首爾的Makgeolli Bar

首爾最好的MAKGEOLLI酒吧:韓國傳統酒類

韓國是一個了不起的國家。 首爾是韓國的首都 並且以 寺廟宮殿,換句話說,是歷史古蹟。 它已成為吸引來自世界各地的遊客的地方。 在韓國旅行期間,如果您喜歡遠足和遊覽歷史古蹟,則必須參觀漢城。 它不僅以歷史建築聞名,而且以傳統食品和韓國飲品聞名。 Makgeolli是韓國最受歡迎的傳統飲料之一。 在這裡,您將能夠了解這種飲料,如何飲用,什麼食物都可以搭配以及在首爾哪裡可以找到。

首爾的Makgeolli酒吧

什麼是麥格利酒?

即使您不是韓國人,您可能也已經知道Makgeolli。 它是該國最消耗酒精的酒,也被稱為Takju,意為不透明葡萄酒。 這是一種韓國米酒,具有甜,濃郁,澀和苦的味道。 而且它是一種愉快的飲料,酒精含量約為6%至7%,水的體積含量為80%,外觀呈白色混濁。 大多數情況下,它未經過濾,因此含有高含量的乳酸菌和乳酸菌,有利於消化,減緩衰老過程並改善免疫反應。

傳統上,它是通過將大米與水和 Nuruk 在缸中發酵約一周而製成的。 Nuruk 是一種通過大麥小麥和大米作為發酵劑製成的蛋糕。 這是一種很棒的飲料 sim請配料和 sim普發酵程序。 如果您對如何製作這種傳統韓國飲品感興趣,可以 預定課程 為了它。 只需按照食譜操作,即可製作自己的食譜。

如何飲用韓國傳統米酒?

Makgeolli具有復雜的風味。 具有白堊質感,可以散發出塵土飛揚的水果花香。

  • 放入淺碗中涼拌。 不要裝滿杯子。 您也可以用小碗享用這種美味的葡萄酒。
  • 您會在底部看到沉澱物,因為那些喜歡混合的人可以等待沉澱物沉澱下來。 但是,如果您喜歡將其混合,請輕輕地將瓶子倒過來,再次向上欣賞。
  • 巴氏殺菌的葡萄酒可以使用幾個月,而未經巴氏殺菌的葡萄酒則只能保存一個月或兩個月的保質期。
  • 您可以單獨享用這種韓國酒。 但是,您也可以將它們與其他韓國食品搭配。 您會喜歡韓國食品和makgeolli的不同組合。 其中一些突出顯示在這裡。

麥格利利的最佳菜單組合

Makgeolli很容易嘗試。 在稀缺時期,它也可以作為餐食的合適替代品而聞名。 這是一種風味極佳的飲料,幾乎可以與每種韓國食品搭配使用。 最好搭配韓國煎餅,韓式Jeon和豆腐炒泡菜。 以下是首爾周圍著名的麥格麗酒的一些菜單組合。 你會愛上他們!

Makgeolli和Jeon

全島(蔬菜,海鮮,泡菜)

未經巴氏殺菌的虎麥格麗酒是一種充滿風味的香濃飲料,以生米粉為原料製成。 您可以搭配的最好的菜是韓國煎餅Jeon。 它是用麵粉和雞蛋包裹的油炸蔬菜或海鮮菜餚。 喝一口這種奇妙的飲料可以減少蔬菜和海鮮的脂肪和豐富感,並讓您的嘴巴在溫和清潔後可以再次咬一口。

老闆 (蒸豬肉)

為了使這道美味的菜豬肉沸騰。 完全煮沸後,將其在鍋上煎炸,以使其結實。 用橄欖油炒的香蔥被用作裝飾物。 洪川港(Takju),幹麥格利酒(Makgeolli)是這道菜中最好的飲料。 它的Nuruk漂浮顆粒的酒精含量為10%至12%,遠高於常規酒精含量。

泡菜和溫暖的豆腐

這是經典的豆腐,泡菜和馬格里酒組合。 將手工製作的豆腐輕輕煮熟並加熱,然後與炸泡菜一起食用。 它是天然的碳酸鹽,味道濃郁。 此外,這道菜可以搭配的最好的麥格利酒是位於韓國南部慶尚北道尚州的Eunjagol Takbaegi。 在這裡,您還可以參加啤酒廠之旅和上課。

脆皮牛肉配辣椒蒜醬

將牛肉條用香油,牡蠣和大蒜醬醃製。 一段時間後,用米粉和玉米澱粉製成的麵粉混合物覆蓋這些醃製形式的條。 將它們包衣後炸至酥脆,然後與大蒜和辣椒油混合。 首先用醬油上釉,然後加入辣椒。 Makgeolli沿線的這道甜辣菜餚是您嘗試的完美組合。

豬肉烤肉和Chamnamul沙拉

豬肉用醬油和水果粉醃製一段時間。 然後像韓國烤肉一樣在高火上烤。 然後將這種美味的肉與Chamnamul(短果Pimpinella沙拉)一起食用。 青李gochujang,紅辣椒醬和麻油用來裝飾Chamnamul沙拉。 最好搭配的飲料是Sobaeksan Makgeolli,它可以在大約80年的老船中發酵。 它是一種老式的傳統飲料,具有類似酸奶的酸味。 試試吧!

Makgeolli醃製的烤豬肩牛排

Makgeolli用了大約3小時15分鐘來醃製豬肩肉。 這使所有的肉變軟。 肉煮熟後,與麥格利酒一起食用。 這種傳統飲料的溫和甜味可大大增強豬肉的味道!

炭燒豬脖子用醬油醃製

為了使這道令人讚嘆的菜充滿風味,先用醬油醃製後在平底鍋上炸豬頸。 木炭用來烤,產生煙熏味。 最好的飲料是Baek-Ryun Misty Makgeolli。 略帶甜味,可以改善醃製蔬菜和豬肉一起食用的味道。

首爾最好的Makgeolli酒吧

毫無疑問,Makgeolli是韓國旅行期間必須嘗試的最好的韓國酒之一。 它是韓國最好的傳統飲料之一。 首爾有很多地方,您都可以品嚐到這種口味豐富的飲料。 這是我推薦的一些最好的韓國酒吧:

白貢馬格利酒

如果您想在首爾逗留期間品嚐任何韓國飲品,白貢馬格利酒是您應該去的最佳地點。 您想要的任何東西都可以在這裡找到。 在過去的幾年裡,它變得非常流行。 在這裡您可以品嚐到不同口味的飲品。 這個地方有點貴,但你會在那裡獲得最好的體驗。 他們所有的員工都是專業侍酒師。 因此,無需擔心選擇什麼。

  • 地址:首爾特別市江南區39街Ap鷗亭路48號
  • 營業時間:星期一。 –星期四。 17:00 – 24:00 | 星期五–星期六17:00 – 1:30 | 太陽。 關閉
  • 電話:02 540-7644
  • 網址: https://whitebear.modoo.at/

Hanguk酒吧Anssi Makgeolli

它位於龍山區,是韓國最好的馬格里利景點之一。 這個地方為您提供各種傳統的韓國飲品,例如Takju,Cheongju和Soju。 它在《米其林指南首爾2018》中被選為各種韓國飲料和時令美食。 此外,氣氛和室內裝飾受到世界各地許多本地人和遊客的喜愛。 這裡提供的飲料有多種口味,您可以選擇適合自己口味的一種。

  • 地址:首爾市龍山區Hoenamu-ro 3
  • 開放時間:週日。 –星期四。 18:00 – 24:00 | 星期五–星期六18:00 – 01:00
  • 電話:010 9965-5112
  • 網址: https://www.instagram.com/ahn.mak
https://www.instagram.com/p/B9yYA_gBBnM/

弘大三江

這裡是首爾的另一處景點,您可以品嚐自己喜歡的飲料makgeolli。 這不僅是這個地方最好的事情,而且人們也喜歡這裡的美食。 泡菜煎餅,辣米糕和辣五花肉是這裡最美味的菜。 這裡的環境非常適合朋友和家人。 由於氣氛和心情都很好,在三江也拍攝了一部精彩的韓國戲劇《太陽的後裔》。

  • 地址:首爾麻浦區Wausan-ro 42
  • 營業時間:星期一。 –星期四。 17:00 – 03:00 | 星期五–太陽。 17:00 – 04:00
  • 電話:02 322-3637

Neulin Maeul啤酒廠江南分公司

乙支路在江南市弘大,江南,乙支路分別設有三個分支機構,是首爾最好的旅遊景點之一。 參觀啤酒廠並品嚐當季的麥格酒,您將獲得最好的麥格麗酒體驗。 該酒吧提供的不含人造甜味劑或防腐劑,為您帶來自然風味。 他們使用所有當地農產品中的所有產品,為您提供最好的飲料。 此外,Neulin Maeul啤酒廠還將在兩小時內以10,000韓元的價格為您提供無限量的Makgeolli草稿! 如果您是韓國美食愛好者,那您一定要去!

  • 地址:首爾特別市瑞草區瑞吉大路7街73
  • 營業時間:星期一。 –星期六17:00 – 01:00 | 太陽。 16:00 – 23:00
  • 電話:02 587-7720
  • 網址: https://www.slowbrewpub.com/

於民民游牧酒吧

如果您對makgeolli情有獨鍾,它位於Anguk站附近,是參觀的最佳酒吧之一。 Yumongmin游牧酒吧宣稱自己是首爾最好的酒吧之一。 它在整個時代激發了所有人的現代感。 這個地方很重視演講,對訪客有很大的影響。

  • 地址:首爾市鐘路區仁寺洞13街1-16
  • 營業時間:11:00 – 02:00
  • 電話:02 733-1171
https://www.instagram.com/p/B90w-zGJ1Q4/
結論

對於喜歡旅行的人來說,韓國是一個值得一遊的國家,因為那裡有許多傳統和現代景點。 因此,Makgeolli是韓國最好的傳統飲料之一。 您在逗留期間不會錯過它 韓國。 因此,如果您打算前往韓國,請務必嘗試這種美味可口的韓國飲品。 首爾有很多酒吧,您可以在這裡喝一杯。 您也可以搭配食物一起享用。 在本文中,首爾的大多數優質酒吧都將突出顯示,您可以訪問其中的任何一家。 祝您旅途愉快。

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