韩国首尔最佳11 Gopchang餐厅- IVisitKorea

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Gopchang 和 Gopchang Jeongol 是什么？

什么是Gopchang？

在任何情况下，几种文化都会逐渐使用不同寻常的母牛削减方式，在强壮的动物体内进入某些特殊部位。在韩国，我们正在讨论Gopchang（곱창），它通常是汉堡包（有时是猪肉）的内脏。 Gopchang通常是热煤烤制的韩国烧烤风格。然而，这里到处都有蔬菜和玉米沙司的炒菜。在原始的时候，gopchang看起来像是粉红色的毛状花体。但是当将其切成细末，切碎的东西时，它非常好吃，而且质地有趣。 Gopchang通常会具有非常油腻和肥胖的风味。想一想浓烈的牛肉味爆炸，再加上每只耐嚼的猪排中一点点可爱的农舍。韩国人会在吃gopchang时欣赏其耐嚼性，因此要解释一下，富有弹性的轮胎口感是值得感谢的。

高昌正宗

Gopchang Jeongol是一种用肉肚，蔬菜和调味料制成的胡椒炖粉或粗粉，这些原料都倒入牛肉汤中。 Gopchang这个词指的是母牛的小消化器官，而Jeongol则是指韩国炖肉的一种分类。举个例子，韩国食品中的汉堡肚的不同子类别为Makchang，Daechang和Yang。

由于 Gopchang 是肠道的一部分，因此必须选择一家彻底清洁肠道的餐厅。与东大门周围的旅游道路保持战略距离。如果你想走 la Psy 的绅士之路（他在音乐视频的饮酒帐篷场景中吃 gopchang），去 Wangsimni 那里有一个关于优质 gopchang 的特定领域。别的，坚持一个以干净如哨子而臭名昭着的地方，夸张魁梧的gopchang。

现在，首尔的多家餐馆都在供应gopchang，但是选择哪种口味最好的可能有些棘手，这就是为什么我们收集了首尔最好的gopchang餐馆清单的原因。因此，请继续阅读直到最后。

首尔十大美食餐厅

Gombawi (곰바위) – 江南

贡巴维（Gom Ba Wie）统治着火烧的牛肚和肠道器官，这已经见证了三年来的客户因其丰富而迷人的耐嚼性而陷入困境。自2017年以来，不仅Gom Ba Wie被列入米其林指南，而且在这里经营业务已有40年。第一个区域和新区域保持连续，简要介绍了重要时期的餐馆。他们最受欢迎的菜单是大昌，您应该在贡贝里尝试。如果肉类消化器官不是茶，那么餐馆也同样提供不同的切肉，例如肋眼，短肋骨和牛ket。所有的肉都用木炭火烤。

地址：首尔特别市江南区永东大路10街115号| 距离奉恩寺站120号出口2m
开放时间：工作日 11:00 – 23:00 | 周末 11:00 – 22:00
电话：02-511-0068
提供代客泊车
价格：25,000KRW〜39,000KRW
网站： http://www.gbw.co.kr/

Samsung Wonjo Yang Gopchang (삼성원조양곱창) – 江南

即使你真的不是 gopchang 곱창 的主要狂热者，Samsung Wonjo Yang Gobchang 삼성원조양곱창 也是任何人都会回到他们的 gopchang 的地方。您会感到眼花缭乱，他们是如何想出如何保持 gop 곱 设置和完美咀嚼的咬合表面的。 Similarly，令人震惊的是，他们的 gopchang 곱창 对他们来说没有失控的气味。视觉效果是白色的（轻浮的），而味道是光滑的甜蜜营地尽管我们很喜欢它，但您会对 gopchang 곱창 感到高兴，并希望再次访问。此外，您会在 Samsung wonjo yang gopchang 看到 Cheong Guk Jang 청국장 作为另一个令人惊叹的菜单。这是一道由豆类、泡菜和其他蔬菜制成的浓汤，因为它是发酵的大豆，虽然有点像大酱鸡盖的味道，但仍然非常美味。

地址：首尔特别市江南区八洞路7街| 距离清潭站101号出口134m
开放时间：16:30 – 23:00 | 周日休息
电话：02-545-8895
价格：15,000KRW〜27,000KRW

Hamji Gopchang (함지곱창) – 江南

Gopchang和daechang（猪和奶牛的消化器官）餐馆位于江南区岘港洞。像蔬菜和蔬菜品种一样欣赏各种各样的gopchang和daechang；配以火焰煮土豆，细香葱和泡菜。在这个位于岘港（Nonhyeon）（位于江南市）的美食小巷中，沿着街道，有无数的餐馆，酒吧和酒馆，您可以感受到真正的韩国夜生活。不要错过！

地址：首尔市江南区八洞路33街2号| 离论岘站257号出口2m
开放时间：14:30 – 01:30 | 周日休息
电话：02-3444-6919
价格：15,000KRW〜45,000KRW

Cheong eolam (청어람) – 麻浦

汤很美味，房子众所周知，可以称重。不管怎样，内脏的数量并不像过去那样多。这家餐厅通常很棒，因为生意做得很好。遗憾的是，内脏杂物的成本上升了。这所房子温和宜人，有许多房子。作为一个标准，我们应该强调，持续30分钟或更长时间的等待。目前有3家商店；您必须检查是否有没有负载的景点，并与访客确认。最后，我强烈建议您，因为在Gopchang Jeongol之后的晚餐时间必须请当地烧米。如果您有机会住在附近，可以打包并在家中欣赏它！无论如何，我们不捆绑小菜。 Gopchang非常美味！！我们建议您在这里吃晚饭！

地址：首尔市麻浦区梦原路97号| 距离Mangwon Station 343号出口很远的2m
开放时间：平日 11:30 – 22:00 | 休息时间 14:00 – 16:30 | 周六 16:30 – 22:00 | 周日休息
电话：02-332-1411
价格：20,000KRW〜30,000KRW

江南 Gopchang Story (강남 곱창이야기) – 江南

江南gopchang的故事，嘶嘶作响的牛（或猪）的小消化器官，在一段时间以来一直是韩国烧烤文化的基本组成部分，但在韩国境外却经常被忽视。 Gopchang Story是韩国主流韩国连锁店的主要全球站点之一，将韩国内脏的宏伟魅力带到了K镇。在各种各样的汉堡包消化道，牛肚甚至肉心中，它都散布着相当大的权威，其中撒上“皮克斯粉”（一种热情的混合物），因为它在入伍烧烤中被烧成新鲜。除了烧烤消化道以外，肉类消化道菜-牛消化道，牛肚，汉堡包和蔬菜的混合风味-十分引人注目。

地址：首尔特别市江南区江南大路10街69号| 距离信浓岘站338号出口6m
开放时间：工作日 16:30 – 02:00 | 周末 16:30 – 03:00
电话：02-535-2771
价格：15,000KRW〜28,000KRW

Geobuk Gopchang (거북곱창) – 瑞草

必须推荐一个给Geobuk gopchang，因为它很好吃。餐厅的内部非常狭窄，营业额不是很好。此外，每份200克的价格也不错。由于其原始的内脏东西，它有点耐嚼，但我喜欢它，非常适合咀嚼！长昌很好吃！收到订单后，直接将其写入。内脏内部充满了韭菜，因此它们出来后不会比其他地方容易受苦。这就是为什么您不能正确食用该产品是可耻的，所以我们比吃韭菜更喜欢它。内脏都是新鲜的。因此，我们没有别的享受。另外，这里的饮料很便宜，只需1,000韩元。

地址：首尔市瑞草区瑞草大路94街50号| 距首尔国立教育大学站400号出口14m处
营业时间：17：00 – 01:00
电话：02-586-0032
价格：22,000KRW〜55,000KRW
可用代客

Bul Ta Neun Gopchang (불타는곱창) – 钟路

这家餐厅的感觉是，首尔一家随和的K-BBQ餐厅拥有韩国普遍使用的漂亮塑料座椅，可减慢到涂鸦填充分隔物的速度。菜单包括普通的烧烤肉，包括猪肉肚子，但是餐馆还提供无所不包的东西，例如腌制的猪肠，鱿鱼，猪肠和贝类。

地址：首尔市钟路区钟路8街35号距离钟路199街站5号出口4 m
开放时间：周一。 – 周六。 11:00 – 04:00 | 周日 15:00 – 24:00
电话：0507-1308-4885
价格：21,000KRW〜23,000KRW

Guldari So Gopchang (굴다리소곱창) – 龙山

Guldari so gopchang 为首尔带来奢华体验。尽管这家餐厅以烤排骨或腌制小排骨而闻名，但它也提供各式各样的肉类，包括肋眼肉、切得精致的牛腩和猪肚肉。经过火焰烤，韩国菜单的其余部分是 sim相当扎实：将酸味醇厚的平壤冷面或汉堡汤中的冷面汤搭配朝鲜风格，搭配甜美开胃的排骨。用 Mookeunji samgeyopsal jjim 完成一顿盛宴，红烧猪内脏配熟泡菜。

地址：首尔市龙山区青坡路269-1 距离淑明女子大学206m。 8号出口
开放时间：06:00 – 23:30 | 周日休息
电话：02-706-5989
价格：15,000KRW〜21,000KRW

Sinchon Hwangso Gopchang (신촌황소곱창) – 新村

延世市和新村梨花大学之间最著名的，主流的，经营时间很长的gopchang（火焰烤汉堡包/猪肉肚）餐厅之一。 Sinchon Hwangso Gopchang（신촌황소곱창）是一家拥有60年历史的Gopchang（곱창）强力餐厅。 Gopchang明确地暗示着牛的消化道，在这里以“ gui”（구이）的形式盛放，在您的桌子上用火在火上的火上烤熟。在Gopchang附近，我们的不同首选美食包括Daechang（대창，内部器官）和Makchang（막창，胃，也被称为第四胃）。

地址：首尔特别市西大门区永成路31街9 距离新村499号出口1m
营业时间：15：00 – 03:00
电话：02-706-5989
价格：16,000KRW〜40,000KRW

Gugongtan Gopchang (구공탄곱창) – 麻浦

我们添加此gopchang / makchang只是因为以前的夏天很多人都喜欢并完全珍惜它。对于我们大多数人来说，视觉效果和刻画都是令人陶醉的。（我是说，消化器官好吗？）但是一旦吃完，就会发现笼罩着的东西。我们建议将那些用酱油包在标准种类中。晚上最大的遗憾是忽略了切达干酪。指出要在最后也加入米饭！

地址：首尔麻浦区杨花路77街6号| 离合井417号出口5m
营业时间：17：00 – 02:00
电话：0507-1363-9010
价格：12,000KRW〜29,000KRW

Supgil Gopchang (숲길곱창) – 麻浦

您有任何机会参观首尔，最后与对面的Supgil gobchang等着，外面的内脏发出的气味使饥饿感动了起来。我们建议使用gopchang和gopchang。好还是高兴？最重要的是，我们也建议您也试试gobchang jeongol。实际上，一旦有了它，您将使用更多。这是可以接受的，因为同样有大蒜填充的大蒜酱。炒饭也没关系。喧嚣而酸败，一旦您接近要吃哥布昌的机会，这是一个值得去的地方！