नौरंगजिन मछली बाजार

दक्षिण कोरिया एक प्रायद्वीप है जो तीन समुद्रों से घिरा है। इसलिए, कोरियाई लोगों ने लंबे समय तक समुद्री भोजन पसंद किया है। कहने की जरूरत नहीं है कि सियोल में सबसे बड़ा और सबसे प्रसिद्ध मछली बाजार नौरंगजीन फिशरीज होलसेल मार्केट है। यदि आप समुद्री भोजन पसंद करते हैं, तो हम सियोल के दिल में इस अद्भुत समुद्री भोजन बाजार का दौरा करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं।

Noryangjin मत्स्य थोक बाजार गाइड

मछली बाजार तक कैसे पहुंचे

निकटतम मेट्रो स्टेशन सियोल मेट्रो लाइन नंबर 1 और 9 का नौरंगजाइन स्टेशन है।
सबवे लाइन 7 से बाहर निकलें और सीधे 9 मीटर तक पैदल जाएं। फिर आप Noryangjin Fisheries थोक बाजार में जाने के लिए ओवरपास देख सकते हैं। 
पता: 674 नोडुल-आरओ, नोरंगजिन-डोंग, डोंगजक-गु, सियोल

मछली बाजार के अंदर

2015 में सीफ़ूड बाज़ार को नवनिर्मित छह-मंजिला इमारत में स्थानांतरित किया गया था और आश्चर्यजनक रूप से, बाजार में लगभग 700 मछली खुदरा स्टोर हैं। पहली मंजिल खुदरा दुकानों और नीलामी के लिए है। दूसरा तल सूखे और नमकीन मछली भंडार और कच्ची मछली रेस्तरां के लिए है।

बाजार में बहुत तरह की मछलियाँ, झाड़ियाँ, केकड़े और गोले हैं, जिन्हें गिनने के लिए बहुत सारे हैं। इसके अलावा, यदि आप खरीदने के लिए पानी की टंकी में मछली रखते हैं, तो मालिक कच्ची मछलियों को तुरंत खिसका देगा और खाने के लिए साशिमी तैयार करेगा।

सच कहूं तो, मैं और मैं कच्ची मछली को चिंराट, केकड़े, गोले और स्कैलप्स पसंद करते हैं। कोरियाई नमक में भुना हुआ चिंराट खाना पसंद करते हैं।
यह ऐसा है simबनाने के लिए। सबसे पहले एक पैन के तले में टिन फॉइल की शीट रखें और उसमें थोड़ा सा नमक डालें। दूसरे, साफ किए हुए झींगे डालें और ढक्कन बंद कर दें। इतना ही। यह स्वादिष्ट भुने हुए झींगे का आनंद लेने का समय है। 🙂

जैसा कि आप जानते हैं, कोरियाई मसालेदार भोजन पसंद करते हैं। कोरिया में मसालेदार व्यंजनों में से कई के लिए ऑक्टोपस मुख्य घटक है। सबसे अधिक, ऑक्टोपस व्यंजनों का मुख्य आकर्षण 'नाकजी टैंगटंगे', कटा हुआ कच्चा ऑक्टोपस है। मैं आपसे वादा करता हूं कि इस व्यंजन को चखना एक अविस्मरणीय अनुभव होगा, खासकर जब आप कच्चे ऑक्टोपस के टुकड़े में काटते हैं। 🙂

बाजार में सीफूड कैसे खाएं

बाजार के व्यापारी आपसे पूछेंगे कि मछली को फ्रिज में रखने में कितना समय लगेगा। क्योंकि वे समाप्ति से बचने के लिए मछली के साथ कुछ बर्फ पैक करेंगे। लेकिन आप क्या कर सकते हैं यदि आप ताजा मछली और गोले का स्वाद लेना चाहते हैं जो आपने अभी बाजार में खरीदा है?
बस दूसरी मंजिल पर एक एस्केलेटर लें और एक साशिमी रेस्तरां का चयन करें जो आपके समुद्री भोजन को पकाएगा।

वे खरीदे हुए सीफूड को उसी तरह पकाते हैं जिस तरह से आप इसे पकाते हैं। यदि आप Maeuntang (मसालेदार मछली स्टू) का आदेश देते हैं, तो मूल सेवारत शुल्क 4,000 KRW है। यदि नहीं, तो प्रति व्यक्ति 6,000 के.आर.डब्ल्यू। कृपया, रेस्तरां के सेवा शुल्क की जाँच करें।

आसपास के आकर्षण

नोरंगजीन योंगसन, येओइडो और बानपो के करीब है। इसलिए, नोरंगजिन मछली बाजार की यात्रा करने की योजना बनाना अच्छा होगा कोरिया का युद्ध स्मारक, 63 भवन, बानपो हैंगंग पार्क या सेबिट द्वीप। मछली बाजार के लिए अनुशंसित एक दिवसीय यात्रा कार्यक्रम 'कोरिया का युद्ध स्मारक' है - 'नौरंगजिन मछली बाजार' - 'बनपो हैंगंग पार्क'।

आशा है कि आपको कोरियाई मछली बाजार में एक अच्छा अनुभव होगा!

Dy & Jay द्वारा लिखित।

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