首尔最适合素食者或素食者的韩国寺庙美食餐厅

我们有韩国街头小吃、美食套餐，现在……寺庙食物？ 寺庙食物是韩国最悠久的文化遗产之一。 寺庙食物是佛教寺庙每天吃的食物。 准备食物的每一步（从种植蔬菜到提供食物本身）都是仪式的一部分，以感谢大自然提供资源和准备食物的人。 首尔有许多韩国寺庙美食餐厅供素食者或素食者使用。

由于韩国佛教实行素食主义，他们的食物包括时令蔬菜和一些乳制品。 他们使用当地特有的各种山药和野菜，以及海带粉、蘑菇粉、紫苏籽等天然调味料，温和温和。 除了新鲜食品，他们还制作发酵和保存过冬的食品，如泡菜、大酱和米酒。 不过别担心，您不需要去真正的寺庙就能品尝到这种独特的美味食物。 这里有一些首尔最好的韩国寺庙美食餐厅，适合素食者和素食者。

首尔最适合素食者和素食者的韩国寺庙美食餐厅

巴尔乌公羊 (발우공양)

大韩佛教曹溪宗经营巴尔乌贡养餐厅。 它使用最正宗和新鲜的食材供应美味的寺庙美食。 由于寺院的饮食以时令蔬菜为主，所以菜单上的时令菜品也各不相同。 他们的套餐分为五道菜，从最便宜的 30,000 韩元（23 美元）到最贵的 150,000 韩元（114 美元）。 所有设置的课程包括 苏鲁克sim 或提神味蕾的开胃菜，通常是泡菜和饮料。 接下来是 竹桑 （稀饭）， 尚美 （沙拉或冷食）， 达米 （开胃菜或热食）， 圣所 （面条）， Youmi （主菜，通常是一套米饭、汤和其他调味品），最后是 伊普加sim （甜点）。 有些套餐需要提前几天预订，因此请查看他们的网站并提前联系他们。

菜单： http://eng.balwoo.or.kr/responsible_foodmenu_fall.php

• 地址：韩国首尔市钟路区宇井国路5号Templestay信息中心56楼
• 开放时间：周一至周六，周日、国定​​假日休息。 午餐：上午 11:30 至下午 3:00。 晚餐：下午 6:00 – 晚上 9:30
• 联系电话：02-733-2081
• 网站： http://eng.balwoo.or.kr/

麻吉 (마지)

Maji Temple Food Restaurant餐厅距离景福宫仅几步之遥，是当地人和想要体验正宗韩国美食的国际游客的热门餐厅。 与大多数寺庙美食餐厅一样，Maji 提供全素食套餐，但您也可以找到一些单点菜肴。 餐厅采用传统韩式建筑 韩屋村 设置，木制建筑和装饰品。 一位客人说，她很欣赏店主用英语向他们解释每道菜的含义。 套餐单人 40,000 韩元（30.44 美元）起，单点菜肴起价 8,000 韩元（6.09 美元）。 

• 地址：首尔钟路区车夫洞19 Jahamun-ro 5-gil。
• 营业时间：周一至周六（11:30 am – 10:00 pm），周日（12:00 pm – 9:00 pm），休息时间（3:30 pm – 5:00 pm）
• 联系电话：02-536-5228
• 网站： http://templefood.com/

一桑 (일상) 

这家韩国寺庙美食餐厅是良才地区颇受欢迎的餐厅，因为它是著名歌手朴载正的父母开的。 他们每天的餐费为 8,000 韩元（6.09 美元），特别餐费为 10,000 韩元（7.61 美元）。 因为是素食餐厅，菜品里用了很多蘑菇，比如炒香菇、红烧香菇，还有蘑菇味噌汤。 客人们还喜欢舒适的氛围以及类似于寺庙内部的木制设计。 他们的座右铭是，“这更像是家常菜，而不是我妈妈做的食物。”

• 地址：首尔市瑞草区马房路7街27-6（1F）
• 营业时间：周一至周五午餐（上午 11:00 至下午 2:00），晚餐需预约（下午 5:30 至晚上 10:00）
• 联系电话：070-4130-1313

三村 (산촌)

Sanchon 餐厅（Sanchon 意为山村）由佛教僧侣 Kim Yun-Sik 拥有，提供采用新鲜蔬菜和直接来自深山领域的食材烹制的寺庙食品。 三村套餐包括泡菜、蕨类植物、树枝、豆腐、果冻、调味香豆、炖菜、米饭和各种蔬菜等配菜。 您可以以 29,000 韩元（22.07 美元）的价格将其作为套餐或以 15,000 韩元（11.41 美元）的价格作为混合米饭或石锅拌饭享用。 午餐和晚餐价格相同，部分菜单需要提前预约。 Sanchon 还出售各种饮料，如马格利酒、百色酒、烧酒、谷物酒、各种茶等。 除了寺庙美食外，他们还有韩国传统表演。 但是，由于大流行，它仍然关闭。 请查看他们的网站以了解更多信息。 也在他们的网站上进行预订。

• 地址：首尔市钟路区仁寺洞30-13路（Gwanhun）首尔市钟路区Gwanhun 14
• 开放时间：全年开放（上午11:30 – 晚上10:00）
• 联系电话：02-735-0312
• 网站： http://www.sanchon.com

阿升智 (한승지)

与其他地方略有不同的是，Aseungji 出售寺院素食和他们面包店的各种新鲜面包。 午餐套餐起价为 30,000 韩元（22.83 美元），提供时令家常菜肴。 晚餐可预订，价格为 70,000 韩元（53.27 美元）。 午餐时段结束后（下午1:30接受最后一位客人），他们只经营商店和面包店。 很棒的是它们是用米粉做的，所以都是素食者或纯素食者！ 因此，请务必与工作人员确认您的饮食需求或您是否不含麸质。 评论家喜欢他们的美味糕点、甜面包和饼干。 他们的产品组合还包括正宗的韩国食材，如艾蒿和紫苏籽。 

• 地址：韩国首尔市永登浦区新日路176
• 营业时间：周一至周五（10:00 am-7:00 pm）
• 联系电话：0507-1400-7595

多番 (도반)

Doban Temple Food 餐厅位于首尔瑞草区。 他们提供专为上班族准备的韩式午餐和一桌套餐。 特价午餐仅在工作日的上午 11:30 至下午 2:00 供应。您可以将其升级为 7,000 韩元（7.33 美元）至 10,000 韩元（7.61 美元）的 Hansang 特价，添加沙拉和今日菜肴。 One Table 套餐提供 3 种不同价格的类别：工作日午餐 30,000 韩元（22.83 美元），工作日和周末午餐 50,000 韩元（38.05 美元），晚餐 70,000 韩元（53.27 美元）工作日和周末。 套餐包括开胃菜（粥和水泡菜）、6 至 11 道不同的套餐、米饭套餐和甜点。 单桌餐通常是为一家人准备的，您会得到自己的房间。 通过电话进行预订。

• 地址：B1, 7-27, Mabang-ro 6-g。 瑞草区。 汉城
• 营业时间：上午 11:30 至晚上 9:00
• 联系电话：1644-1803
• 网站： https://blog.naver.com/quad007/221579823550 
• Instagram： https://www.instagram.com/doban_fnb/

高桑 (고상)

如果你想以奢华的美食风格吃寺庙食物，那么你应该去高桑。 Gosang 韩国寺庙美食受佛教素食和饮食法的影响，这意味着他们不使用任何“强烈”成分，如大蒜、韭菜和韭菜。 他们提供从最便宜到最贵的各种素食套餐。 有鱼套餐、香草鲍鱼套餐、药用套餐、早午餐套餐。 但是，为了获得完整的体验，请尝试 150,000 韩元（114.14 美元）的 Gosang 套装。 它包括各种小吃，粥，沙拉，皇家sinseollo，人参枣豆Tteokgalbi炸Insam和炸肉排，Sodam Midu with Fried Insam，荷叶饭，汤，时令小菜和甜点。 您也可以点午餐套餐外卖。 预订是通过电话号码和他们的网站进行的。

• 地址：首尔特别市中区水下洞67
• 营业时间：早餐（07:00 am – 10:00 am，至少提前 1 天预订），午餐（11:30 am – 3:00 pm），晚餐（5:30 pm – 8:00 pm 工作日，下午 5:30 – 晚上 9:00（周末和节假日）。
• 联系电话：0507-1454-8955
• 网站： https://gosang.modoo.at/

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