广藏市场

广藏市场指南(광장시장):美食家的天堂

📍 首尔市钟路区昌庆宫路 88 | 서울특별시 종로구 창경궁로 88
🚆 地铁1号线钟路五街站5号出口 |地铁8号线、2号线乙支路四街站5号出口 4m
🕒 市场开放:上午 9:00 至下午 6:00(周日休息)| Vintage 商店营业时间:上午 10:00 至晚上 7:00(周日休息)|美食街 09:00 – 23:00 KST(不关闭)
🌐 www.kwangjangmarket.co.kr
☎️02-2267-0291
✍🏻清溪川就在附近,交通便利!品尝美味佳肴后,在首尔市中心散步。 😉

在探索新目的地时,让自己沉浸在其文化和传统中的最快方法之一就是参观当地市场。来到首尔,广藏市场是必去的地方。作为这座城市最古老的传统市场之一,它不仅提供种类繁多的商品,而且还被誉为美食天堂,拥有众多诱人的传统菜肴。让我们深入了解这个充满活力的市场所提供的东西。

如何前往广藏市场

地址: 首尔特别市钟路区昌庆宫路 88 |第 88 章

在 首尔 如何坐地铁去广藏市场

前往广藏市场的最佳方式是乘坐地铁。出口 钟路5街站8号出口 并继续直行;您会在右侧找到一个入口。或者,从乙支路四街站 4 号出口直走,穿过清溪川。入口将出现在您的右侧。

Tips

  • 广藏市场是韩国街头美食的宝库,从咸味到甜味应有尽有。不要犹豫,走出你的舒适区,尝试一些不熟悉的事情。
  • 寻找排长队或当地人聚集的摊位。这些通常是质量和美味的良好指标。
  • 点多份小菜与一群人分享是尝试各种口味的好方法,因为份量相当大。
  • 当你看到有空位时,就坐下来;不要等待入座。 
  • 在包括广藏在内的许多韩国市场,现金仍然占据主导地位。虽然有些供应商接受信用卡,但手头有现金总是一个好主意,以避免带来不便。
  • 别忘了二楼!探索纺织品区,在这里您可以找到漂亮的面料、韩国传统服装(韩服)和其他纪念品。
  • 学习一些基本的韩语短语:“你好”、“谢谢”和“多少钱?”它可以在表达尊重和欣赏方面发挥很大作用。查看 ,一个适合初学者和高级演讲者的电子学习工具。另外,下载 韩国标签,一个伟大的和 sim将学习韩语融入您的日常生活的最佳方式。  

关于广藏市场

首尔广藏市场
By 首尔网

广藏市场或广藏市场成立于 1905 年,是韩国第一个永久性市场,至今仍然是一个繁荣的旅游热点。广藏这个名字的意思是“从远方聚集,聚集在一起”。它最初是一个从附近地区采购商品的小型贸易中心,现已发展成为一个大型批发市场,提供各种产品,包括室内装饰、进口产品、杂货、干鱼、传统物品等。

该市场最著名的区域是美食街,与东门、北二号门和南一号门相连,以其丰富的菜单选择吸引了不同的顾客。在 Netflix 的“亚洲街头美食”系列节目中出现后,该市场变得更加受欢迎,吸引了当地人和外国人,成为首尔的必去景点。

广藏市场有什么好吃的

刀削面是寒冷天气里的一道美味佳肴。这是一道传统的韩国面条,配有手工切制的小麦粉面条,热食或冷食,配上辣酱和配料。面条擀成面团后,用大刀切开,因此具有独特的口感。如果想要额外享受,您可以尝试 Mandukalguksu,其中包括饺子。一碗面条的价格通常约为 6,000 韩元(4.5 美元)。 

广藏市场的 Netflix 女士
广藏市场的 Netflix 女士(作者: unsplash.COM)

在广藏市场,最好的购买地点是中央Netflix女士的摊位。你很容易就能认出她——她穿着粉色围裙,她的摊位上有“Netflix”标志。她因出演 Netflix 的《亚洲街头美食》第六集而出名。虽然可能很忙,但是等待她美味的刀削面是值得的!

Bindaetok - 广藏市场

这道菜可能是广藏市场最受欢迎的一道菜肴;你会发现很多摊位都在卖它。这是一种由绿豆、蔬菜和肉混合而成的美味煎饼。将材料与各种调味料混合成面糊,然后用油在煎锅上煎。煎饼外脆内软,配上美味的酱油、醋和腌洋葱酱。酱汁略带甜味、咸味和酸味,非常适合搭配煎饼。大约 5,000 韩元(3.7 美元),你就可以吃到又大又厚的煎饼。

炒年糕 - 广藏市场

如果没有尝试过辣年糕,就不算来过韩国。这种广受欢迎的韩国街头小吃以耐嚼的年糕为特色 sim与煮鸡蛋、鱼饼​​和其他油炸美食一起搭配甜辣酱。虽然通常作为开胃菜或小吃,但它也是主菜的丰盛选择。想要完美搭配,可以搭配紫菜包饭或圣代。这种美味佳肴的价格通常徘徊在 4,000 韩元(3 美元)左右。 

玛雅紫菜包饭

玛雅克紫菜包饭与较大的标准版本不同,它要小得多,而且一口大小。它有四种主要成分:香油米饭、胡萝卜、腌萝卜和菠菜,全部包裹在烤海藻中,并撒上芝麻。您还可以找到猪肉或牛肉的版本。有趣的是,“mayak”在韩语中的意思是“毒品”,并不是因为它有任何非法的东西,而是因为它很容易让人上瘾。它很好吃,而且很小,让你根本停不下来。

鱼糕

Eomuk 是一种韩国鱼饼,通常用于炒年糕和紫菜包饭中。它也可以串起来作为凤尾鱼汤中的街头小吃。肉汤温暖舒适,是寒冷夜晚或寒冷冬日的完美小吃。鱼饼有多种类型,有些带有蔬菜,而釜山风格主要由鱼酱和面粉制成。

韩国煎饼(Buchimgae)

Buchimgae 是一种在广藏市场很受欢迎的脆皮韩国煎饼。用小麦粉制成,用平底锅煎成薄而扁平的油条形状。泡菜和韭菜等品种增添了不同的风味,煎饼是切成片的,沾上酱汁。

冷荞麦面

炎热的夏季,如果您没有心情吃热菜,冷面是您的理想选择。这道韩国菜是冷面肉汤,里面有真正的冰屑。上面放有萝卜、黄瓜和一个煮鸡蛋,还配有醋和芥末酱以增加风味。

冷面通常有两种主要类型:水冷面和拌冷面。水冷面是有汤的,不辣,而拌饭冷面没有汤,而是红辣酱。 Bibim的意思是混合,所以你把红辣甜酱和荞麦面混合在一起。

广藏市场的Mandu

广藏市场有很多卖饺子或韩国饺子的摊位。它们是通过将碎肉、海鲜、泡菜或蔬菜包裹在一层薄薄的小麦粉中制成的。馅料通常用芝麻油、大蒜、生姜和酱油调味。在广藏市场,最流行的饺子是猪肉末或泡菜馅的。可以煮或蒸,可以单独搭配酱油享用,也可以添加到面条、方便面或汤中。不管怎样,它们真的很好吃!

圣代韩式血肠

广藏市场的另一种受欢迎的菜肴是圣代或顺代。这些香肠中加入了猪血、粉丝或米饭,口感略带嚼劲。加盐享用,享受美味可口的体验。 

要品尝最好的圣代,请前往位于一条小巷中间的老太太那里。虽然她没有专门的摊位,但你可以看到她坐在小木椅上熟练地切血肠。尽管缺乏正式的设置,但总是有一群热切的顾客熙熙攘攘。

拌饭 - 广藏市场

在广藏市场的一些摊位上,您会发现一碗碗新鲜蔬菜。在那里您可以品尝石锅拌饭——一种用蒸米饭配上胡萝卜、菠菜、豆芽和蘑菇的菜肴。配上煎鸡蛋和辣辣椒酱。尽管它看起来很整洁,但诀窍是在吃之前将所有东西混合起来。在广藏市场,他们经常将米饭与大麦和其他谷物一起使用,使其更有营养。

鞑靼牛排(Yuk-hoe)

玉馍是广藏市场的一道人气菜肴。它由切成薄片的牛肉用酱油、大蒜、糖、芝麻油、盐和胡椒腌制而成。配上生鸡蛋和韩国梨片。虽然是生肉,但是吃起来并不难,如果你会吃寿司的话,这个也能应付。 

首尔的 hodu gwaja(核桃蛋糕)

如果您爱吃甜食,可以前往出售 hodo kwaja 的摊位。 Hodo kwaja 或核桃饼干是一种与核桃块混合的甜蛋糕糊,在特殊的平底锅中烘烤,使小蛋糕具有真正核桃的外观。然后在蛋糕中填充红豆沙、绿豆沙或蛋奶冻。不要只满足于一个。你会想要更多!至少抓起六个,边走边享受它们。

广藏市场的火锅

以美味的热糕甜点结束您的美食之旅——这是市场上最美味的甜点之一。这种又甜又粘的韩国甜点煎饼通常塞满了令人愉快的馅料,如红豆、坚果、奶酪或蜂蜜。价格起价为 1,500 韩元(1.1 美元)。

广藏市场买什么

广藏市场的韩服
By 访问韩国.or.kr

广藏市场以其美味佳肴而闻名,同时也是寻找礼物的好去处。您可以购买芒果干和草莓干等韩国风味小吃,也可以探索金鱼和鱼等新鲜海鲜制成的小吃。 

该市场的二楼以出售首尔种类最多的丝绸、缎子和亚麻床单而闻名。还有很多复古时装店提供精美的复古单品,因此,如果您正在寻找复古服装,这是探索这个市场的重要原因。此外,它还以非常合理的价格提供各种韩服(韩国传统服装),非常适合作为礼物或个人纪念品。

广藏市场最佳游览时间 

首尔广藏市场
By 访问韩国.or.kr

为了避开广藏市场的人群,建议在工作日的清晨或下午晚些时候/晚上参观。午餐时间(中午至下午 3 点)和周末是当地人涌向市场的高峰时段,通常很拥挤。虽然周末很热闹,但它们提供了体验市场活力的最佳机会。 

冬季首尔特别寒冷,非常适合游览广藏市场。在冰冷的温度下享用馒头刀切、辣炒年糕或酥脆的炸年糕等热菜会带来特别的舒适感。

广藏市场附近的景点

首尔清溪川流灯节
  • 地址: 首尔特别市中区太平路1街1

首尔的清溪川展示了令人印象深刻的城市复兴。这片长达 11 公里的绿洲曾经是一条被忽视的水道,如今成为城市中心自然与文化的生机勃勃的融合。漫步其中,你会被艺术装置与自然的和谐融合所吸引,为你提供远离都市生活的宁静。夜幕降临,迷人的灯光变换着溪流,为城市景观增添了一抹神奇的色彩。不要错过一年一度的冬季灯光节,溪流将变成光彩夺目的仙境。 XNUMX月必去的地方!

仁寺洞
  • 地址: 首尔特别市钟路区仁寺洞

仁寺洞 是一个保留了原始韩国韩屋建筑的街区,提供身临其境的韩国文化体验。该地区以其迷人的魅力而闻名,以其传统建筑、艺术展览以及众多迷人的咖啡馆、茶馆和具有美丽理念和装饰的餐厅而闻名。这是与朋友一起放松、享用咖啡和探索各种艺术展览的理想场所。

首尔东大门设计广场
  • 地址: 首尔特别市中区乙支路281

对于现代建筑和韩国设计文化的爱好者来说, 东大门设计广场 是完美的目的地。该建筑由著名建筑师扎哈·哈迪德设计,其外观曲线细腻,造型大胆,深受摄影师喜爱。 

该广场是国内和国际活动的中心,举办各种活动,包括展览、时装秀、论坛和会议。在里面,您会发现艺术厅、博物馆、设计实验室和欧林广场,以及东大门历史文化公园和各种有趣的零售摊位。

总之,广藏市场是首尔灵魂的缩影,是一个过去与现在在充满活力的挂毯中共存的地方。无论您是美食家、文化爱好者还是精明的购物者,广藏市场都会给您带来难忘的体验。因此,无论您碰巧在首尔还是 sim如果考虑去那里度假,别忘了去看看这个著名的市场——你不会失望的!

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