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Los mercados tradicionales de Busan ofrecen mucho más que compras. En ellos se puede disfrutar de mariscos frescos, probar la comida callejera local, comprar recuerdos y sumergirse en la cultura cotidiana de la ciudad. Gracias a su reputación como la ciudad portuaria más grande de Corea, muchos mercados están repletos de pescado fresco y especialidades regionales. Aquí te presentamos los mejores mercados tradicionales para visitar en Busan.
Si solo tienes tiempo para una excursión, visita Gukje y Jagalchi juntas. Están a diez minutos a pie en Nampo-dong y te permiten comprar souvenirs y mariscos en una sola visita. Gukje abre de 9:00 a 20:00 y Jagalchi de 05:00 a 22:00, así que puedes ir desde la mañana hasta la tarde. Regresa a Bupyeong Kkangtong después de las 19:30 para el mercado nocturno. El mercado de Haeundae está a cuatro minutos a pie de la playa de Haeundae, por lo que es una parada conveniente si vas a la playa o te alojas cerca.
La mayoría de los visitantes primerizos combinan dos o tres de estos mercados con una excursión de medio día por la ciudad, ya que Gukje, Jagalchi y Bupyeong se encuentran a poca distancia a pie entre sí. Estos son los precios que cobran las plataformas de reserva:
- Mercados tradicionales de Busan: una visión general
- Los mejores mercados tradicionales de Busan
- Mercado Gukje (국제시장): el mercado tradicional más grande de Busan
- Mercado Jagalchi (자갈치시장): el famoso mercado de mariscos de Busan
- Mercado Bupyeong Kkangtong (부평 깡통시장): el popular mercado nocturno de Busan
- Mercado Haeundae (해운대시장): el mejor mercado de comida callejera cerca de la playa de Haeundae
- Mercado de Bujeon (부전시장): un mercado tradicional favorito de los lugareños en Busan.
- Mercado de Gupo (구포시장) – Mercado histórico cerca del río Nakdong
- Mercado de Busanjin (부산진시장): el famoso mercado textil de Busan
- Mercado de Gijang: un mercado de mariscos oculto en Busan.
- Mercado tradicional de Choryang – Mercado local cerca de la estación de Busan
- Mercado tradicional de Jwa-dong: un mercado local escondido en Haeundae.
- Otras cosas que reservar en Busan
- Preguntas frecuentes sobre los mercados tradicionales de Busan
Mercados tradicionales de Busan: una visión general
| Market | Uso recomendado | Alimentos/productos que debes probar | Estación más cercana |
|---|---|---|---|
| Mercado Gukje | Recuerdos y compras | Ssiat Hotteok, Dwaeji Gukbap, Milmyeon | Salida 7 de la estación de Jagalchi |
| Mercado de Jagalchi | Mariscos frescos | Pescado crudo, cangrejo real, pulpo, anguila | Salida 10 de la estación de Jagalchi |
| Mercado Bupyeong Kkangtong | Mercado nocturno y comida callejera internacional | Tteokbokki, snacks, cocina global | Salida 7 de la estación de Jagalchi |
| Mercado de Haeundae | Comida callejera cerca de la playa de Haeundae | Anguila a la parrilla, Kalguksu, Pastel de pescado, Tteokbokki | Salida 3 de la estación de Haeundae |
| Mercado de Bujeón | Experiencia local y comida a precios asequibles. | Kalguksu, Gimbap Jumbo, Guarniciones | Estación Bujeon |
| Mercado de Gupo | Mercado histórico y especialidades locales | Fideos Gupo, patas de cerdo, gachas de avena | Salida 3 de la estación de Deokcheon |
| Mercado de Busanjin | Hanbok, telas y textiles | Seda, bordados, artículos hechos a mano | Salida 1 de la estación Beomil |
| Mercado de Gijang | Mariscos baratos y ambiente local. | Pez sable, anchoas, algas marinas | Gijang-gun |
| Mercado de Choryang | Parada rápida cerca de la estación de Busan | Costillas de cerdo, Bulbaek, comida callejera | Estación de Busán |
| Mercado de Jwa-dong | Mercado local oculto | Tteokbokki, aperitivos fritos, fideos | Estación de Jangsan |
Los mejores mercados tradicionales de Busan
Mercado Gukje (국제시장): el mercado tradicional más grande de Busan
Quizás el mercado más famoso de esta lista, Mercado Gukje Es el mercado tradicional más grande de Busan. Allí se venden diversos productos locales e importados, como utensilios de cocina, aparatos electrónicos y muebles. Por eso, no sorprende ver a tantos lugareños comprando sus víveres aquí. Este mercado también tiene una gran importancia histórica para la comunidad de Busan. Fue construido durante la Guerra de Corea, en 1950, como refugio para refugiados.
El mercado tradicional de Gukje en Busan conserva el estilo antiguo y vende productos asequibles que no encontrará en las tiendas minoristas. Cada callejón lleva el nombre de los productos que se venden allí: Callejón de zapatos, Callejón de accesorios, Callejón de arte, etc.
Los alimentos que debes probar aquí son hoe (marisco crudo), dwaeji gukbap (guiso de cerdo), milmyeon (fideos fríos) y ssiat hotteok (panqueque dulce frito con nueces adentro).
Gukje está situado cerca de lugares turísticos populares: el mercado de Bupyeong, el mercado de Jagalchi y Nampo-dong.
- Dirección : 25 Gukjesijang 2-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion: Estación Jagalchi Línea 1 Salida 7
- Horario de atenciónHorario: de 09:00 a 8:00 (hora de Corea); el horario varía según la tienda | Cerrado los domingos
Mercado Jagalchi (자갈치시장): el famoso mercado de mariscos de Busan
Si quieres buscar mariscos más exóticos, camina un poco más hasta Mercado de Jagalchi¡Aquí puedes comprar casi de todo! Incluso mariscos que no sabías que existían. Además, puedes comerlos directamente en los restaurantes de arriba mientras disfrutas de las vistas a la playa desde la terraza. El mercado de Jagalchi es uno de los mercados tradicionales más antiguos de Busan y de Corea, desde 1924.
El nombre Jalgachi proviene de 'jagal,' lo que significa gravas de playa. Con filas de acuarios llenos de cangrejos, calamares, pulpos, anguilas y varios tipos de peces que no encontrará en ningún otro lugar, este mercado ofrece una experiencia verdaderamente única para los turistas. El Jalagachi ajumma (las mujeres que limpian y cortan el pescado) son muy amables y te ayudarán a probar este paraíso de mariscos a un precio asequible.
- Dirección : 52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion: Estación Jagalchi Línea 1 Salida 10 o Estación Nampo Línea 1 Salida 2
- Horario de atenciónHorario: de 05:00 a 22:00 KST | Cerrado el primer y tercer martes de cada mes.
Mercado Bupyeong Kkangtong (부평 깡통시장): el popular mercado nocturno de Busan
Para una experiencia de día completo, no hay otro lugar como este. Mercado de BupyeongDurante el día, encontrarás artículos de primera necesidad y productos frescos. Al atardecer, el mercado de Bupyeong se transforma en una calle gastronómica repleta de puestos de comida auténtica y deliciosa. Este mercado nocturno también se conoce como Kkangtong o Mercado de Lata, nombre que recibe porque, durante la Guerra de Corea (1950-1953), Bupyeong vendía conservas estadounidenses.
Aunque ahora el mercado de Bupyeong no es tan grande como antes, su popularidad aún atrae a cientos de turistas todos los días. Además de vender productos importados, como bebidas alcohólicas, productos de moda y artículos electrónicos, este mercado también vende comida internacional. Así que si echas de menos el sabor de casa, ¡busca aquí tu comida local! Si tiene suerte, asista a uno de los espectáculos de magia y actuaciones musicales cerca de la entrada y en el cruce.
- Dirección : 39 Bupyeong 1-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion:10-15 minutos a pie desde la salida 7 de la estación Jagalchi
- Horario de atenciónHorario: de 8:00 a 8:00 KST (depende de cada tienda); el mercado nocturno abre de 19:30 a 24:00 KST.
Mercado Haeundae (해운대시장): el mejor mercado de comida callejera cerca de la playa de Haeundae
Otro mercado especializado en su variada gastronomía es el Mercado de HaeundaeEs uno de los mercados tradicionales más populares de Busan. Quizás ya lo conozcas, ya que se encuentra a unos 5 minutos a pie de la famosa playa de Haeundae. ¡O tal vez lo hayas visto en K-dramas o programas de variedades! Ofrecen una amplia variedad de auténtica cocina coreana e internacional. ¡El plato estrella que no te puedes perder es el jangeo (anguila) a la parrilla!
Otros bocadillos populares que hacen que la gente haga cola son la mixina a la parrilla, el pescado crudo en rodajas, la sopa de cerdo, el kalguksu (sopa de fideos casera), el marisco frito, los palitos de pan y el tteokbokki (pasteles de arroz coreanos en salsa agridulce). También puedes conseguir muestras gratis de los vendedores. Algunos restaurantes pueden ser un poco caros, como en muchos otros lugares turísticos, pero la mayoría de los puestos de comida son asequibles.
- Dirección : 22-1 Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion:A 5 minutos a pie de la estación de Haeundae (línea 2 del metro), salida 3 (cerca de la playa)
- Horario de atención:De 9:00 a. m. a 10:00 p. m. KST
Mercado de Bujeon (부전시장): un mercado tradicional favorito de los lugareños en Busan.
Un poco diferente a los mercados de Gukjae o Jalgachi, que pueden ser un poco turísticos, Mercado de Bujeón Aquí todo gira en torno a los lugareños. Sin letreros llamativos ni nada por el estilo. Es el lugar donde los habitantes de Busan compran sus víveres y venden sus especialidades. Ubicado cerca de la estación de Bujeon, este mercado suele estar bastante concurrido desde la mañana hasta la tarde.
Los precios de la comida y los restaurantes también son más asequibles que en otros mercados, ya que sus clientes son en su mayoría locales. Aquí puede encontrar varias guarniciones caseras, así como otros mariscos y verduras. Un puesto popular es “Famous K Noodle (소문난 칼국수 마약 왕 김밥)”, que vende gimbap gigante y kalguksu que a los lugareños les encantan. ¡También puedes verlos cocinar frente a ti!
- Dirección : 23 Jungang-daero 783beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion:Justo enfrente de la estación de Bujeon
- Horario de atenciónDe lunes a domingo: de 07:00 a 09:00 KST (el horario varía según la tienda).
Mercado de Gupo (구포시장) – Mercado histórico cerca del río Nakdong
Otro mercado legendario es Mercado de Gupo Cerca del río Nakdong. Inicialmente fue un centro comercial durante el período Joseon del siglo XVII y funcionó como mercado de cinco días hasta que se convirtió en permanente en 1972. En la entrada principal, se pueden ver diferentes callejones que exhiben una amplia variedad de mariscos, verduras y otros ingredientes.
Si vienes en octubre, puedes disfrutar del "Festival del Mercado Gopu Amigable" anual, donde hasta mil puestos llenarán el mercado y darán la bienvenida a los visitantes locales e internacionales. Un callejón al que debes ir es el Callejón Mukja (Callejón de comida) donde se encuentran los fideos Gupo de la firma. El plato es una comida abundante y reconfortante con patas de cerdo, gachas de avena y platos fritos crujientes como acompañamiento.
- Dirección : 17, Guposijang 1-gil, Buk-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion:Camine 5 minutos desde la estación Deokcheon de la línea 2 (salida 3)
- Horario de apertura: De 08:00 a 08:00 KST (el horario varía según la tienda).
Mercado de Busanjin (부산진시장): el famoso mercado textil de Busan
Cuenta la leyenda que cada vez que una mujer de Busan se casaba, iba a este mercado a comprar todo lo necesario para su nuevo hogar. ¡Porque en este mercado se encontraba de todo! Mercado de Busanjin Es conocida por sus telas, bordados y artículos de seda. Desde hanbok (prenda tradicional coreana) hasta sábanas, manteles, seda y otros artículos artesanales, encontrará las mejores ofertas para llevarse a casa como recuerdo. En el sótano encontrará más souvenirs como llaveros, carteras, etc. En los pisos superiores hay ropa y zapatos. Los pisos intermedios están dedicados a textiles y artículos de cocina. La moda es de estilo local y elaborada por artesanos de la zona.
- Dirección : 24 Jinsijang-ro, Dong-gu, Busan, Corea del Sur
- Ubicacion: Estación Beomil Línea 1 Salida 1
- Horario de atención:De 07:00 a. m. a 7:00 p. m. KST
Mercado de Gijang: un mercado de mariscos oculto en Busan.
Este mercado al aire libre es una joya escondida de mariscos frescos y productos locales, sin las multitudes de turistas. Es especialmente famoso por pez sable en otoño, conocido por su increíble sabor alrededor ChuseokEn primavera encontrarás algas y anchoas de temporada.
Los precios aquí son súper asequibles, A menudo más barato que JagalchiEl ambiente es más local y relajado. ¡Un lugar ideal para explorar si buscas auténticos sabores de Busan!
- Horario:: 07:00–22:00 todos los días
- Dirección : 16 Eumnae-ro 104beon-gil, Gijang-gun, Busan
- Sitio web: www.gijang.go.kr
Mercado tradicional de Choryang – Mercado local cerca de la estación de Busan
Ubicado a pocos minutos de Estación de Busán, Mercado de Choryang es un pequeño mercado tradicional donde los lugareños compran alimentos para el día a día. No es tan grande ni turístico como Mercado de JagalchiPero eso es precisamente lo que lo hace interesante.
Encontrarás frutas frescas, verduras, mariscos y sencillos puestos de comida callejera a lo largo de los estrechos callejones. La zona también es famosa por sus platos de cerdo como dwaeji galbi (costillas de cerdo a la parrilla) y bulbaek. Si llegas o sales de Busan en tren, es un buen lugar para parar y disfrutar de una rápida experiencia gastronómica local.
- 308-1 Choryang-dong, Dong-gu, Busan
- Ubicación: A 5 minutos a pie de la estación de Busan.
- Horario de apertura: Aproximadamente de 07:00 a 10:00 (el horario varía según la tienda).
Mercado tradicional de Jwa-dong: un mercado local escondido en Haeundae.
Situado en la zona residencial de Haeundae, Mercado de Jwa-dong Es un pequeño mercado de barrio donde los lugareños compran ingredientes frescos y comidas rápidas.
En el interior, encontrarás puestos que venden verduras, mariscos, carne y guarniciones coreanas, junto con pequeños puestos de comida que sirven tteokbokki, bocadillos fritos y fideos. Es mucho más tranquilo que Mercado de HaeundaePero eso también significa menos gente y un ambiente más local.
- 20 Jwadong-ro 91beon-gil, Haeundae-gu, Busan
- Ubicación: A entre 3 y 5 minutos a pie de la estación de Jangsan (línea 2 del metro).
- Horario de apertura: Aproximadamente de 9:00 a. m. a 8:00 p. m.
Estos son los 10 mercados tradicionales que debes visitar en Busan. ¡Asegúrese de visitarlos cuando visite la hermosa Busan y disfrute de algunas delicias y productos locales!
Otras cosas que reservar en Busan
Abonos, entradas y excursiones de un día que combinan bien con una visita al mercado:
Preguntas frecuentes sobre los mercados tradicionales de Busan
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