Orang Korea suka minum teh. Anda akan terpana dengan banyaknya rumah teh tradisional dan rumah masa kini yang dapat ditemukan di setiap sisi Korea. Sementara sebagian besar dunia memandang teh sebagai penyegaran yang dilakukan dengan menaruh air panas pada semacam daun, orang Korea tampaknya membuat teh dengan segala sesuatu tanpa kecuali mereka bisa memakai air mendidih. Air super panas pada bunga? Kenapa tidak? Air panas pada akar tertentu dari kamar bayi? Pastinya! Anda dapat menemukan berbagai kafe teh konvensional jika Anda pergi ke Insadong, Seoul di Korea.
Rumah teh untuk sebagian besar memberikan beberapa makanan penutup adat Korea dan kue beras dengan teh. Minum teh menyiratkan banyak hal kepada rakyat Korea. Sejak awal orang Korea telah berbagi beberapa makanan penutup dan teh dengan keluarga dan teman. Karena itu, rumah teh adat dapat memiliki pengaturan teh yang agak lama. Kadang-kadang cenderung terlalu kuat.
Teh Korea Terbaik dan Tempat untuk Pengalaman
Upacara Minum Teh Korea
Darye 다례 adalah layanan teh tradisional Korea. Arti harfiah Darye adalah tata krama atau etiket minum teh. Darye memiliki sejarah lebih dari seribu tahun. Tidak hanya layanan teh konvensional Korea yang mendorong Anda untuk berefleksi tetapi juga membuat otak Anda tenang. Ini menyebabkan Anda merasa santai dan lega. Itulah alasan mengapa upacara minum teh Korea menjadi metode ideal untuk bersantai dalam masyarakat yang serba cepat saat ini di Korea. Khususnya Korea memiliki budaya 빨리 빨리 (Ppal li-Ppal li, yang berarti cepat-cepat).
Ada tiga jenis gaya (Royal Darye, Seonbi Darye, dan Friends Darye) dalam upacara minum teh Korea. Pertama, Royal Darye pergi ke tuan dan terus berlangsung selama 8 jam. Kedua, Seonbi Darye adalah untuk sarjana Konfusianisme Korea dan sebagai aturan, layanan ini untuk laki-laki namun selain terbuka untuk dua orientasi seksual. Kedua Darye dipimpin dengan damai. Selain itu, Friends darye seperti teh sore ala barat sehingga semakin santai dan setiap orang dapat menikmati kunjungan dengan makanan penutup tertentu.
Selain itu, teh biasanya disajikan dalam keramik tradisional dan sangat baik. Perangkat periuk sebagian besar dibuat dalam oven biasa dengan porselen. Kami beberapa waktu menggunakan periuk manis dengan seni Korea untuk upacara minum teh. Benar-benar piring dan gelas dibuat dengan dampak agama. Keramik naungan celadon atau giok hijau adalah untuk upacara minum teh Buddhis dan yang paling sempurna dari periuk putih adalah untuk kebiasaan minum teh Konfusianisme.
Jika Anda ingin belajar dan merasakan upacara minum teh tradisional Korea bersama profesornya, lihat di bawah ini!
12 Teh Korea Terbaik
Ada banyak jenis teh di Korea. Cha menyiratkan Teh dalam bahasa Korea. Korea memiliki teh daun, teh bunga, teh produk organik, Butir, Kacang, teh biji, Akar, pucuk, teh kulit kayu, Kombinasi, dan berbagai teh. Jadi, Anda bisa mengatakan berbagai macam teh Korea memiliki rasa dan rasanya yang luar biasa.
NOKCHA (녹차 Teh Hijau)
Sebagai salah satu teh paling terkenal di Korea, teh hijau tak henti-hentinya menempatkan dirinya di garis depan ledakan kemakmuran abad ke-21. Selain itu, rasa teh hijau berubah, tergantung pada suhu air. Teh hijau paling baik disajikan setelah jenuh dengan air pada suhu 60-70 ° C. Demikian juga, menyiapkan teh Anda dalam set teh yang tepat membuat pengalaman teh hijau hanya jauh lebih menarik.
YEONNIP-CHA (연잎 차 Teh Daun Teratai)
Diproduksi menggunakan daun muda dari tanaman teratai; daunnya diberi perlakuan panas dengan cara dikukus atau simmering dan setelah itu dikeringkan. Ini adalah teh yang telah dihargai selama bertahun-tahun. Selain itu, ia memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan jiwa.
YEONKKOT-CHA (연꽃 차 Teh Bunga Teratai)
Bunga tanaman lotus dikeringkan dan dicampur dengan air mendidih untuk membuat teh alami ini. Yeonkkot cha diketahui mampu melawan tekanan, kadar glukosa standar, dan meningkatkan kesejahteraan kardiovaskular.
UEONG-CHA (우엉 차 Teh Burdock Roots)
Akar burdock kering dan dipanggang membuat teh dikenal karena manfaat pemulihannya yang pada dasarnya menekankan pada darah dan kerangka peredaran darah.
SSUK-CHA (쑥차 Teh Mugwort)
Artemisia vulgaris, biasanya disebut mug-wort, adalah tanaman yang digunakan untuk tujuan restoratif. Teh yang diproduksi menggunakan ramuan ini sangat ampuh memerangi siksaan, tentang demam dan digunakan sebagai operator diuretik.
YUJA-CHA (유자차 Teh Yuzu)
Yuzu yang dilucuti, di-pulped dan sedikit sekali disimpan dalam nektar. Setelah prosedur selesai, campurannya adalah agar-agar. Ini disendok ke dalam air panas dan dicampur untuk membuat teh.
DAECHU-CHA (대추 차 Jujube Tea)
Itu diproduksi menggunakan jujubes; teh ini kaya akan zat besi, potasium, dan Vitamin B dan C. Juga, naungan berkisar dari tanah lunak berwarna ruby sampai merah marun yang pekat.
OMIJA-CHA (오미자차 Teh Magnolia Berry)
Dikenal sebagai teh lima rasa, minuman konvensional ini diproduksi menggunakan buah magnolia kering. Secara teratur disajikan pada hari-hari panas dengan es dan menyoroti lima jenis kesenangan, ketajaman, kekerasan, rasa asin, dan ketajaman.
MAESIL-CHA (매실 차 Teh Plum)
Sirup plum yang dicampur dengan air adalah teknik pembuatan Maesil-cha yang biasa dilakukan. Ini bisa dibuat dengan memeras buah plum hijau tanah untuk membuat konsentrat yang kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Terlebih lagi, orang Korea menggunakan sirup plum hijau untuk memasak agar mendapatkan rasa manis yang sehat dan alami.
YULMA-CHA (율무 차 Teh Air Mata Pekerjaan)
Teh yang agak manis ini rasanya sangat lembut. Ini secara teratur digunakan untuk mengobati sakit maag dan untuk beberapa kondisi perut lainnya. Ini populer, terutama di musim dingin.
INSAM-CHA (인삼차 Teh Ginseng)
Ginseng Korea luar biasa. Jadi kami memilikinya dengan berbagai cara seperti teh, makanan, dan sirup. Insam-cha dibuat similar ke teh ginseng merah ada di Korea.
SSANGHWA-TANG (쌍화차 Teh Akar)
Teh diproduksi menggunakan campuran akar peony hutan putih, akar Rehmannia, akar milkvetch Mongolia, akar angelica Korea, akar lovage, kulit kayu manis Cina, dan licorice Cina. Dengan demikian, teh ini terlihat seperti teh oriental dengan rasa manis.
Makanan Teh Korea
Dasik
Camilan teh Korea mungil ini hadir dalam beragam warna dan bentuk yang menawan. Dibuat dengan memijat bubuk dari biji-bijian, biji-bijian, dan debu dengan nektar, Dasik memiliki rasa yang agak manis. Sajian teh Korea yang sederhana namun kaya membutuhkan teh dasar dan indah, misalnya, bunga lotus, untuk membuatnya.
Hwajeon
Kue Hwajeon atau bloom adalah kue beras tumis khas Korea. Itu terbuat dari tepung beras ketan, nektar, dan kelopak bunga yang bisa dimakan dari bunga sesekali, misalnya rhododendron. Itu dimakan selama perayaan Samjinnal dan Ulang Tahun Buddha.
Junggwa
Jeonggwa adalah hangwa segar dan kenyal dengan corak yang mencolok dan tampilan yang transparan. Itu sangat baik dapat dibuat dengan menggelembungkan produk organik yang dipotong, akar, atau biji dalam nektar, mullyeot, atau air gula, pada saat itu mengeringkan potongan, dan sebagai alternatif membentuknya menjadi bunga atau struktur pengayaan lainnya.
Gwapyeon
Gwapyeon adalah Hangwa seperti selai yang dibuat dengan produk organik. Dengan cara yang sama, selai produk organik yang cerah biasanya disajikan saat makan malam. Perlakuan hebat ini disajikan di pengadilan termasyhur selama garis Joseon.
Tteok
Tteok adalah jenis kue beras Korea yang dibuat dengan tepung kukus yang terbuat dari biji-bijian berbeda, termasuk beras ketan atau non-ketan. Demikian juga, tepung kukus dapat dipukuli, dibentuk, atau ditumis untuk membuat tteok. Kadang-kadang, tteok dikalahkan dari biji-bijian yang dimasak.
Tempat Teh Korea Terbaik
Museum Teh Cantik (TEH STORY in Insadong) 아름다운 차 박물관
Pecinta teh tidak akan ingin melewatkan ruang pameran dan kedai teh yang menarik ini Insadong. Terletak di kayu yang elegan Hanok (rumah tradisional Korea) aula pameran kecil menyoroti karya para ahli agama muda dan menampilkan peninggalan yang berkaitan dengan teh dan barang otentik dari berbagai negara penghasil teh termasuk Cina, Tibet, dan tentu saja, Korea.
- Alamat: 19-11 Insadong-gil Jongno-gu Seoul
- Jam buka: 09:00 - 22:00
- Telepon: 02-735-6678
Kolektif Teh di Gangnam 티 콜렉티브
Sebuah bistro fisik terstruktur dengan karakteristik penuh cita rasa di mana individu dapat berinteraksi satu sama lain, mengalami berbagai macam teh di dekatnya, dan termotivasi.
Yang terpenting, ini adalah sekelompok orang yang memiliki cara berpikir yang sama dan secara efektif berniat untuk melanjutkan dengan cara hidup yang semakin disesuaikan.
- Alamat: 449 Bongeunsa-ro Gangnam-gu Seoul
- Jam buka: 11:00 - 22:00
- Telepon: 02-6918-8255
The Eerang Tea Lounge di Hongdae 더 이랑
Abaikan kekhawatiran Anda saat Anda pergi sore hari sambil melihat-lihat jendela kaca besar di lounge The Eerang Tea di taman terasnya yang tenang. Selain itu, suasana kedai teh yang damai menjadikannya tempat yang sempurna untuk melamun atau berdiskusi secara ilmiah dengan teman sambil menikmati secangkir Omijacha panas, salah satu jenis teh “berry”.
- Alamat: 5F 107 Wausan-ro Mapo-gu Seoul
- Jam buka: Sen. - Duduk. 13:00 - 22:00
- Telepon: 010-9106-9206
Chadeogbun di Incheon 차 덕분
Penyegaran tempat ini nikmat dan datang dalam varietas. Pemandangan laut luar biasa !!! Tempat yang ideal selain dari memegang karena ada banyak individu dan mengambil bau ikan saat dalam perjalanan ke lantai utama struktur karena terletak di pasar ikan.
- Alamat: 12 Eunhasu-ro Jung-gu Incheon
- Jam buka: 11:00 - 21:00
- Telepon: 0507-1385-2486
Totem Oeo di Jeju 토템 오어
Saat memikirkan tempat untuk bertemu dengan teman, kita sering berpikir tentang tempat makan atau bistro. Namun, di sini, di pulau Jeju, ada latar lain yang mungkin tidak akan Anda pikirkan. Totem Ore! Sama sekali tidak seperti bangunan canggih yang mengelilinginya, adalah jalan batu menuju rumah setengah terselubung ini yang dipasangi tanaman yang subur. Selamat datang di Fragrance of Tea.
- Alamat: 440 Yonggeum-ro Hangyeong-myeon Jeju
- Jam buka: Sat. - Sel. 12:00 - 18:00
- Telepon: 064-777-8888
Kesimpulan
Dengan lebih dari 70 jenis minuman teh yang unik, orang Korea pasti menyukai teh mereka dan menghargai penyelidikan berbagai pendekatan untuk membuat penyegaran yang lezat, padat, dan teratur.
Daftar ini belum selesai, namun memberi Anda pemikiran yang cerdas tentang berbagai cara membuat teh dan bagaimana hal itu dikaitkan dengan cara hidup masyarakat setempat.
Anda juga mungkin menyukai
- Harus dicoba 11 makanan tradisional Korea
- 15 Harus- Kunjungi Jalanan Terkenal di Seoul
- Desa Rakyat Korea
- Cara Menikmati Perjalanan Sendirian ke Seoul Sendiri
- Makanan Jalanan Korea sangat dianjurkan
- Berapa hari saya harus menghabiskan waktu di Seoul?
- Area Hip & Trendy di Seoul
Pilihan Teratas IVK – Tur Harian, Tiket, dan Aktivitas Perjalanan
Pilihan Musiman!😍
