Kopi Dalgona: Tren Korea yang Manis

Musim panas di Korea panas dan lembab disertai hujan sesekali. Pada hari musim panas (atau bahkan hari yang panas pada umumnya!), Tidak ada yang bisa mengalahkan rasa minuman es. Tetapi mungkin Anda menemukan diri Anda dengan dilema yang tidak terduga. Dengan banyaknya jenis minuman yang bisa dipilih, mana yang sebaiknya Anda pilih? Nah, pernahkah Anda mencoba tren Korea yang luar biasa dan manis yang disebut… Kopi Dalgona? Tidak? Maka, mungkin inilah saatnya Anda harus mencoba minuman populer ini! 

Diucapkan sebagai dahl - goh - nah, mudah untuk membayangkan gambar saat seseorang menyebut "Kopi Dalgona". Kopi berbusa dan karamel telah menjadi tren selama hari-hari ini, dengan orang-orang mengikuti hype untuk membuat cangkir mereka sendiri dari kebaikan manis ini. Meski hype dimulai pada Februari 2020, minuman tersebut tetap populer hingga saat ini. Toko-toko di Korea kini sudah mulai menawarkan minuman di menunya, jadi Anda tidak perlu membuatnya sendiri. Toserba bahkan sudah mulai menjual kopi Dalgona instan, yang bisa Anda beli mulai dari sekitar KRW 2,000 per bungkusnya.

Tapi bagaimana dan mengapa minuman ini menjadi begitu terkenal? Dan bagaimana Anda bisa membuat secangkir kopi dalgona sendiri?

Kopi Korea Dalgona

Asal Tren

Pada bulan Januari, pengguna YouTube Korea mengunggah video aktor Jung Il Woo mencoba minuman kocok selama perjalanannya di Makau. Seseorang berkomentar bahwa rasa kopi mengingatkan mereka pada rasa permen gula yang manis - lebih khusus lagi permen sarang lebah. Kopi Dalgona mendapatkan namanya segera setelah itu.

Kopi dalgona menjadi tren di masa di mana karena pandemi, orang-orang terjebak dalam karantina. Dengan tiba-tiba begitu banyak waktu di tangan mereka, dan kopinya simDengan bahan-bahan yang banyak dan mudah didapat, banyak orang yang mencoba membuat minuman ini. Kopi dalgona dibuat secara luas sehingga menjadi kegiatan kedua yang sering dilakukan selama masa karantina. Selanjutnya hanya untuk memanggang.

Tren kopi Dalgona menjadi populer di Korea diikuti oleh seluruh dunia, tetapi apakah minuman ini sudah ada bahkan sebelum ini? Ada diskusi dan komentar yang membuatnya tampak seperti itu. Frappe memiliki bahan yang sama dengan kopi dalgona, dan orang India serta Pakistan mungkin akrab dengan minuman bernama phenti hui. Meskipun kopi dalgona sedikit berbeda dari minuman ini dalam hal tekstur dan rasa, namun simlaritas masih ada. 

Meskipun demikian, selalu menyenangkan untuk mencoba sesuatu yang baru. Dalam posting ini, kami akan menjelaskan cara membuat segelas kopi dalgona Anda sendiri dan cara-cara berkreasi dengannya! 

Bagaimana cara membuate Kopi Dalgona

Selain rasanya yang luar biasa, tren ini juga menyebar luas karena minumannya yang adil bahwa mudah dibuat. Anda tidak perlu menjadi barista yang terlatih untuk membuatnya. Namun dengan keahlian yang baru Anda temukan setelah posting ini, membuat Dalgona Coffee bisa menjadi spesialisasi Anda berikutnya. Trik pesta, bahkan! 

Kopi Dalgona memiliki empat bahan utama: kopi instan, air panas, gula, dan susu. Untuk membuat busa manis yang manis, Anda membutuhkan satu sendok makan kopi instan, air panas, dan gula pasir. Campur bahan-bahan ini dalam mangkuk hingga teksturnya berubah menjadi busa. Ini mungkin bagian yang "paling sulit", karena membutuhkan waktu antara 10 hingga 15 menit untuk mengocok busa sepenuhnya dengan pengocok atau sendok. Untuk menghabiskan waktu, kami sarankan untuk menonton video Youtube atau mendengarkan beberapa lagu saat Anda melakukannya.

Namun, jika Anda memiliki mixer tangan elektrik, silakan gunakan! Bahkan, kami sangat menyarankan Anda untuk menggunakannya. Anda dapat mengocok busa selama kurang dari lima menit!

Setelah busa selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah menuangkan susu ke dalam gelas, sebaiknya dengan es. Tambahkan busa yang Anda buat dan voila, Anda sudah selesai! Anda sekarang memiliki segelas kopi Dalgona yang nikmat siap untuk dinikmati. Saat diaduk bersama busa, susu sekarang akan memiliki rasa karamel seperti sarang lebah, seperti minuman yang sama. 

Mungkin Anda lebih memilih pengalaman belajar yang lebih visual. Jika demikian, Anda dapat menemukan berbagai vlog (blog video) di Youtube akhir-akhir ini untuk menunjukkan kepada Anda setiap langkah cara membuat minuman ini. 

Manis (atau Berbeda) Variasi

Tetapi bagaimana jika Anda bukan penggemar kopi? Atau Anda lebih memilih sesuatu yang lain daripada kopi pada hari-hari tertentu? Mungkin Anda bahkan ingin berkreasi dengan tren. Bagaimanapun, tren adalah tren karena menarik dan cara apa yang lebih baik untuk menarik perhatian seseorang daripada memamerkan kreativitas Anda.

Nah, kami membantu Anda. Kopi Dalgona tidak harus hanya kopi Dalgona. Bisa jadi Dalgona matcha juga! Alih-alih menggunakan kopi dan air panas, busa dalgona matcha dibuat menggunakan matcha dan putih telur. Jika Anda tidak suka putih telur, krim kocok kental juga bisa digunakan. Gula sangat penting untuk menjaga struktur meringue. Namun, jika Anda menggunakan krim kocok kental, semua jenis pemanis sudah cukup.

Satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah Dalgona matcha membutuhkan pengaduk listrik. Menggunakan sendok biasa masih memungkinkan, tetapi tidak disarankan karena prosesnya membosankan. Anda dapat menggunakan mixer tangan atau mixer berdiri. Anda juga dapat menggunakan pengocok jika tidak memiliki mixer. Namun, berhati-hatilah karena ini mungkin melelahkan karena Anda membutuhkan kekuatan untuk mengocok putih telur dan krim kental. 

Apakah penting jika Anda memilih putih telur atau krim kental? Apakah ada perbedaan? Nah, jika Anda ingin rasa yang lebih lembut di lidah, putih telur adalah pilihan terbaik! Jika Anda ingin rasa yang lebih kaya, gunakan krim kocok kental. Semuanya terserah Anda. Pilih mana yang paling sesuai dengan palet Anda. 

Bagaimana jika Anda tidak menyukai kedua kopi tersebut dan matcha? Tapi Anda benar-benar ingin mencoba trend, jadi apa pilihan Anda? Anda akan senang mengetahui bahwa Anda sebenarnya punya banyak! Penggemar malt atau cokelat? Mencoba Dalgona Milo untuk rasa cokelat yang kaya nutrisi. Ingin rasanya bubble tea? Dengan susu dan teh hitam, Anda bisa membuatnya Teh Susu Dalgona. Ingin sesuatu yang lebih sehat? Masukkan beberapa stroberi ke dalam susu, dan buat Susu Strawberry Dalgona. Campurkan sedikit remah Oreo untuk menambah kesenangan pada minuman yang sudah mengasyikkan ini! 

Apakah Anda menginginkan sesuatu untuk dimakan daripada minuman? Apakah Anda ingin menggabungkan keterampilan memanggang yang baru Anda temukan dan kemampuan mencambuk tingkat Masterchef? Coba cari resep enaknya Kue Earl Grey Dalgona! Atau scone! Atau bahkan kue keju! 

Ada berbagai macam makanan penutup lezat dan makanan enak yang bisa Anda coba. Kemungkinannya tidak terbatas, dan Anda akan senang melihat bahwa langit adalah batasnya dalam hal kreativitas kuliner. Kesan tidak hanya teman dan keluarga Anda, tetapi juga penghuni Internet. Siapa tahu? Kreasi Anda mungkin saja menjadi hal besar berikutnya.

Kunjungi ini link untuk menemukan lihat resep yang disebutkan di atas. 

Ingin melepaskan diri dari tren dan mencoba minuman tradisional yang lebih menenangkan? Memeriksa ini posting untuk mencoba teh tradisional Korea!

Anda mungkin juga menyukai:

• Top 11 Makanan Tradisional Korea yang Harus Dimakan
• Makanan Jalanan Korea Terbaik
• Hal yang Dapat Dilakukan di Myeongdong: Belanja dan Makanan
• Cara Memesan Pengiriman Makanan di Korea!
• Cara menikmati Bang PC di Korea
• 10 Kotak Berlangganan Korea Teratas yang Akan Anda Cintai