I 7 mercati tradizionali da non perdere a Busan

Dopo aver visitato Seoul e aver sperimentato la vivace eccitazione della città, dovresti assolutamente continuare il tuo viaggio a Busan. La seconda città più grande della Corea del Sud vanta un'impressionante vista sull'oceano e sulle montagne. Il porto di Busan è il centro del commercio marittimo, il che significa che qui puoi trovare i frutti di mare più freschi ed esotici e mangiarli direttamente dalle bellissime spiagge. Puoi anche acquistare souvenir locali da portare a casa, come vestiti, ornamenti e snack confezionati. Ora so che andare in diversi negozi può essere estenuante dopo una lunga giornata di visite turistiche. Ma in realtà ci sono posti dove puoi trovare tutte le cose che vuoi in una volta sola. Dove? Non guardare altro che i 7 migliori mercati tradizionali di Busan.

I migliori mercati tradizionali di Busan

Mercato di Gukje (국제시장) – Centro del Commercio

Forse il mercato più famoso di questa lista, il mercato di Gukje è il più grande mercato tradizionale di Busan. Vendono vari beni locali e importati, come utensili da cucina, elettronica e mobili. Quindi non sorprende che qui trovi un sacco di gente del posto che compra la spesa. Questo mercato ha anche un'importanza storica nella comunità di Busan. Fu costruito durante la guerra di Corea nel 1950 come luogo di sussistenza per i rifugiati.

Il mercato tradizionale di Gukje a Busan conserva il vecchio stile vintage e vende prodotti a prezzi accessibili che non troverai nei negozi al dettaglio. Ogni vicolo prende il nome dai prodotti che vengono venduti lì: Shoe Alley, Accessories Alley, Art Alley, ecc.

I cibi che devi provare qui sono hoe (frutti di mare crudi), dwaeji gukbap (stufato di maiale), milmyeon (spaghetti freddi) e ssiat hotteok (frittella dolce fritta con noci all'interno).

Questo mercato si trova vicino a famose località turistiche: il mercato di Bupyeong, il mercato di Jagalchi e il Nampo-dong. 

• Indirizzo: 25 Gukjesijang 2-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sud
• Località: Stazione Jagalchi Linea 1 Uscita 7
• Orari di apertura: dalle 9:30 alle 7:30 KST

Mercato di Jagalchi (자갈치시장) – Sensazione di mare

Se vuoi cercare frutti di mare più esotici, vai più lontano fino al mercato di Jagalchi. Puoi comprare quasi tutto qui! Anche i frutti di mare che prima non sapevi esistessero. Inoltre, puoi mangiarli direttamente nei ristoranti al piano di sopra mentre ti godi la vista sulla spiaggia dalla terrazza. Il mercato di Jagalchi è uno dei più antichi mercati tradizionali di Busan e in Corea, dal 1924.

Il nome da cui deriva Jalgachi 'jagal' il che significa ghiaia da spiaggia. Con file di acquari pieni di granchi, calamari, polpi, anguille e vari tipi di pesci che non troverai altrove, questo mercato offre un'esperienza davvero unica per i turisti. I Jalagachi Ajumma (le donne che puliscono e tagliano il pesce) sono molto amichevoli e ti aiuteranno ad assaggiare questo paradiso di pesce a un prezzo accessibile!

• Indirizzo: 52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: Stazione Jagalchi Linea 1 Uscita 10 o Stazione Nampo Linea 1 Uscita 2
• Orari di apertura: dalle 8:00 alle 8:00 KST

Mercato di Bupyeong Kkangtong (부평 깡통시장) – Mercato alimentare notturno

Per un'esperienza di un'intera giornata, non c'è altro posto come il mercato di Bupyeong! Durante la giornata è possibile trovare generi di prima necessità e prodotti freschi. E una volta che il sole tramonta, il mercato di Bupyeong si trasforma in una strada gastronomica piena di varie bancarelle di cibo autentico e delizioso. Questo mercato notturno è anche conosciuto come Kkangtong o Tin Market. Chiamato perché Bupyeong una volta vendeva conserve americane durante la guerra di Corea tra il 1950 e il 1953.

Anche se ora il mercato di Bupyeong non è grande come una volta, la sua popolarità attrae ancora centinaia di turisti ogni giorno. Oltre a vendere prodotti importati, come bevande alcoliche, prodotti di moda e articoli elettronici, questo mercato vende anche cucina internazionale. Quindi, se ti manca un assaggio di casa, cerca qui il tuo cibo locale! Se sei fortunato, assisti a uno degli spettacoli di magia e degli spettacoli musicali vicino all'ingresso e all'incrocio. 

• Indirizzo: 39 Bupyeong 1-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: 10-15 minuti a piedi dalla stazione di Jagalchi uscita 7
• Orari di apertura: dalle 8:00 alle 8:00 KST (dipende da ciascun negozio), il mercato notturno è dalle 7:30 alle 11:30 KST

Mercato Haeundae (해운대시장) – Il paradiso degli snack

Un altro mercato specializzato nella loro cucina varia è il mercato Haeundae, uno dei mercati tradizionali più popolari di Busan. Potresti già conoscere il nome poiché questo mercato si trova a circa 5 minuti a piedi dalla famosa spiaggia di Haeundae. O forse da K-dramas o spettacoli di varietà! Offrono una vasta gamma di autentica cucina coreana e internazionale. Il cibo più popolare che devi provare è il jangeo (anguilla) di pesce alla griglia! Altri snack popolari che fanno fare la fila alle persone sono hagfish alla griglia, pesce crudo a fette, zuppa di maiale, kalguksu (zuppa di noodle fatta in casa), frutti di mare fritti, grissini e tteokbokki (torte di riso coreane in salsa piccante e dolce). Puoi anche ottenere campioni gratuiti dai fornitori. Alcuni ristoranti possono essere un po' costosi come molti altri luoghi turistici, ma la maggior parte delle bancarelle di snack sono convenienti. 

• Indirizzo: 22-1 Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: 5 minuti a piedi dalla stazione Haeundae (Metro Linea 2) Uscita 3 (vicino alla spiaggia)
• Orari di apertura: dalle 9:00 alle 10:00 KST

Mercato di Bujeon (부전시장) – Locale consigliato

Un po' diverso dai mercati di Gukjae o Jalgachi che possono essere un po' turistici, il mercato di Bujeon è tutto incentrato sulla gente del posto. Nessun segno di fantasia o altro. È qui che i busan locali vanno a comprare la spesa e vendere le loro specialità. Situato vicino alla stazione di Bujeon, questo mercato può essere piuttosto affollato dalla mattina al pomeriggio.

I prezzi del cibo e del ristorante sono anche più convenienti rispetto agli altri mercati poiché i loro clienti sono per lo più locali. Qui puoi trovare vari contorni fatti in casa così come altri frutti di mare e verdure. Una bancarella popolare è "Famous K Noodle (소문난 칼국수 마약 왕 김밥)" che vende jumbo gimbap e kalguksu che la gente del posto ama. Puoi anche vederli cucinare proprio di fronte a te!

• Indirizzo: 23 Jungang-daero 783beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: proprio di fronte alla stazione di Bujeon
• Orari di apertura: dalle 5:00 alle 07:00 KST

Mercato di Gupo (구포시장) - Mercato storico

Un altro mercato leggendario è il mercato di Gupo vicino al fiume Nakdong. Inizialmente era un centro commerciale durante il periodo Joseon del XVII secolo e operò come mercato di 17 giorni fino a quando non divenne permanente nel 5. All'ingresso principale, puoi vedere diversi vicoli che espongono una vasta gamma di frutti di mare, verdure e altri ingredienti .

Se vieni in ottobre, puoi goderti l'annuale "Friendly Gopu Market Festival" dove fino a mille bancarelle affollano il mercato e accoglieranno visitatori sia locali che internazionali. Un vicolo in cui devi andare è il Mukja Alley (vicolo del cibo) dove si trovano i caratteristici noodles Gupo. Il piatto è un sostanzioso cibo di conforto con zampe di maiale, porridge e piatti fritti croccanti sul lato. 

• Indirizzo: 17, Guposijang 1-gil, Buk-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: 5 minuti a piedi dalla stazione Deokcheon della linea 2 (uscita 3)
• Orario di apertura: dalle 6:00 alle 11:00 KST (varia in ogni negozio)

Mercato di Busanjin (부산진시장) – Tessile dalla A alla Z

La leggenda narra che ogni volta che una donna di Busan si sposava, andava in questo mercato per comprare tutto ciò di cui aveva bisogno per la sua nuova famiglia. Perché questo mercato ha appena ottenuto tutto! Il mercato di Busanjin è noto per i suoi articoli in tessuto, ricamo e seta. Dall'hanbok (indumento tradizionale coreano) alle lenzuola, alla tovaglia, alla seta e ad altri ciondoli fatti a mano, puoi trovare l'offerta migliore da portare a casa come souvenir. Vai nel seminterrato per altri souvenir come portachiavi, portafogli, ecc. I piani superiori hanno vestiti e scarpe. I piani intermedi sono per articoli tessili e da cucina. La moda stessa è molto in stile locale e realizzata da artigiani locali.

• Indirizzo: 24 Jinsijang-ro, Dong-gu, Busan, Corea del Sud
• Posizione: Stazione Beomil Linea 1 Uscita 1
• Orari di apertura: dalle 9:00 alle 7:00 KST

Quindi questi sono i primi 7 mercati tradizionali da visitare a Busan. Assicurati di visitarli quando visiti la bellissima Busan e goditi alcune prelibatezze e prodotti locali!

Le migliori scelte per il tuo viaggio a Busan!

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