grelhadas no sal.
Seonchang Sashimi (선창횟집)

- Endereço: 67 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan
- Tipo de comida: Frutos do mar
- Faixa de preço: 50,000 – 100,000 ganhou
- Horário de funcionamento: 11: 30 - 23: 00
- Telemóvel: 051-747-7470
Aprecie a vista da Praia de Haeundae em Busan com Sashimi. Aprecie o ensopado de marisco fresco com sopa de algas marinhas. Tente encontrar um lugar perto da janela porque o cenário é o que mais importa aqui. Você pode obter lulas do mar e cogumelos rei ostra e polvo aqui
NaeNaeho Naengmyeon (내호냉면)

- Endereço: 17 Uambeonyeong-ro 26beon-gil, Nam-gu, Busan
- Tipo de comida: Macarrão Frio
- Faixa de preço: 10,000 ganhou
- Horário de funcionamento: Diariamente 10:30 - 20:00
- Telemóvel: 051-646-6195
Um dos restaurantes mais antigos de Busan, famoso por seu macarrão Milmyeon. Está lá há cerca de 100 anos. Desfrute do seu bibim milmyeon e mul milmyeon favorito aqui - um dos melhores lugares para desfrutar de seu macarrão de trigo, se você gosta de comê-los.
Sukseongdo (숙성도 광안점) - Carne de porco envelhecida

- Endereço: 289 Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu, Busan
- Tipo de comida: Restaurante de carne de porco
- Faixa de preço: Menos de 30,000 won
- Horário de funcionamento: 11:30 – 15:00, 16:00 – 22:00
- Telemóvel: + 82 70-7755-3699
Um restaurante Gwangalli Beach View Pork famoso por sua carne de porco envelhecida. Tente fazer uma reserva com antecedência e saboreie a carne no banco da janela com vista para o mar. Aprecie o lombo de osso envelhecido e a barriga de porco aqui
Ttungbo-jip (뚱보집) – Restaurante Fat Boy Pork

- Endereço: 80 Muhak-ro 9(gu)beon-gil, Gwangan-dong, Suyeong-gu, Busan
- Tipo de comida: Carne de porco
- Faixa de preço: 10,000 ganhou
- Horário de funcionamento: 17:00-2:00
- Telemóvel: 051-753-3349
O restaurante é famoso pela carne de porco com pele grelhada. O corte da pele de porco deixa a textura da carne de porco mais deliciosa. O Restaurante Big Boy é um lugar especial para experimentar a singularidade da carne suína. Você vai se arrepender se não comer aqui durante a sua estadia em Busan.
Jaemi-jip (개미집) – Restaurante NapGopSae

- Endereço: 34 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan
- Tipo de comida: Sopa picante de frutos do mar
- Faixa de preço: 12,000 ganhou
- Horário de funcionamento: 24 Horas
- Telemóvel: 051-747-8569
O restaurante Ant é o restaurante Nap-Gop-Sae representante de Busan. Aqui, você pode experimentar polvo frito, nak-sae (polvo e camarões) e nak-gop (polvo e miúdos) em uma sopa picante e saudável. O molho de sopa picante e viciante faz você limpar uma tigela de arroz em poucos segundos. O sabor é memorável e os frutos do mar são frescos. Existem muitas filiais de restaurantes Ant em Busan. Adicione-o à sua lista de restaurantes locais em Busan.
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