Los 10 mercados tradicionales que debes visitar en Busan

Después de recorrer Seúl y experimentar la vibrante energía de la ciudad, sin duda deberías continuar tu viaje a Busan. La segunda ciudad más grande de Corea del Sur cuenta con impresionantes vistas al mar y a la montaña. El puerto de Busan es el centro del comercio marítimo, lo que significa que aquí puedes encontrar los mariscos más frescos y exóticos y degustarlos directamente de sus hermosas playas. También puedes comprar recuerdos locales para llevar a casa, como ropa, adornos y aperitivos envasados. Sé que ir de tienda en tienda puede ser agotador después de un largo día de turismo. Pero en realidad hay lugares donde puedes encontrar todo lo que buscas en un solo sitio. ¿Dónde? No busques más allá de Los 10 mejores mercados tradicionales de Busan.

Los mejores mercados tradicionales de Busan

Mercado Gukje (국제시장): el mercado tradicional más grande de Busan

Quizás el mercado más famoso de esta lista, Gukje Market es el mercado tradicional más grande de Busan. Venden varios productos locales e importados, como utensilios de cocina, electrónica y muebles. Así que no es de extrañar que encuentres a muchos lugareños comprando sus alimentos aquí. Este mercado también tiene una importancia histórica en la comunidad de Busan. Fue construido en la Guerra de Corea en 1950 como un lugar para que los refugiados se ganaran la vida.

El mercado tradicional de Gukje en Busan conserva el estilo antiguo y vende productos asequibles que no encontrará en las tiendas minoristas. Cada callejón lleva el nombre de los productos que se venden allí: Callejón de zapatos, Callejón de accesorios, Callejón de arte, etc.

Los alimentos que debes probar aquí son hoe (marisco crudo), dwaeji gukbap (guiso de cerdo), milmyeon (fideos fríos) y ssiat hotteok (panqueque dulce frito con nueces adentro).

Este mercado está ubicado cerca de lugares turísticos populares: el mercado de Bupyeong, el mercado de Jagalchi y Nampo-dong. 

• Dirección : 25 Gukjesijang 2-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación: Estación Jagalchi Línea 1 Salida 7
• Horario de atención:De 9:30 a. m. a 7:30 p. m. KST

Mercado Jagalchi (자갈치시장): el famoso mercado de mariscos de Busan

Si desea buscar mariscos más exóticos, camine más hasta el mercado de Jagalchi. ¡Puedes comprar casi cualquier cosa aquí! Incluso mariscos que no sabías que existían antes. Además, puedes comerlos directamente en los restaurantes de arriba mientras disfrutas de la vista de la playa desde la terraza. El mercado de Jagalchi es uno de los mercados tradicionales más antiguos de Busan y de Corea, desde 1924.

El nombre Jalgachi proviene de 'jagal,' lo que significa gravas de playa. Con filas de acuarios llenos de cangrejos, calamares, pulpos, anguilas y varios tipos de peces que no encontrará en ningún otro lugar, este mercado ofrece una experiencia verdaderamente única para los turistas. El Jalagachi ajumma (las mujeres que limpian y cortan el pescado) son muy amables y te ayudarán a probar este paraíso de mariscos a un precio asequible.

• Dirección : 52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación: Estación Jagalchi Línea 1 Salida 10 o Estación Nampo Línea 1 Salida 2
• Horario de atención:De 8:00 a. m. a 8:00 p. m. KST

Mercado Bupyeong Kkangtong (부평 깡통시장): el popular mercado nocturno de Busan

Para una experiencia de un día completo, ¡no hay otro lugar como el mercado de Bupyeong! Durante el día, puede encontrar artículos de primera necesidad y productos frescos. Y una vez que se pone el sol, el mercado de Bupyeong se convierte en una calle de comida llena de varios puestos de comida auténtica y deliciosa. Este mercado nocturno también se conoce como Kkangtong o Tin Market. Llamado así porque Bupyeong una vez vendió productos enlatados estadounidenses durante la Guerra de Corea entre 1950 y 1953.

Aunque ahora el mercado de Bupyeong no es tan grande como antes, su popularidad aún atrae a cientos de turistas todos los días. Además de vender productos importados, como bebidas alcohólicas, productos de moda y artículos electrónicos, este mercado también vende comida internacional. Así que si echas de menos el sabor de casa, ¡busca aquí tu comida local! Si tiene suerte, asista a uno de los espectáculos de magia y actuaciones musicales cerca de la entrada y en el cruce. 

• Dirección : 39 Bupyeong 1-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación:10-15 minutos a pie desde la salida 7 de la estación Jagalchi
• Horario de atención:De 8:00 a 8:00 KST (depende de cada tienda), el mercado nocturno es de 7:30 a 11:30 KST

Mercado Haeundae (해운대시장): el mejor mercado de comida callejera cerca de la playa de Haeundae

Otro mercado especializado en su diversa cocina es el mercado Haeundae, uno de los mercados tradicionales más populares de Busan. Es posible que ya esté familiarizado con el nombre, ya que este mercado se encuentra a unos 5 minutos a pie de la famosa playa de Haeundae. ¡O tal vez de K-dramas o programas de variedades! Ofrecen una amplia gama de auténtica cocina coreana e internacional. ¡La comida más popular que debes probar es el jangeo (anguila) de mariscos a la parrilla! Otros refrigerios populares que hacen que la gente haga cola son el mixino a la parrilla, el pescado crudo en rodajas, la sopa de cerdo, el kalguksu (sopa de fideos casera), los mariscos fritos, los palitos de pan y el tteokbokki (pasteles de arroz coreanos en salsa picante y dulce). También puede obtener muestras gratuitas de los proveedores. Algunos restaurantes pueden ser un poco caros como muchos otros lugares turísticos, pero la mayoría de los puestos de bocadillos son asequibles. 

• Dirección : 22-1 Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación:A 5 minutos a pie de la estación de Haeundae (línea 2 del metro), salida 3 (cerca de la playa)
• Horario de atención:De 9:00 a. m. a 10:00 p. m. KST

Mercado de Bujeon (부전시장): un mercado tradicional favorito de los lugareños en Busan.

Un poco diferente a los mercados de Gukjae o Jalgachi, que pueden ser un poco turísticos, el mercado de Bujeon tiene que ver con los lugareños. No hay señales de lujo o lo que sea. Aquí es donde la gente local de Busan va a comprar sus comestibles y vender sus especialidades. Ubicado cerca de la estación de Bujeon, este mercado puede estar bastante concurrido desde la mañana hasta la tarde.

Los precios de la comida y los restaurantes también son más asequibles que en otros mercados, ya que sus clientes son en su mayoría locales. Aquí puede encontrar varias guarniciones caseras, así como otros mariscos y verduras. Un puesto popular es “Famous K Noodle (소문난 칼국수 마약 왕 김밥)”, que vende gimbap gigante y kalguksu que a los lugareños les encantan. ¡También puedes verlos cocinar frente a ti!

• Dirección : 23 Jungang-daero 783beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación:Justo enfrente de la estación de Bujeon
• Horario de atención:De 5:00 a. m. a 07:00 p. m. KST

Mercado de Gupo (구포시장) – Mercado histórico cerca del río Nakdong

Otro mercado legendario es el mercado de Gupo, cerca del río Nakdong. Inicialmente fue un centro comercial durante el período Joseon del siglo XVII y funcionó como un mercado de 17 días hasta que se convirtió en permanente en 5. En la entrada principal, puede ver diferentes callejones que exhiben una amplia variedad de mariscos, verduras y otros ingredientes. .

Si vienes en octubre, puedes disfrutar del "Festival del Mercado Gopu Amigable" anual, donde hasta mil puestos llenarán el mercado y darán la bienvenida a los visitantes locales e internacionales. Un callejón al que debes ir es el Callejón Mukja (Callejón de comida) donde se encuentran los fideos Gupo de la firma. El plato es una comida abundante y reconfortante con patas de cerdo, gachas de avena y platos fritos crujientes como acompañamiento. 

• Dirección : 17, Guposijang 1-gil, Buk-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación:Camine 5 minutos desde la estación Deokcheon de la línea 2 (salida 3)
• Horario de apertura: De 6:00 a. m. a 11:00 p. m. KST (varía según cada tienda)

Mercado de Busanjin (부산진시장): el famoso mercado textil de Busan

Cuenta la leyenda que cada vez que una mujer de Busan se casaba, iba a este mercado a comprar todo lo que necesitaba para su nuevo hogar. ¡Porque este mercado lo tiene todo! El mercado de Busanjin es conocido por sus tejidos, bordados y artículos de seda. Desde hanbok (prenda tradicional coreana) hasta sábanas, manteles, seda y otras baratijas hechas a mano, puede encontrar la mejor oferta para llevar a casa como recuerdo. Vaya al sótano para obtener más recuerdos como llaveros, billeteras, etc. Los pisos superiores tienen ropa y zapatos. Los pisos intermedios son para artículos textiles y de cocina. La moda en sí es de estilo muy local y está hecha por artesanos locales.

• Dirección : 24 Jinsijang-ro, Dong-gu, Busan, Corea del Sur
• Ubicación: Estación Beomil Línea 1 Salida 1
• Horario de atención:De 9:00 a. m. a 7:00 p. m. KST

Mercado de Gijang: un mercado de mariscos oculto en Busan.

Este mercado al aire libre es una joya escondida de mariscos frescos y productos locales, sin las multitudes de turistas. Es especialmente famoso por pez sable en otoño, conocido por su increíble sabor alrededor ChuseokEn primavera encontrarás algas y anchoas de temporada.

Los precios aquí son súper asequibles, A menudo más barato que JagalchiEl ambiente es más local y relajado. ¡Un lugar ideal para explorar si buscas auténticos sabores de Busan!

• Horario:: 07:00–22:00
• Dirección : 16 Eumnae-ro 104beon-gil, Gijang-gun, Busan
• sitio web: www.gijang.go.kr

Mercado tradicional de Choryang – Mercado local cerca de la estación de Busan

Ubicado a pocos minutos de Estación de BusánEl mercado de Choryang es un pequeño mercado tradicional donde los lugareños compran alimentos para el día a día. No es tan grande ni tan turístico como Mercado de JagalchiPero eso es precisamente lo que lo hace interesante.

Encontrarás frutas frescas, verduras, mariscos y sencillos puestos de comida callejera a lo largo de los estrechos callejones. La zona también es famosa por sus platos de cerdo como dwaeji galbi (costillas de cerdo a la parrilla) y bulbaek. Si llegas o sales de Busan en tren, es un buen lugar para parar y disfrutar de una rápida experiencia gastronómica local.

• 308-1 Choryang-dong, Dong-gu, Busan
• Lugar: A 5 minutos a pie de la estación de Busan.
• Horario de apertura: Aproximadamente de 9:00 a 10:00 (el horario varía según la tienda).

Mercado tradicional de Jwa-dong: un mercado local escondido en Haeundae.

Situado en la zona residencial de HaeundaeEl mercado de Jwa-dong es un pequeño mercado de barrio donde los lugareños compran ingredientes frescos y comidas rápidas.

En el interior, encontrarás puestos que venden verduras, mariscos, carne y guarniciones coreanas, junto con pequeños puestos de comida que sirven tteokbokki, bocadillos fritos y fideos. Es mucho más tranquilo que Mercado de HaeundaePero eso también significa menos gente y un ambiente más local.

• 20 Jwadong-ro 91beon-gil, Haeundae-gu, Busan
• Lugar: A entre 3 y 5 minutos a pie de la estación de Jangsan (línea 2 del metro).
• Horario de apertura: Aproximadamente de 9:00 a. m. a 8:00 p. m.

Estos son los 10 mercados tradicionales que debes visitar en Busan. ¡Asegúrese de visitarlos cuando visite la hermosa Busan y disfrute de algunas delicias y productos locales!

¡Las mejores opciones para su viaje a Busan!

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