韩国是一个了不起的国家。 首尔是韩国的首都 而且很有名 寺庙 和 宫殿，换句话说，是历史古迹。 它已成为吸引来自世界各地的游客的地方。 在韩国旅行期间，如果您喜欢远足和游览历史古迹，则必须参观汉城。 它不仅以历史建筑闻名，而且以传统食品和韩国饮品闻名。 Makgeolli是韩国最受欢迎的传统饮料之一。 在这里，您将能够了解这种饮料，如何饮用，什么食物都可以搭配以及在首尔哪里可以找到。
首尔的Makgeolli酒吧
什么是麦格利酒？
即使您不是韩国人，您可能也已经知道Makgeolli。 它是该国最消耗酒精的酒，也被称为Takju，意为不透明葡萄酒。 这是一种韩国米酒，具有甜，浓郁，涩和苦的味道。 而且它是一种愉快的饮料，酒精含量约为6％至7％，水的体积含量为80％，外观呈白色混浊。 大多数情况下，它未经过滤，因此含有高含量的乳酸菌和乳酸菌，有利于消化，减缓衰老过程并改善免疫反应。
传统上，它是通过将大米与水和 Nuruk 在缸中发酵约一周而制成的。 Nuruk 是一种通过大麦小麦和大米作为发酵剂制成的蛋糕。 这是一种很棒的饮料 sim请配料和 sim普发酵程序。 如果您对如何制作这种传统韩国饮品感兴趣，可以 预定课程 为了它。 只需按照食谱操作，即可制作自己的食谱。
如何饮用韩国传统米酒？
Makgeolli具有复杂的风味。 具有白垩质感，可以散发出尘土飞扬的水果花香。
- 放入浅碗中凉拌。 不要装满杯子。 您也可以用小碗享用这种美味的葡萄酒。
- 您会在底部看到沉淀物，因为那些喜欢混合的人可以等待沉淀物沉淀下来。 但是，如果您喜欢将其混合，请轻轻地将瓶子倒过来，再次向上欣赏。
- 巴氏杀菌的葡萄酒可以使用几个月，而未经巴氏杀菌的葡萄酒则只能保存一个月或两个月的保质期。
- 您可以单独享用这种韩国酒。 但是，您也可以将它们与其他韩国食品搭配。 您会喜欢韩国食品和makgeolli的不同组合。 其中一些突出显示在这里。
麦格利利的最佳菜单组合
Makgeolli很容易尝试。 在稀缺时期，它也可以作为餐食的合适替代品而闻名。 这是一种风味极佳的饮料，几乎可以与每种韩国食品搭配使用。 最好搭配韩国煎饼，韩式Jeon和豆腐炒泡菜。 以下是首尔周围著名的麦格丽酒的一些菜单组合。 你会爱上他们！
全岛（蔬菜，海鲜，泡菜）
未经巴氏杀菌的虎麦格丽酒是一种充满风味的香浓饮料，以生米粉为原料制成。 您可以搭配的最好的菜是韩国煎饼Jeon。 它是用面粉和鸡蛋包裹的油炸蔬菜或海鲜菜肴。 喝一口这种奇妙的饮料可以减少蔬菜和海鲜的脂肪和丰富感，并让您的嘴巴在温和清洁后能再次被咬。
老板 （蒸猪肉）
为了使这道美味的菜猪肉沸腾。 完全煮沸后，将其在锅上煎炸，以使其结实。 用橄榄油炒的香葱被用作装饰物。 洪川港（Takju），干麦格利酒（Makgeolli）是这道菜中最好的饮料。 它的Nuruk漂浮颗粒的酒精含量为10％至12％，远高于常规酒精含量。
泡菜和温暖的豆腐
这是经典的豆腐，泡菜和马格里酒组合。 将手工制作的豆腐轻轻煮熟并加热，然后与炸泡菜一起食用。 它是天然的碳酸盐，味道浓郁。 此外，这道菜可以搭配的最好的麦格利酒是位于韩国南部庆尚北道尚州的Eunjagol Takbaegi。 在这里，您还可以参加啤酒厂之旅和上课。
脆皮牛肉配辣椒蒜酱
将牛肉条用香油，牡蛎和大蒜酱腌制。 一段时间后，用米粉和玉米淀粉制成的面粉混合物覆盖这些腌制形式的条。 将它们包衣后炸至酥脆，然后与大蒜和辣椒油混合。 首先用酱油上釉，然后加入辣椒。 Makgeolli沿线的这道甜辣菜肴是您尝试的完美组合。
猪肉烤肉和Chamnamul沙拉
猪肉用酱油和水果粉腌制一段时间。 然后像韩国烧烤一样在高火上烤。 然后将这种美味的肉与Chamnamul（短果Pimpinella沙拉）一起食用。 青李gochujang，红辣椒酱和麻油用来装饰Chamnamul沙拉。 最好搭配的饮料是Sobaeksan Makgeolli，它可以在大约80年的老船中发酵。 它是一种老式的传统饮料，具有类似酸奶的酸味。 试试吧！
Makgeolli腌制的烤猪肩牛排
Makgeolli用了大约3小时15分钟来腌制猪肩肉。 这使所有的肉变软。 肉煮熟后，与麦格利酒一起食用。 这种传统饮料的温和甜味可大大增强猪肉的味道！
炭烧猪脖子用酱油腌制
为了使这道令人赞叹的菜充满风味，先用酱油腌制后在锅上炸猪颈。 木炭用来烤，产生烟熏味。 最好的饮料是Baek-Ryun Misty Makgeolli。 略带甜味，可以改善腌制蔬菜和猪肉一起食用的味道。
首尔最好的Makgeolli酒吧
毫无疑问，Makgeolli是韩国旅行期间必须尝试的最好的韩国酒之一。 它是韩国最好的传统饮料之一。 首尔有很多地方，您都可以品尝到这种口味丰富的饮料。 这是我推荐的一些最好的韩国酒吧：
白贡马格利酒
如果您想在首尔逗留期间品尝任何韩国饮品，白贡马格利酒是您应该去的最佳地点。 您想要的任何东西都可以在这里找到。 在过去的几年里，它变得非常受欢迎。 在这里您可以品尝到不同口味的饮品。 这个地方有点贵，但你会在那里获得最好的体验。 他们所有的员工都是专业侍酒师。 因此，无需担心选择什么。
- 地址：首尔特别市江南区39街Ap鸥亭路48号
- 营业时间：星期一。 –星期四。 17:00 – 24:00 | 星期五–星期六17:00 – 1:30 | 太阳。 关闭
- 电话：02-540-7644
- 网站： https://whitebear.modoo.at/
Hanguk酒吧Anssi Makgeolli
它位于龙山区，是韩国最好的马格里利景点之一。 这个地方为您提供各种传统的韩国饮品，例如Takju，Cheongju和Soju。 它在《米其林指南首尔2018》中被选为各种韩国饮料和时令美食。 此外，气氛和室内装饰受到世界各地许多本地人和游客的喜爱。 这里提供的饮料有多种口味，您可以选择适合自己口味的一种。
- 地址：首尔市龙山区Hoenamu-ro 3
- 开放时间：周日。 –星期四。 18:00 – 24:00 | 星期五–星期六18:00 – 01:00
- 电话：010-9965-5112
- 网站： https://www.instagram.com/ahn.mak
弘大三江
这里是首尔的另一处景点，您可以品尝自己喜欢的饮料makgeolli。 这不仅是这个地方最好的事情，而且人们也喜欢这里的美食。 泡菜煎饼，辣米糕和辣五花肉是这里最美味的菜。 这里的环境非常适合朋友和家人。 由于气氛和心情都很好，在三江也拍摄了一部精彩的韩国戏剧《太阳的后裔》。
- 地址：首尔麻浦区Wausan-ro 42
- 营业时间：星期一。 –星期四。 17:00 – 03:00 | 星期五–太阳。 17:00 – 04:00
- 电话：02-322-3637
Neulin Maeul啤酒厂江南分公司
乙支路在江南市弘大，江南，乙支路分别设有三个分支机构，是首尔最好的旅游景点之一。 参观啤酒厂并品尝当季的麦格酒，您将获得最好的麦格丽酒体验。 该酒吧提供的不含人造甜味剂或防腐剂，为您带来自然风味。 他们使用所有当地农产品中的所有产品，为您提供最好的饮料。 此外，Neulin Maeul啤酒厂还将在两小时内以10,000韩元的价格为您提供无限量的Makgeolli草稿！ 如果您是韩国美食爱好者，那您一定要去！
- 地址：首尔特别市瑞草区瑞吉大路7街73
- 营业时间：星期一。 –星期六17:00 – 01:00 | 太阳。 16:00 – 23:00
- 电话：02-587-7720
- 网站： https://www.slowbrewpub.com/
于民民游牧酒吧
如果您对makgeolli情有独钟，它位于Anguk站附近，是参观的最佳酒吧之一。 Yumongmin游牧酒吧宣称自己是首尔最好的酒吧之一。 它在整个时代激发了所有人的现代感。 这个地方很重视演讲，对访客有很大的影响。
- 地址：首尔市钟路区仁寺洞13街1-16
- 营业时间：11：00 – 02:00
- 电话：02-733-1171
结论
对于喜欢旅行的人来说，韩国是一个值得一游的国家，因为那里有许多传统和现代景点。 因此，Makgeolli是韩国最好的传统饮料之一。 您在逗留期间不会错过它 韩国。 因此，如果您打算前往韩国，请务必尝试这种美味可口的韩国饮品。 首尔有很多酒吧，您可以在这里喝一杯。 您也可以搭配食物一起享用。 在本文中，首尔的大多数优质酒吧都将突出显示，您可以访问其中的任何一家。 祝您旅途愉快。
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