韓国の酒や飲み物に関しては、たくさんの選択肢があります。 実際、飲酒は何世紀にもわたって韓国文化の重要な部分になっています。 誰もが悪魔の飲み物にふけるわけではありませんが、飲酒が社会の多くの側面で普及していることは明らかであり、特定の種類のアルコール飲料や飲み物を見つけるのは簡単です。 この記事では、マッコリや焼酎など、最も有名な韓国の伝統的な酒を紹介します。
これらはすべて、韓国の三国時代以前、さらにはそれ以前にまでさかのぼる起源を持っています。 それらの多くに共通しているのは、それらが米で作られているということです。 ただし、「ライスワイン」はこれらの飲み物を正確に定義するものではないことに注意する必要があります。
最高の伝統的な韓国の酒
伝統的な韓国の酒の種類
マッコリ（タクジュ）
マッコリはおそらく焼酎に次いでXNUMX番目に有名な韓国の酒です。 また、韓国で最も有名なライスワインでもあります。 マッコリはご飯で作られています。 マッコリは実際、韓国で最も古いライスワインのXNUMXつです。 それがにあることの最初の言及 皇帝と王の詩的な記録 特に東明聖王の創立物語で。 アルコール度数がかなり低く（6〜13％）、マッコリは乳白色の味がします。 あなたが何を知っているなら ヤクルト 私にはマッコリのような味がする simイラル。
マッコリを作るプロセスには、シードマッシュと発酵のXNUMXつのステップがあります。 ヌルク（酵母の成長に必要な酵素を含むシリアル）を酵母と混合します。 その後、ミックスは最大約XNUMX週間発酵します。 マッコリのボトルやボウルの匂いを嗅いだことがあるなら、米の栄養素とアミノ酸に由来するわずかにフローラルで芳香のある匂いを感じるでしょう。
最近、アルコール会社はさまざまなフレーバーのマッコリを製造および配布しています。 これらのフレーバーの中には ゆじゃ （柚子）、高麗人参、 チョウセンゴミシ （チョウセンゴミシ）、松の実、バナナ、イチゴ、ブルーベリー。 最後のXNUMXつは、すべてのフルーツフレーバーオプションが伝統的でなく現代的であるわけではありませんが、より多くの人々にアピールしています。
焼酎と同じように、マッコリはどこにでもありますが、焼酎よりも値段が高いです。 ここでは、のリストを見つけることができます ソウルのマッコリバー。
マッコリフェスティバル
韓国では、マッコリは非常に重要な飲み物であるため、人々はお祝いやお祭りの間に伝統的な酒を祝い始めています。 上記のフェスティバルの目的は、国内および国際的にマッコリを宣伝することです。 祭りはまた、マッコリを楽しむことができるすべての方法を顧客に知らせます。 これらの祭りでは、提供された食事とマッコリセットを楽しみながら、人々が一晩か二晩過ごすことができる指定されたキャンプ場があります。 マッコリのボトルはさまざまなフレーバーで、誰もが楽しめるものになります！ また、お気に入りのマッコリドリンクとどのような食べ物がよく合うかについての洞察も得られます。 最も人気のあるものは、毎年開催されるジャラセオムマッコリフェスティバルです。 現在、covid-19のため、保留中です。 あなたは彼らをチェックすることができます ウェブサイト 将来の詳細については。
清州（ヤクジュ）
作るプロセス 清州 非常にある simマッコリに似ている。 実際、清州の本質は、マッコリを濾した後の透明な液体です。 文字通り「澄んだ色のアルコール」を意味する名前を持つ清州は、本物の、よく準備されたアルコールです。 このため、清州は多くの伝統的な儀式や儀式で使用されています. 最も古い天州は 1,500 年前にさかのぼると信じられています。
焼酎
韓国の伝統的なお酒と言えば、焼酎が最初に頭に浮かぶでしょう。 実際、すべてのレストラン、バー、クラブ、コンビニエンスストアで1,000〜2,000ウォン（0.80〜1.80ポンド）という非常に低価格で見つけることができます。 13世紀にペルシャ人からインスピレーションを得たモンゴル人を起源とする焼酎は、あらゆる懇親会や仕事の夕食会で選ばれるアルコール飲料であり、私にとって、それはまさに韓国の社会生活に関連する飲み物です。 通常、人々は穀物（米、小麦、大麦）またはでんぷん（ジャガイモ、サツマイモ）で焼酎を作ることができます。 多くの人が焼酎をロシアの酒ウォッカと比較しますが、焼酎は砂糖が加えられているため、より甘い味がします。
真露は焼酎最大手のメーカーで、韓国内外で販売されるホワイトスピリッツの半分以上を占めている。 真露が製造・販売する酒類のうち、焼酎が97％を占めます。
フルーツワイン（グワシルジュ）
グワシルジュは韓国のフルーツワインを表す名前です。 名前が示すように、アルコール醸造業者は、それらを発酵させるか、砂糖とアルコールと混合することによって、果物を使用してこれらを作ります。 フルーティーな香り、甘さ、アルコール度数の低さから、グワシルジュ飲料は男性にも女性にも人気があり、韓国の家族の中には、発酵した果物を焼酎や清州と混ぜて自分でグワシルジュを作る人もいます。
韓国のフルーツワインのXNUMXつ、ボクブンジャジュとメシルジュを見たことがあるかもしれません。 梅實酒はブラックベリー（ボクブンジャは韓国のブラックベリー）で作られたフルーツワインであり、梅實酒はプラム（メシルは韓国のプラム）で作られたフルーツワインです。 グワシルジュは他の種類のアルコールよりも高価ですが、どこでも見つけることができる他のいくつかのフルーツワインがあります。
ボクブンジャジュのボトルは₩15,000から₩50,000の間です。
ビール（メクジュ）
厳密には伝統的な飲み物ではありませんが、メクジュ（韓国語で「ビール」）は広く飲まれているアルコール飲料です。 コンビニエンスストアから高級レストランまで、どこでもビールを見つけることができます。 韓国のグローバル化の進展のおかげで、アルコール会社は他の国からのビールを輸入しています。 たとえば、ソウルのメキシコ料理店では、メキシコのビールブランドであるコロナを必ず見つけることができます。 中国の施設では、青島があります。 ハイネケンは韓国でも人気のある国産ビールブランドです。
韓国には、XNUMXつの大手アルコール会社が独占している国内のビールブランドもあります。 人気のビールブランドには、Hite、Cass、OB GoldenLigerなどがあります。
あなたは聞いたことがありますか チマエク （チキン＆ビール）？ 多くの韓国人の好きな食べ物と飲み物の組み合わせ。 私たちの記事は、チメクの土地の概要を示しています。
韓国で韓国のアルコール飲料を購入する場所は？
前述のように、焼酎とマッコリはありふれたもので、どこにでもあります。 これらのアルコール飲料は、レストラン、バー、クラブ、クラブ、コンビニエンスストア、韓国の個人住宅で見つけることができます。 ソウルのコンビニはいたるところにあります。 すべてのブロックに少なくともXNUMXつあるため、どこにいても簡単にアクセスできるものが常にXNUMXつあります。
たくさんあり、簡単にアクセスできるコンビニエンスストアのフランチャイズがいくつかあります。 これらの中で最も有名なのはGS25、CU、7-11、E-Mart 24です。韓国のコンビニエンスストアでは、さまざまな食べ物や飲み物のほか、文房具、電化製品、さらにはトイレタリーも販売しています。 また、コンビニエンスストアの範囲内から、レジで公共交通機関のカードに請求し、国内の任意の住所にパッケージを郵送することもできます。
もちろん、この記事は焼酎とマッコリに関するものなので、すべてのコンビニエンスストアにあるアルコール飲料のコレクションについて話さなければなりません。
韓国のコンビニエンスストアの詳細については、 トピックに関する記事 あなたがすぐに採用できる洞察、ヒント、およびトリックを提供します！
スーパーマーケットには、ホームプラス、 ロッテマート, Eマート。 それぞれの詳細については、 記事 それはさまざまなオプションであなたを導きます。
ソウルにXNUMX日以上滞在しているのなら、韓国の文化が提供するすべてのものを探求しない理由はありません。それは韓国の飲酒文化も含みます。 ソウルは、無数の理由から何百人もの人々にとって望ましい目的地です。 弘大や梨泰院の路上で地元の人と酒を飲みながらパーティーをした人は、いつももっと戻ってきます！ さまざまな酒類や酒類のコレクションで、きっとあなたが好きになるものを見つけることができます！
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