Gli stranieri notano subito quando vengono in Corea il numero limitato di ristoranti che si rivolgono a vegetariani o vegani. Molti dei miei amici sono vegetariani o hanno determinate limitazioni alimentari. Volevo riunire un certo numero di ristoranti vegetariani che possono visitare. Sono là fuori, ma spesso non è facile trovarli. Bene, non preoccuparti! Questa lista raccoglie 15 ristoranti vegetariani a Seoul.
In primo luogo, forse sarebbe utile una spiegazione del motivo per cui mancano ristoranti vegetariani e vegani. La cucina coreana è fortemente incentrata sulla carne. Per secoli, i coreani hanno mangiato carne, riso, zuppa e kimchi come centro di un pasto tradizionale. Pertanto, numerosi ristoranti in tutta la Corea hanno almeno un piatto incentrato sulla carne nel loro menu. Socialmente parlando, si crede che essere vegetariano o vegano sia un ostacolo tra due o più persone, per così dire. È anche vista come una scelta di vita malsana. Per i coreani, non mangiare affatto carne è strano. A causa di questo pensiero sfortunato, non ce ne sono molti ristoranti vegetariani a Seoul.
Tuttavia, sempre più coreani, specialmente le giovani generazioni di persone, scelgono di diventare vegetariani o vegani per vari motivi. C'e 'un associazione la cui missione è diffondere la conoscenza dello stile di vita vegetariano e aumentare il numero e l'accessibilità dei ristoranti vegetariani in Corea.
Anche altri ristoranti dietetici stanno diventando più accessibili. Ad esempio, coloro che sono musulmani e quindi seguono a dieta halal può anche trovare una serie di ristoranti amichevoli nei confronti delle loro esigenze.
I migliori ristoranti vegetariani a Seoul
Ristoranti vegetariani popolari a Seoul
Jihwaja (Coreano)
Se vuoi un assaggio di un pasto reale, vai a Jihwaja nella zona di Jongno a Seoul! A Jihwaja, secondo il loro sito web, servono la "cucina della corte reale". In effetti, quando verrai a Jihwaja, potrai gustare lo stesso tipo di cibo che avrebbero mangiato i re e le regine dell'era Joseon della Corea. In quanto tali, gli ingredienti di Jihwaja sono freschi e dei migliori raccolti, e usano solo le migliori tecniche di cottura per fornire un pasto abbondante ai loro clienti. La parte migliore è che soddisfano e adattano i loro piatti a vegetariani e persone che sono diete, religiose e non!
Orario ristorante:
- Pranzo 11:30 ~ 15:00 (ultimo ordine alle 13:30)
- Cena 17:30 ~ 22:00 (ultimo ordine alle 20:00)
Martedì chiuso.
Indirizzo 125 Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul, Korea (서울시 종로구 자하문 로 125 (청운동 48 번지))
Osegye Hyang
Per una cucina vegana ampiamente coreana e asiatica, si potrebbe visitare Osegye Hyang, un ristorante nel quartiere Insadong di Seoul. Come affermato sul loro sito web, Osegye Hyang offre un ambiente e un'esperienza alimentare che unisce la dieta vegana e lo spiritualismo. In effetti, a Osegye Hyang, sarà difficile non trovare piatti perfettamente coordinati che aderiscono a uno stile di vita senza carne. Oltre al cibo riccamente placcato, il ristorante nel suo insieme ti darà sicuramente un occhio pieno di meraviglie naturali e bellezza.
Orario ristorante:
- Lunedì 11:30 - 9:XNUMX
- Martedì 11:30 - 9:XNUMX
- Mercoledì dalle 11:30 alle 9:XNUMX
- Giovedì 11:30 - 9:XNUMX
- Venerdì 11:30 - 9:XNUMX
- Saturday 11:30AM–4PM, 5–9PM
- Sunday 11:30AM–4PM, 5–9PM
Indirizzo: 14-5 Insadong 12-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul (서울시 종로구 인사동 12 길 14-5)
Tavolo Natura (자연 밥상)
Un altro ristorante tradizionale coreano, Nature Table promuove piatti ricchi di storia e cultura coreana. Riunendo cibo ad alto contenuto di salute nei loro piatti, Nature Table è un ristorante che offre un'ampia e completa collezione di piatti per le persone che non vedono l'ora di piatti incentrati sulle verdure.
Orario ristorante:
- Domenica 11:30 - 3:00, 05:30 - 09:30
- Lunedì 11:30 - 3:00, 05:30 - 09:30
- Martedì 11:30 - 3:00, 05:30 - 09:30
- Mercoledì 11:30 - 3:00, 05:30 - 09:30
- Giovedì 11:30 - 3:00, 05:30 - 09:30
- Venerdì dalle 11:30 alle 3:00
- Sabato dalle 11:30 alle 9:30
- Pausa pranzo: 3: 00-5: 30
Ristorante Shindongyan (cinese)
Situato vicino alla stazione di Yeouido, il ristorante Shindongyan è uno che serve una vasta gamma di piatti della cucina cinese. Singdongyan, che espone una varietà di prelibatezze e sapori di Pechino, Sichuan e Taiwan, è gestito da tre generazioni da un'unica famiglia cinese. Sebbene il ristorante non sia specificamente vegetariano, Shindongyan adatta i piatti ai tuoi gusti e alle tue esigenze. Hanno anche un menu vegetariano che offre menu fissi per un gruppo più grande di due.
Orario ristorante:
- Monday 11AM–2:30PM, 5–10PM
- Tuesday 11AM–2:30PM, 5–10PM
- Wednesday 11AM–2:30PM, 5–10PM
- Thursday 11AM–2:30PM, 5–10PM
- Friday 11AM–2:30PM, 5–10PM
- Sabato 11:30 - 9:30
- Domenica 11:30 - 9:30
Indirizzo: 42 Yeouinaru-ro, Yeoui-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul (서울 특별시 영등포구 여의동 여의나루 로 42)
Lovinghut Cafè
Lovinghut Cafe è un ristorante vegetariano e vegano nel mezzo del quartiere di Gangnam. Con una vasta collezione di piatti che compongono il menu del pranzo e dei dessert, sia gli stranieri che i locali godono di un pasto completo a un costo contenuto.
Orario ristorante:
- Lunedì dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Martedì dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Mercoledì dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Giovedì dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Venerdì dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Sabato dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
- Domenica dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
Numero di telefono: + 8225762158
Indirizzo: 35 Gaepo-ro 22-gil, Gaepo-dong, Gangnam-gu, Seoul (서울 특별시 강남구 개포동 개포 로 22 길 35)
Parco tascabile
Questo divertente caffè, brunch e dessert è un grazioso ristorante situato nel quartiere di Seocho / Gangnam. Come con gli altri in questa lista, Pocket Park è un luogo di ristoro altamente vegetariano e vegano. Con piatti dall'aspetto delizioso e interni esteticamente gradevoli offre ai clienti un'esperienza piacevole a XNUMX gradi. Mentre si godono i pasti, sia i locali che i turisti possono scattare diverse foto sullo sfondo degno di Instagram del ristorante.
Pocket Party offre anche ai propri clienti vari pacchetti di funzioni sociali e si occuperà di ciascuno. Con le prenotazioni in anticipo, soddisferanno il tuo piccolo matrimonio, la festa della proposta e persino un doljanchi (che è il primo compleanno di un bambino.) Forniranno anche bomboniere per gli ospiti delle tue funzioni. Dall'ideazione alla fine del tuo incontro, Pocket Party ti supporterà per tutto il percorso!
Controlla loro pagina Instagram.
Orario ristorante:
- Lunedì 10:00 - 7:00
- Martedì 10:00 - 7:00
- Mercoledì 10:00 - 7:00
- Giovedì 10:00 - 7:00
- Venerdì dalle 10:00 alle 7:00
Cena Jackie
In un vero diner in stile occidentale, i visitatori del Diner Jackie, situato nel quartiere Mapo-gu di Seoul, vengono trattati con un'ampia varietà di piatti vegetariani e vegani. Sebbene il cibo al Diner Jackie si rivolga a tutti i tipi di diete alimentari, Diner Jackie è un diner particolarmente pescatarian, Diner Jackie ha una pagina dedicata nei loro menu per coloro che cercano solo scelte vegane. Al Diner Jackie, ti viene garantita un'esperienza culinaria ad alto contenuto di salute.
Orario ristorante:
- Martedì 11:00 - 9:00
- Mercoledì 11:00 - 9:00
- Giovedì 11:00 - 9:00
- Venerdì 11:00 - 9:00
- Sabato 10:30 - 9:30
- Domenica 10:30 - 9:30
Indirizzo: 1F 82, Poeunno, Mapo-gu, Seoul, Corea del Sud, 04014
Poke uncinato
Una recente tendenza alimentare che è cresciuta in popolarità negli ultimi anni è il Poké di ispirazione hawaiana. Una ciotola Poké è una ciotola composta da riso bianco giapponese e un assortimento di fette di sashimi, alghe e qualsiasi altra cosa che ti potrebbe piacere. La tendenza è iniziata negli Stati Uniti d'America ed è diventata rapidamente una delle preferite a livello mondiale. È entrato nella scena gastronomica coreana solo pochi anni dopo. Per ovvie ragioni, una Poké bowl ha un alto valore per un'alimentazione sana ed è un'opzione fantastica per uno stile di vita pescatarian. Ogni ciotola è completamente personalizzabile, quindi consente anche molte opzioni vegetariane e vegane. A Poké, uno dei famosi ristoranti Poké di Seoul, i clienti possono gustare una vasta gamma di cibo.
Orario ristorante:
- Monday 11AM–2:30PM, 4:30–9PM
- Tuesday 11AM–2:30PM, 4:30–9PM
- Wednesday 11AM–2:30PM, 4:30–9PM
- Thursday 11AM–2:30PM, 4:30–9PM
- Friday 11AM–2:30PM, 4:30–9PM
- Sabato 11:30 - 8:30
- Domenica chiuso
Telefono: 070-7757-0976
Indirizzo: 18 Samil-daero 12-gil, Myeong-dong, Jung-gu, Seoul
Vegeto
Uno dei più famosi ristoranti vegetariani e vegani di Seoul, Vegetus ha davvero una vasta collezione di piatti. La maggior parte dei piatti serviti da Vegetus sono di alta qualità e molto sani. Inoltre sono tutti privi di carne. I visitatori possono stare tranquilli e saranno lieti che Vegetus non si rivolga solo a vegetariani e vegani, ma si rivolge anche a coloro che non mangiano glutine, poiché hanno diversi piatti che sono soprattutto privi di glutine.
Orario ristorante:
- Monday 12–3PM, 5–9:30PM
- Tuesday 12–3PM, 5–9:30PM
- Wednesday 12–3PM, 5–9:30PM
- Thursday 12–3PM, 5–9:30PM
- Friday 12–3PM, 5–9:30PM
- Sabato 12-9: 30
- Domenica 12-9: 30
Telefono: + 82 70-8824-5959
Indirizzo: 22-12 Yongsan 2 (i) ga-dong, Yongsan-gu, Seoul
Metropolitana
Subway è uno di quei franchising alimentari che tutti conoscono. Tutti ovunque hanno già visto Subway; Subway è una delle catene di ristoranti più famose al mondo. È uno dei migliori ristoranti di catene di panini che ci sia e una delle migliori qualità di Subway è che si rivolge a tutti i suoi clienti, gente del posto e turisti. Quando vieni a Subway, hai il controllo completo sul tipo di pane, formaggio e condimenti che vanno nel tuo panino. Ciò significa che per i clienti vegetariani e vegani, Subway è un ristorante molto personalizzabile.
Recentemente, Subway ha aggiunto un nuovo sottotitolo di carne alterata al loro menu. La nuova opzione di sandwich Subway a base di carne alternativa che è sicura per qualsiasi vegano o vegetariano. Al Subway, hai la possibilità di avere fette di pane vegano e salsa di guacamole, oltre al loro sub di insalata di uova.
Il cibo conta
Situato nel quartiere di Gangnam, Food Does Matter è un grande ristorante che serve una vasta collezione di cibi e bevande vegani. A Food Does Matter, i clienti scopriranno che i loro menu includono frullati, kombucha, pasta e hamburger, tra le tante cose. Come suggerisce il nome del ristorante, a Food Does Matter, il personale si prende veramente cura dei propri clienti. Per il bene dei propri clienti, Food Does Matter si occupa di garantire la qualità di ogni loro piatto. Pertanto, tutti i cibi e le bevande offerti qui hanno una priorità assoluta nel mangiare sano.
Controlla loro Pagina Instagram.
Orario ristorante:
- Lunedì dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Martedì dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Mercoledì dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Giovedì dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Venerdì dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Sabato dalle 10:10 alle XNUMX:XNUMX
- Domenica dalle 10:9 alle XNUMX:XNUMX
Telefono: 02-593-3322
Indirizzo: 10 Seorae-ro 1-gil, Banpo-dong, Seocho-gu, Seoul
Impianto
Situato nel quartiere Itaewon di Seoul, Plant è un caffè che, secondo il loro sito web, è "un ristorante e una panetteria a base vegetale al 100%". Per questo motivo, i loro clienti possono essere certi che tutti i piatti di Plant sono completamente privi di carne. Il sito web afferma anche la visione e la missione di Plant: "Essendo uno degli stabilimenti vegani all'avanguardia a Seoul, siamo appassionati di rendere lo stile di vita basato sulle piante più facilmente adottato in Corea fornendo pasti vegani di alta qualità e accessibili e prodotti da forno. . " Questo caffè all-in-one si distingue come leader dei ristoranti vegetariani e vegani in un paese che è prevalentemente incentrato sulla carne e, si spera, aiuterà a spianare la strada a ristoranti più inclusivi in futuro.
Controlla loro Pagina Instagram
Orario ristorante:
Apre tutti i giorni dalle 11:10 alle XNUMX:XNUMX.
Telefono: 02-749-1981
Indirizzo:
Itaewon-dong 130-43 2F, Yongsan-gu, Seoul, Corea del Sud (서울시 용산구 이태원동 130-43 2 층)
Taco Amico
Grazie alla cultura sempre più globalizzata della capitale della Corea, ci sono molti ristoranti messicani che i locali ei turisti possono godere, ma Taco Amigo è assolutamente uno dei più deliziosi e personalizzabili. I menu del Taco Amigo offrono una gamma di piatti tipici della cucina messicana e tex-mex, tra cui tacos, burritos, quesadillas e enchiladas, tra molti altri.
Orario ristorante:
- Lunedì 3:30 - 9:XNUMX
- Martedì 11:30 - 9:XNUMX
- Mercoledì dalle 11:30 alle 9:XNUMX
- Giovedì 11:30 - 9:XNUMX
- Venerdì 11:30 - 9:XNUMX
- Sabato dalle 11:11 alle XNUMX:XNUMX
- Domenica dalle 11:9 alle XNUMX:XNUMX
Telefono: 02-749-5253
Indirizzo: 123 Bogwang-ro, Itaewon 1 (il) -dong, Yongsan-gu, Seoul
Ristoranti vegetariani a Bundang
Lagniappé
Situato nel pittoresco quartiere di Jeongja, Lagniappe è un ristorante che vanta la sua autentica cucina cajun di New Orleans e piatti della cucina messicana e vietnamita. Secondo la pagina Facebook di Lagniappe, i clienti possono "sperimentare le tre culture che coesistono a New Orleans". Lagniappe offre anche molti piatti vegetariani e vegani; il personale è più che felice di accogliere ogni cliente.
Orario ristorante:
- Lunedì: CHIUSO
- Martedì: CHIUSO
- Mercoledì: 11:00 - 9:00
- Giovedì: 11:00 - 9:00
- Venerdì: 11:00 - 9:00
- Sabato: 11:30 - 3:30, 5:00 - 9:00
- Domenica: 11:30 - 3:30, 5:00 - 9:00
Telefono: 070-4214-5791
Indirizzo: Gyeonggi-do, Seongnam-si, Jeongjail-ro, 121 상가 1 층 (102 동 입구 우측 상가) B-15 / B-16
Stanza tailandese
Infine, sebbene il Sala Thai sia un ristorante meno conosciuto nell'area più ampia di Bundang, è sicuramente uno dei miei preferiti. Come suggerisce il nome, Sala Thai è un ristorante tailandese. In quanto tali, hanno molti autentici piatti thailandesi che vanno dal famoso Pad Thai al Thai Green Chicken Curry. Inoltre, hanno anche piatti più amichevoli per le persone vegetariane e vegane. Puoi anche chiedere loro di personalizzare il piatto come preferisci! In effetti, Sala Thai promuove il cibo delizioso, sano e abbondante.
Infine, Sala Thai è un franchising di ristoranti con sedi in California, New York e Washington DC. Per non parlare di diverse località in tutto il sud-est asiatico e, naturalmente, Seoul. Sebbene non abbiano un sito web ufficiale di Sala Thai dedicato ai diversi netizen del suo ristorante coreano, hanno recensito la loro esperienza mangiando a Sala Thai. Una di queste recensioni può essere letta qui.
Orario del ristorante: apre tutti i giorni dalle 11:30 alle 10:XNUMX
Telefono: 031-717-0104
Indirizzo: 100 Jeongjail-ro, Jeongja-dong, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
Tutti questi 15 ristoranti vegetariani sono facilmente accessibili da qualsiasi punto di Seoul. La rete metropolitana della città può portarti da un punto all'altro in pochi minuti. So che le persone che sono vegetariane e vegane hanno difficoltà a cercare di trovare ristoranti e trattorie appropriati, e quindi spero che questa lista sia di valore che leggerete.
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