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Hongdae Es uno de los mejores lugares para descubrir la juventud coreana. Es el lugar donde nacen muchas tendencias y nace la cultura, no solo en la música y la moda, sino también en la gastronomía. En Hongdae, hay tantos restaurantes que es difícil elegir. Para ayudarte a ahorrar tiempo, hemos seleccionado los mejores restaurantes coreanos de Hongdae.
- Pollo Galbi Yoogane (유가네닭갈비 홍대점)
- Sopa de cerdo Gomguk - Okdongsik (옥동식) – Galardonada con el premio Michelin
- Uwa (우와)
- Nugunholddak Hongdae (누구나홀딱반한닭 홍대점)
- Solsot (솔솥 연남점) – Amigable en solitario
- Hongojib (혼고집) – Amigable en solitario
- Museo Kimchi Samgyeop (무쇠김치삼겹 홍대점)
- Bistró TOMA (연남토마)
- Yook Mong (육몽)
- Sopa de fideos Yeonhuidong (연희동칼국수)
- Mito Jokbal (미쓰족발)
- Sodamchon Hongdae (소담촌 홍대서교점)
- Sobre negro 94 (온블랙 94)
Los mejores restaurantes coreanos de Hongdae
Pollo Galbi Yoogane (유가네닭갈비 홍대점)
Comencemos con el favorito por excelencia de Hongdae, Pollo Galbi YooganeEste lugar es famoso por dakgalbiUn plato de pollo salteado y picante, servido con verduras y pasteles de arroz. Lo más destacado es la salsa gochujang, que le da al plato un color vibrante y un sabor intenso. yoogane Galbi ha sido la marca representativa de Corea durante 40 años, y la sucursal de Hongdae le explicará por qué. Pruebe la firma Yoogane Dakgalbi y Arroz salteado Dak Galbi.
- 109 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur
- Horario de apertura: 11: 30 AM - 11 PM
- Precio: 10,000 KRW ~ 20,000 KRW
- Teléfono: +82 2-333-4655
Sopa Gomguk De Cerdo - Okdongsik (옥동식) – Galardonado con el premio Michelin
Últimamente, este restaurante galardonado con una estrella Michelin ha conquistado a todos los amantes de la gastronomía que vienen a probar su deliciosa sopa de caldo de cerdo con arroz. Esta sopa se elabora con hueso y carne de cerdo negro cocinados a fuego lento. La carne de cerdo, finamente cortada, es suave y tierna, y combina a la perfección con el arroz y la sopa. No contiene glutamato monosódico ni ingredientes artificiales. Además, el kimchi es fresco y está bien fermentado, y el ambiente del restaurante te invita a sentirte cómodo. Solo se sirven 100 tazones al día, así que llega temprano.
- 44-10, Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, Seúl
- Estación más cercana: Estación de Hapjeong
- Hora: Almuerzo 11:00-15:00, Cena 17:00-22:00 (hasta agotar existencias)
- Precio: 8,000 KRW - 14,000 KRW
- Teléfono: +82 2-6012-9915
Uwa (우와)
Si quieres probar algo nuevo y sabroso, debes probar Uwa. Este restaurante de fusión japonesa se especializa en okonomiyaki y teppan yaki. No utilizan harina en sus platos. okonomiyakisSolo ñame 100 % chino (마) para una textura suave y saludable. Las diversas salsas te harán bailar.
El aspecto visual es asombroso. El teppan yaki está hecho con fideos frescos y su salsa salada te invita a comer más. La combinación de ingredientes con su salsa especial es una auténtica obra maestra. No es de extrañar que la gente haga largas filas para probarlo.
- 2do piso, 21-16 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seúl
- Horario de apertura: Domingo a jueves: 12 p.m. a 10 p.m., viernes a sábado: 12 p.m. a 12 a.m.
- Estación: Salida 9 de la Universidad Hongik
- Teléfono: +82 70-7778-9500
- Precio: 8,000-16,000 wones
Nugunholddak Hongdae (누구나홀딱반한닭 홍대점)
Nugunaholddak or Noo Na Hol Dak El restaurante Noo Na Holdak es un restaurante especializado en pollo que ha cosechado un gran éxito desde su apertura en 2011. El establecimiento es famoso por sus saludables platos de pollo fusión, horneados en lugar de fritos. El sabor sigue siendo increíble y no se queda atrás del de otros pollos fritos. Este pollo deshuesado se suele envolver en hojas o tortillas y disfrutar con cerveza. Pruebe el pollo Yangnyeom o el pollo con salsa de soja, ambos de la casa de Noo Na Holdak.
- 129 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur
- Hora: 12 PM - 4 AM
- Precio: 10,000 KRW – 20,000 KRW
- Teléfono: +82 2-332-6663
Solsot (솔솥 연남점) – Ideal para personas que viajan solas
Cuando camines por la calle Yeonnam-dong, llena de lindos cafés y deliciosos restaurantes, verás una larga fila frente a este acogedor restaurante. Sotbap Es una comida coreana cocinada en una olla caliente con caldo y cubierta con carne o mariscos encima. SolsotEl menú estrella de 's es arroz con bistec y arroz con dorada y vieiras. Lo que más me gusta es que todo el menú está servido con varias guarniciones. También hay otros platos como anguila y abulón. Además, los camarones fritos del menú de acompañamiento están buenísimos, así que les recomiendo probarlos. Este restaurante coreano, Solsot, es muy recomendable si quieren probar una comida coreana caliente. Sin embargo, tengan en cuenta que hay largas colas incluso entre semana, antes de añadirlo a su lista de favoritos.
- 35, Donggyo-ro 38-gil, Mapo-gu, Seúl 서울 마포구 동교로 38길 35
- Hora: 11:30 am - 9:00 pm
- Precio: 15,000 KRW – 24,000 KRW
- Teléfono: 70-8822-5846
- Lea también: Restaurantes para comer solo en Seúl: dónde comer solo sin sentirse incómodo
Hongojib (혼고집) – Ideal para personas que viajan solas
La barbacoa coreana acaba de recibir un cambio de imagen HongojibEste restaurante coreano es ideal para personas introvertidas y quienes prefieren comer solos. Cuenta con cubículos privados donde se puede asar carne y cenar en un ambiente tranquilo. Este ambiente privado ha atraído a muchos comensales solitarios que vienen aquí solo para disfrutar de una barbacoa coreana en silencio. También puedes venir con amigos y familiares y disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica.
- 1 Donggyo-ro 30-gil, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur
- Horario de apertura: 11: 30 AM - 10 PM
- Precio: 10,000 ~ 20,000 wones coreanos
Museo Kimchi Samgyeop (무쇠김치삼겹 홍대점)
No hay mejor restaurante en Hongdae para probar samgyeopsal que este Samgyeop de kimchi de MusoeEste establecimiento coreano se especializa en panceta de cerdo a la parrilla, hecha en plancha de hierro fundido. El samgyeopsal sabe aún mejor acompañado de kimchi casero, cuyo sabroso sabor equilibra el sabor de la carne. ¡También puedes cocinar el kimchi con panceta de cerdo y disfrutarlo bien caliente!
- 20-5 Wausan-ro 21-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur
- Horario de apertura: Lunes a viernes: 15:00 – 00:00, sábados y domingos: 12:00 – 00:00
- Teléfono: +82 2-332-2290
- Precio: 20,000 ~ 30,000 wones
Bistró TOMA (연남토마)
Bistro TomaCreado tras la renovación de una antigua casa en Yeonnam-dong, ofrece una variedad de platos de fusión elaborados con ingredientes frescos. El menú de este restaurante es una fusión japonesa e italiana, y los platos más populares son el katsudon, las huevas de bacalao y la pasta con aceite de albahaca. Además, las chuletas de ternera y queso, el yakiniku don y la pasta cremosa con panceta de cerdo también son excelentes. Si quieres probar comida japonesa e italiana reinterpretada por un chef coreano, visita este acogedor restaurante. 🙂
- 61, Copa del Mundo buk-ro 6-gil, Mapo-gu, Seúl, 서울 마포구 월드컵북로 6길 61
- Hora: 11:30 am - 09:30 pm
- Precio: 11,000 KRW – 18,000 KRW
- Teléfono: +82 2-332-8064
Yook Mong (육몽)
No puedes irte de Hongdae sin probar los callos de cerdo y ternera a la parrilla. YookmongLa historia de tres generaciones de restaurantes de callos de res se aprecia en la salsa, las guarniciones y el carbón. Los callos, deliciosos, sabrosos y masticables, se disfrutan mejor con wasabi y hojas de ajo encurtidas. La amplia gama de precios permite probar todas las carnes.
- 19, Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seúl 서울 마포구 양화로 16길 19
- Estación: Salida 9 de la Universidad Hongik
- Hora: Lunes a jueves: 11:30 a. m. a 12 a. m., viernes a domingo: 11:30 a. m. a 1 a. m.
- Precio: 13,900-51,900 won
- Teléfono: +82 2-338-1142
Sopa de fideos Yeonhuidong (연희동칼국수)
Este lugar solo vende Kalguksu, fideos frescos cortados a cuchillo, hechos con masa de harina y rebanados en fideos finos. Es una de las comidas que los coreanos prefieren comer en un día lluvioso o cuando extrañan la comida caliente, especialmente en invierno. Yeonguidong Kalguksu Es una auténtica casa de fideos que insiste en servir solo kalguksu picante incluso en verano, y su caldo de hueso de res, hervido durante más de 12 horas, es sin duda delicioso. Además, su sabor es aún mejor acompañado de kimchi. Hay kimchi blanco y rojo normal, pero puedes rellenarlos si quieres. Ubicado junto a Yeonnam-dong, la zona más popular de Seúl, es un restaurante famoso en Yeonhui-dong. Si te gustan los fideos, te recomiendo encarecidamente que lo visites.
- 37, Yeonhuimat-ro, Seodaemun-gu, Seúl 서울 서대문구 연희맛로 37
- Teléfono: 2-333-3955
- Hora: Mar-Dom: 11:00 – 8:30 | Lunes Cerrado
- Precio: 9,000 KRW – 25,000 KRW
Mito Jokbal (미쓰족발)
Puede que el jokbal te resulte nuevo, pero es una tradición en Corea. Consiste en manitas de cerdo estofadas con salsa de soja y especias. Es masticable y dulce. El jokbal se acompaña con guarniciones como fideos, sopa picante, ensaladas con aceitunas y almendras, y bolas de arroz coreanas.
- Eoulmadang-ro 123-1, Mapo-gu, Seúl
- Ubicado cerca de la calle comercial Hongdae
- Hora: 12:30 – 12:XNUMX
- Precio: 29,000 KRW – 35,000 KRW
- Teléfono: +82 2-337-2111
Sodamchon Hongdae (소담촌 홍대서교점)
Si te encanta el shabu-shabu, Sodamchon Este restaurante de Hongdae sirve shabu-shabu al estilo coreano con abundantes porciones. Su menú se basa principalmente en carne de res y cerdo, complementada con verduras como zanahorias, repollo, brotes y cebollas. Lo mejor de Sodamchon es que ofrece los ingredientes más frescos para los rollitos de primavera vietnamitas (el primer plato). Si viene a almorzar, elija entre sus especiales de almuerzo, que incluyen Set de rollitos de primavera vietnamitas con champiñones y shabu, set de rollitos de primavera vietnamitas con wagyu y shabu, y Set de shabu de mariscos y rollitos de primavera vietnamitas.
- Corea del Sur, Seúl, Mapo-gu, Copa del Mundo buk-ro 5-gil, 12 소담촌 1층
- Horario de apertura: 11 AM - 9: 30 PM
- Precio: 10,00 KRW – 20,000 KRW
- Teléfono: +82 2-332-3008
Sobre negro 94 (온블랙 94)
En negro 94 Es un restaurante especializado en carnes maduradas en agua. Ofrecen excelentes filetes T-bone y Tomahawk. La carne está bien cocida y suave, además de estar perfectamente sazonada. El precio no es tan alto en comparación con la calidad. No solo la comida es excepcional, sino que el ambiente del restaurante también evoca un ambiente hawaiano con luces brillantes y una acogedora azotea. Este restaurante es el lugar perfecto para citas y fiestas. La comida sanará tu cuerpo y el medio ambiente, fortaleciendo tu alma. Ven a disfrutar de un delicioso filete en On Black 94.
- 39-14, Wausan-ro, Mapo-gu, Seúl 서울 마포구 와우산로 39-14
- Teléfono: +82 10-8345-7890
- Estación: Línea 6 Sangsu Salida 1
- Hora: Lunes a jueves: 15:00 – 00:00, viernes: 15:00 – 02:30, sábado: 11:00 – 02:30 | Domingo cerrado
- Precio: 65,000-129,000
¿Qué piensas de los mejores restaurantes tradicionales coreanos en Hongdae? Confía en mí, no puedes equivocarte con ninguno de estos lugares.
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