韓国人はお茶を飲むのが大好きです。 韓国の両サイドにある伝統的な茶室と現代の家の数に驚くでしょう。 世界の大部分は、ある種の葉に熱湯をかけることで作られた清涼飲料としてお茶をとらえていますが、韓国人は沸騰したお湯をかけることができる例外なくすべてを使ってお茶を作るようです。 花に超お湯？ 何故なの？ 保育園からの特定の根の温水？ 絶対に！ 韓国のソウル仁寺洞に行くと、昔ながらの様々なティーカフェが見つかります。
茶室では、韓国の伝統的なデザートや餅つきのお茶が主流です。 お茶を飲むことは韓国人にとって大きな意味があります。 韓国人は当初から家族や友人といくつかのデザートとお茶を分け合いました。 このため、慣習的な茶店では、かなり重要なお茶の配置が長くなることがあります。 それは時々圧倒する傾向があります。
最高の韓国茶と体験できる場所
韓国茶道
Darye다례は伝統的な韓国のお茶のサービスです。 ダリエの文字通りの意味は、お茶のマナーやエチケットです。 ダリエにはXNUMX年以上の歴史があります。 韓国の伝統的なお茶のサービスは、あなたが熟考することを奨励するだけでなく、あなたの脳を静かにします。 それはあなたにリラックスと緩和を感じさせます。 それが、韓国のお茶会が、ペースの速い現代社会でリラックスする理想的な方法である理由です。 特に韓国には、빨리빨리（Ppal li-Ppal li、つまり急いで急いでいることを意味する）文化が広がっています。
韓国の茶道には、ロイヤルダリエ、ソンビダリエ、フレンズダリエの8種類のスタイルがあります。 最初に、ロイヤルダリーは領主によって行き、それはXNUMX時間続きます。 第二に、ソンビダリエは韓国の儒教学者のためのものであり、原則として、このサービスは男性のためのものですが、XNUMXつの性的指向のために開かれています。 両方のダリーは平和的に導かれます。 さらに、フレンズダリエは西洋のイブニングティーのようなものなので、ますます気楽になり、個人は特定のデザートを持って訪れることを楽しむことができます。
さらに、お茶は通常、慣習的な優れたセラミックで提供されます。 陶器を使った一般的なオーブンで作られたほとんどの石器。 私たちは、茶道に韓国の芸術品を備えた素敵な石器を利用することがあります。 本当に料理とカップは宗教的な影響で作られています。 青磁または玉緑の遮光セラミックは、仏教の茶道に使用され、白い石器の中で最も完璧なのは、儒教の茶道です。
教授と一緒に韓国の伝統的な茶道を学び、体験してみたい方は、以下をチェックしてください！
12最高の韓国茶
韓国にはたくさんの種類のお茶があります。 茶は韓国語でお茶を意味します。 韓国には、葉茶、花茶、オーガニック製品茶、穀物、豆、種子茶、根、新芽、樹皮茶、コンビネーション、さまざまな茶があります。 したがって、さまざまな種類の韓国茶には、その独特の味と風味があることがわかります。
ノッカ（녹차Green Tea）
韓国で最も有名なお茶の21つとして、緑茶は60世紀の繁栄の爆発の最前線に不動に定着しました。 その上、緑茶の味は水の温度次第で変わります。 緑茶は、70〜XNUMX°Cの温度の水で飽和させた後に最適です。 同様に、適切なお茶セットでお茶をセットアップすると、緑茶の体験がかなり魅力的になります。
YEONNIP-CHA（연잎차蓮葉茶）
ハスの若葉を使用。 葉は蒸したり、加熱処理したりします。 simメリングしてから乾燥させます。 長年愛され続けているお茶です。 その上、それは体と魂に多大な利点をもたらします。
ヨンコッチャ（연꽃차蓮華茶）
蓮の花を乾燥させ、沸騰したお湯に混ぜて自然茶にします。 ヨンコット茶は、圧力、標準的なブドウ糖レベルと戦い、心血管の健康を改善することで知られています。
UEONG-CHA（UEごぼう茶）
干しゴボウの根は、基本的に血液と循環の枠組みに重点を置いた修復効果で知られています。
SSUK-CHA（쑥차よもぎ茶）
通常ヨモギと呼ばれるヨモギ尋常性は、修復の目的で利用される植物です。 このハーブを使用して製造されたお茶は、発熱に関して苦痛と戦っており、利尿作用として利用されています。
ユジャチャ（유자차ゆず茶）
剥ぎ取られ、脱パルプされ、わずかにカットされたゆずは、蜜に保存されます。 手順が終了した後、ブレンドはゼリーです。 これをスプーンで温水に入れ、ブレンドしてお茶を作ります。
大中茶（대추차なつめ茶）
それはナツメを使用して生産されます。 このお茶は、鉄、カリウム、ビタミンBおよびCが豊富です。また、濃淡は、濃いルビー色から濃厚で鈍い栗色までさまざまです。
OMIJA-CHA（오미자차マグノリアベリーティー）
XNUMXフレーバーティーとして知られているこの従来の飲み物は、乾燥したマグノリアの果実を使用して製造されています。 定期的に暑い日に氷と一緒に出され、心地よさ、切れ味、辛さ、塩味、切れ味のXNUMX種類を強調しています。
メシルチャ（매실차プラムティー）
水と混ぜた梅シロップは、マエシルチャを作るための通常の技術です。 挽いた緑のプラムを絞って濃縮物を作り、それを天日で乾燥させることで作ることができます。 さらに、韓国人は緑の梅シロップを使って健康的で自然な甘さを調理しています。
ゆるま茶（율무차ジョブズティアーズティー）
このやや甘いお茶は、見事にビロードのような味わいです。 胃潰瘍の治療やその他の胃の状態に定期的に使用されます。 特に冬季に人気があります。
インサムチャ（인삼차高麗人参茶）
高麗人参が目立ちます。 そのため、お茶、食品、シロップなど、さまざまな形で提供しています。 人参茶ができる sim紅参茶は韓国にある。
SSANGHWA-TANG（쌍화차ルートティー）
白い森の牡丹の根、レーマンニアの根、モンゴルのミルクベッチの根、韓国産のアンゼリカの根、ラベンダーの根、中国のシナモンの樹皮、中国の甘草をブレンドしたお茶。 そのため、甘みのある東洋医学茶のように見えます。
韓国茶食
ダシク다식
この小さな韓国茶の御馳走は、魅力的な色合いと形の広い範囲で提供されます。 穀物、種子、ほこりの粉末を蜜でマッサージして作られたDasikは、やや甘い風味を帯びています。 シンプルでありながらリッチな韓国のお茶のお菓子は、蓮の花などの基本的で絶妙なお茶がそれに合うように必要です。
ファジョン화전
ファゾンまたはブルームケーキは、韓国の小さなお餅です。 もち米の粉、蜜、そしてシャクナゲなどの時折花から食べられる花びらでできています。 サムジンナルと仏陀の誕生日のお祝いに食べられます。
ジョンファ정과
ジョンファは、印象的な色合いと半透明の外観を備えた、新鮮で歯ごたえのあるハングワです。 それは、カットした有機製品、根、または種子を、ネクター、ムリエット、または砂糖水でバブリングし、その時点でカットを乾燥させ、あるいはそれらを花または他の富化構造に成形することにより、非常によく作られる。
グァピョンeon
クァピョンはジャムのようなハンガで、オーガニック製品で作られています。 同様に、明るいオーガニック製品のジャムは通常、夕食時に出されます。 この素晴らしい御馳走は朝鮮線の間に輝かしい宮廷で出されました。
トック떡
餅はもち米やもち米など、さまざまな穀物で作った小麦粉で作った韓国餅の一種です。 同様に、蒸し小麦粉を叩いたり、成形したり、ソテーしたりしてトックにすることもできます。 時々、トックは調理された穀物から打たれます。
最高の韓国茶店
美しいお茶博物館（仁寺洞のお茶の話）아름다운S박물관
お茶の恋人は、この興味深い展示ホールと喫茶店を見逃したくないでしょう。 仁寺洞。 優雅な木の中に設置 ハノク （伝統的な韓国の家）小さな展示ホールでは、若々しい陶芸家の作品を紹介し、お茶関連の遺物や、中国、チベット、そして明らかに韓国を含むさまざまなお茶の配達国からの本物のグッズを展示しています。
- 住所：19-11 Insadong-gil Jongno-gu Seoul
- 営業時間：09：00 – 22:00
- 電話番号：02-735-6678
江南茶会티콜렉티브
個人が互いに触れ合い、近くのお茶の品揃えを体験し、やる気を起こさせることができる特徴的な味わいで構築された物理的なビストロです。
最も重要なことは、それは同等の考え方を共有し、徐々に調整された生き方を効果的に続けようとする人々のグループです。
- 住所：ソウル特別市江南区ボングンサロ449
- 営業時間：11：00 – 22:00
- 電話番号：02-6918-8255
弘大ティーランティーラウンジ더이랑
静かなパティオガーデンにあるイーランティーラウンジの巨大なガラス窓から夕方の時間を離れている間は、心配事を無視してください。 さらに、ティーハウスの穏やかな気候は、考えを失ったり、一種の「ベリー」ティーのXNUMXつであるオミジャチャの熱いカップを飲みながら仲間と学術的な議論をしたりするのに最適な場所です。
- 住所：5F 107 Wausan-ro Mapo-gu Seoul
- 営業時間：月曜日–土13:00 – 22:00
- 電話番号：010-9106-9206
仁川のチャドグブン차덕분
この場所の軽食は美味しく、種類も豊富です。 オーシャンビューは素晴らしいです！ 魚市場に位置しているため、構造物の一階までの移動中は、個体数が多く、魚の匂いがするので、ホールドアップ以外にも理想的なスポット。
- 住所：12 Eunhasu-ro Jung-gu Incheon
- 営業時間：11：00 – 21:00
- 電話番号：0507-1385-2486
済州のトーテム大王토템오어
仲間と会う場所を考えるとき、私たちはよく飲食店やビストロを思い浮かべます。 しかし、ここ済州島には、おそらく思いもよらなかった別の設定があります。 トーテム鉱石！ それを取り巻く高度な構造とはまったく異なり、繁栄する植物で固定されたこの半覆いの家への石の道です。 お茶の香りへようこそ。
- 住所：440 Yonggeum-ro Hangyeong-myeon Jeju
- 営業時間：土曜日–火曜日。 12:00 – 18:00
- 電話番号：064-777-8888
まとめ
70種類以上のユニークな種類のお茶の飲み物を備えた韓国人は、間違いなく自分のお茶を愛し、その美味しくて定期的にしっかりした軽食を作るためのさまざまなアプローチの調査に感謝しています。
この要約はまだ終わっていませんが、お茶を作るさまざまな方法と、それがその地域の生活様式とどのように関連しているかについての賢明な考えを与えてくれます。
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