บาร์ MAKGEOLLI ที่ดีที่สุดในกรุงโซล: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกาหลีดั้งเดิม

เกาหลีเป็นประเทศที่น่าไปเยี่ยมชม โซลเป็นเมืองหลวงของเกาหลีใต้ และมีชื่อเสียงในด้าน วัด และ พระราชวังในคำอื่น ๆ สถานที่ทางประวัติศาสตร์ มันได้กลายเป็นสถานที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก ระหว่างการเดินทางไปเกาหลีคุณต้องไปโซลถ้าคุณรักการเดินป่าและเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ มันไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องอาคารประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารแบบดั้งเดิมและเครื่องดื่มเกาหลี หนึ่งในเครื่องดื่มดั้งเดิมที่โด่งดังที่สุดในเกาหลีคือ Makgeolli ที่นี่คุณจะสามารถรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ได้อย่างไรคุณจะดื่มได้อย่างไรอาหารทุกอย่างมีประโยชน์และที่คุณสามารถหาได้ในโซล

IVisitKorea ทัวร์และกิจกรรมในเกาหลีแบนเนอร์

Makgeolli Bars ในกรุงโซล

Makgeolli คืออะไร

คุณอาจรู้จัก Makgeolli แล้วแม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนเกาหลี มันเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากที่สุดในประเทศและมีชื่อเสียงในฐานะ Takju ซึ่งหมายถึงไวน์ทึบแสง นี่คือไวน์ข้าวเกาหลีที่มีรสหวานรสเปรี้ยวฝาดและขม และเป็นเครื่องดื่มที่มีความสุขมีแอลกอฮอล์ประมาณ 6 ถึง 7% น้ำ 80% โดยปริมาตรและมีลักษณะสีขาวขุ่น ส่วนใหญ่จะไม่กรองดังนั้นจึงมีแลคโตบาซิลลัสและแบคทีเรียกรดแลคติคในระดับสูงซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่อยอาหารชะลอกระบวนการชราและปรับปรุงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

ตามธรรมเนียมแล้ว เครื่องดื่มชนิดนี้จะทำโดยการหมักข้าวกับน้ำและนูรุกในหม้อดินประมาณหนึ่งสัปดาห์ นูรุกเป็นเค้กที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และข้าวเป็นตัวเริ่มต้นการหมัก เป็นเครื่องดื่มที่น่าทึ่งที่มีส่วนผสมง่ายๆ และขั้นตอนการหมักที่ไม่ซับซ้อน หากคุณสนใจวิธีทำเครื่องดื่มเกาหลีแบบดั้งเดิมนี้ คุณสามารถทำได้ จองชั้นเรียน สำหรับมัน. เพียงทำตามสูตรและคุณสามารถทำเองได้

วิธีการเสิร์ฟและดื่มไวน์ข้าวเกาหลีแบบดั้งเดิม

Makgeolli มีรายละเอียดรสชาติที่ซับซ้อน ด้วยเนื้อผ้าที่มีสีขาวมันสามารถมีกลิ่นหอมของดอกไม้ผลไม้ที่มีฝุ่นมาก

เสิร์ฟเย็นในชามตื้น ๆ อย่าเติมถ้วย คุณยังสามารถใช้โบลิ่งขนาดเล็กเพื่อเพลิดเพลินกับไวน์แสนอร่อยนี้
คุณจะเห็นตะกอนที่ด้านล่างสำหรับคนที่ชอบมันที่ไม่ได้ผสมสามารถรอให้ตะกอนตกลงมา แต่ถ้าคุณชอบผสมให้หมุนขวดคว่ำลงเบา ๆ ขึ้นอีกครั้งแล้วเพลิดเพลิน
ไวน์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนนั้นดีสำหรับสองสามเดือน แต่ไวน์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มีอายุการเก็บที่ จำกัด หนึ่งเดือน
คุณสามารถเพลิดเพลินกับแอลกอฮอล์เกาหลีนี้เพียงอย่างเดียว แต่คุณยังสามารถจับคู่พวกเขากับอาหารเกาหลีที่แตกต่างกัน คุณจะรักคอมโบที่แตกต่างกันของอาหารเกาหลีและมาโกลลี บางคนถูกเน้นที่นี่

ผสมผสานเมนูที่ดีที่สุดกับ Makgeolli

Makgeolli ง่ายต่อการลอง ในช่วงเวลาที่มีแผลเป็นมันก็มีชื่อเสียงว่าเป็นอาหารทดแทนที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหาร เป็นเครื่องดื่มรสชาติน่าอัศจรรย์ที่สามารถจับคู่กับอาหารเกาหลีเกือบทุกชนิด แต่จะดีที่สุดกับแพนเค้กเกาหลี, จอนในเกาหลี, และกิมจิผัดกับเต้าหู้ นี่คือการรวมกันของเมนูไม่กี่อย่างกับ makgeolli ที่โด่งดังไปทั่วกรุงโซล คุณจะรักพวกเขา!

Jeon (ผัก, อาหารทะเล, กิมจิ)

Makgeolli เสือ Unpasteurized เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเต็มไปด้วยรสชาติและมันถูกจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมของข้าวดิบ อาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจับคู่กับมันคือ Jeon แพนเค้กเกาหลี มันเป็นผักทอดหรืออาหารทะเลเคลือบแป้งและไข่ จิบเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ตัดผ่านความมีชีวิตชีวาและความร่ำรวยของผักและอาหารทะเลและเตรียมปากของคุณให้มีการกัดต่อไปหลังจากทำความสะอาดอ่อนโยน

บอสซาม (หมูนึ่ง)

สำหรับการทำหมูจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้คือต้มลง พอเดือดเสร็จแล้วก็นำไปทอดบนกระทะเพื่อให้เนื้อแน่น ต้นหอมที่ผัดในน้ำมันมะกอกใช้สำหรับปรุงแต่ง Takju Hongcheon-gang, Makgeolli แห้งเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟพร้อมกับจานนี้ มีอนุภาค Nuruk ที่ลอยได้ซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ 10 ถึง 12% ซึ่งค่อนข้างสูงกว่าปกติ

กิมจิและเต้าหู้อุ่น

นี่คือคำสั่งผสมคลาสสิกของเต้าหู้กิมจิและมักกิลลี เต้าหู้ที่ทำด้วยมือของจะถูกลวกเบา ๆ และความอบอุ่นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับกิมจิทอด มันเป็นคาร์บอเนตตามธรรมชาติและอุดมไปด้วยรสชาติ ยิ่งกว่านั้น Makakolli ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมีได้ในจานนี้คือ Eunjagol Takbaegi ใน Sangju, Gyeongsangbukdo ทางตอนใต้ของเกาหลี ที่นี่คุณสามารถทัวร์โรงเบียร์และชั้นเรียนได้เช่นกัน

เนื้อกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมพริก

แผ่นเนื้อหมักในน้ำมันงาหอยนางรมและซอสกระเทียม หลังจากเวลาผ่านไปแถบรูปแบบหมักเหล่านี้จะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมของแป้งที่ทำจากแป้งข้าวและแป้งข้าวโพด หลังจากเคลือบเหล่านี้จะทอดให้กรอบแล้วผสมกับกระเทียมและน้ำมันพริก มันเป็นครั้งแรกที่เคลือบด้วยซอสถั่วเหลืองและจากนั้นก็เพิ่มพริกพริกลงไป จานนี้หวานและเผ็ดพร้อม Makgeolli เป็นคำสั่งผสมที่สมบูรณ์แบบที่จะลอง

สลัดหมูบูลโกกิและ Chamnamul

หมูหมักด้วยซีอิ๊วและผลไม้บดเป็นระยะ ๆ จากนั้นย่างด้วยไฟแรงเหมือนบาร์บีคิวเกาหลี เนื้อแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อม Chamnamul, Short-fruit Pimpinella Salad โกชูจังลูกพลัมเขียวน้ำพริกเผาแดงและน้ำมันงาใช้ในการปรุงยำจามจุรี เครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟคือ Sobaeksan Makgeolli ซึ่งหมักในภาชนะอายุประมาณ 80 ปี เป็นเครื่องดื่มโบราณแบบดั้งเดิมที่มีรสเปรี้ยวเหมือนโยเกิร์ต ลองมัน!

สเต็กไหล่หมูหมัก Makgeolli

Makgeolli ใช้เนื้อหมูหมักไหล่ประมาณ 3 ชั่วโมง 15 นาที ทั้งหมดนี้ช่วยให้เนื้อมีความอ่อนโยน หลังจากปรุงเนื้อเสร็จแล้วก็เสิร์ฟพร้อม Makgeolli ความหวานอ่อน ๆ ของเครื่องดื่มดั้งเดิมนี้ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อหมูให้มากขึ้น!

คอหมูย่างหมักซอสถั่วเหลือง

สำหรับการทำอาหารจานนี้ที่เต็มไปด้วยรสชาติของคอหมูทอดบนกระทะก่อนหลังจากหมักซอสถั่วเหลือง ถ่านถูกนำมาใช้ในการย่างซึ่งก่อให้เกิดกลิ่นควัน และเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือ Baek-Ryun Misty Makgeolli ด้วยความหวานเล็กน้อยมันช่วยเพิ่มรสชาติของผักดองเสิร์ฟพร้อมกับหมู

บาร์ Makgeolli ที่ดีที่สุดในกรุงโซล

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Makgeolli เป็นหนึ่งในแอลกอฮอล์เกาหลีที่ดีที่สุดที่ต้องลองในระหว่างการเดินทางไปเกาหลี มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเกาหลีดั้งเดิมที่ดีที่สุด มีสถานที่มากมายในโซลที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มรสชาติเข้มข้น นี่คือบาร์เกาหลีที่ดีที่สุดที่ฉันแนะนำ:

แบคกอมมักกอลลี

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเกาหลีทุกชนิดระหว่างที่คุณอยู่ในโซล Baekgom makgeolli เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดที่คุณควรไปเยี่ยมชม สิ่งที่คุณต้องการคุณสามารถค้นหาได้ที่นี่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้รับความนิยมอย่างมาก ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มหลากหลายรสชาติได้ สถานที่แห่งนี้ค่อนข้างแพง แต่คุณจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่นั่น พนักงานทุกคนเป็นซอมเมอลิเยร์มืออาชีพ ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลว่าจะเลือกอะไร

ที่อยู่: 39 Apgujeong-ro 48-gil Gangnam-gu Seoul
เวลาทำการ: จ. - พฤ. 17:00 - 24:00 | ศ. - ส. 17:00 - 1:30 น. | อา. ปิด
โทรศัพท์: 02-540-7644
เว็บ: https://whitebear.modoo.at/

ฮันกุก บาร์ อันซี มักกอลลี

ตั้งอยู่ใน Yongsan-gu เป็นหนึ่งในสถานที่ Makgeolli ที่ดีที่สุดในเกาหลี ที่นี่มีเครื่องดื่มเกาหลีแบบดั้งเดิมมากมายเช่น Takju, Cheongju และ Soju และได้รับเลือกให้เป็นมิชลินไกด์โซล 2018 พร้อมเครื่องดื่มเกาหลีและเมนูอาหารตามฤดูกาลมากมาย นอกจากนี้บรรยากาศและการตกแต่งภายในยังเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก เครื่องดื่มที่นี่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติคุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

ที่อยู่: 3 Hoenamu-ro Yongsan-gu Seoul
เวลาทำการ: อา. - พฤ. 18:00 - 24:00 | ศ. - ส. 18:00 - 01:00 น
โทรศัพท์: 010-9965-5112
เว็บ: https://www.instagram.com/ahn.mak

https://www.instagram.com/p/B9yYA_gBBnM/

ซันจังในฮงแด

มาที่นี่อีกสถานที่ที่จะเยี่ยมชมในกรุงโซลสำหรับการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ ไม่เพียง แต่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสถานที่นี้ แต่ผู้คนก็ชื่นชอบอาหารที่นี่ด้วย แพนเค้กกิมจิ, เค้กข้าวรสเผ็ด, และหมูสามชั้นรสเผ็ดเป็นอาหารที่น่ายินดีที่สุดที่นี่ สภาพแวดล้อมนั้นยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนและครอบครัว ด้วยบรรยากาศและอารมณ์ที่ดีผู้อยู่รอดของดวงอาทิตย์ละครเกาหลีที่ยอดเยี่ยมจึงถูกถ่ายทำที่นี่ในซานจัง

ที่อยู่: 42 Wausan-ro Mapo-gu Seoul
เวลาทำการ: จ. - พฤ. 17:00 - 03:00 | ศ. - อา. 17:00 - 04:00 น
โทรศัพท์: 02-322-3637

สาขาโรงเบียร์กังเนือง Neulin Maeul

มีสามสาขาอื่น ๆ ในสถานที่ที่แตกต่างกัน, Hongdae, Gangnam, Euljiro มีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในกรุงโซล คุณจะได้รับประสบการณ์ makgeolli ที่ดีที่สุดในการชมโรงเบียร์และชิม Makgeollies ตามฤดูกาล เสริฟที่บาร์แห่งนี้ปราศจากสารให้ความหวานเทียมหรือสารกันบูดที่ให้รสชาติแบบธรรมชาติ พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นทั้งหมดเพื่อให้เครื่องดื่มที่ดีที่สุดแก่คุณ นอกจากนี้โรงเบียร์ Neulin Maeul จะให้บริการร่าง Makgeolli ไม่ จำกัด จำนวน 10,000 KRW เป็นเวลาสองชั่วโมง! หากคุณเป็นคนรักอาหารและเครื่องดื่มของเกาหลีคุณต้องไป!

ที่อยู่: 7 Seocho-daero 73-gil Seocho-gu Seoul
เวลาทำการ: จ. - ส. 17:00 - 01:00 | อา. 16:00 - 23:00 น
โทรศัพท์: 02-587-7720
เว็บ: https://www.slowbrewpub.com/

ยูมงมิน โนแมด บาร์

ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Anguk เป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมหากคุณรัก makgeolli Yumongmin Nomad bar ยืนยันตัวเองว่าเป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดของโซล มันเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนในทุกยุคสมัยของการดื่มเหล้าด้วยการสัมผัสที่ทันสมัย สถานที่แห่งนี้ให้ความสำคัญกับการนำเสนออย่างจริงจังและส่งผลกระทบอย่างมากต่อผู้เข้าชม

ที่อยู่: 13-1 Insadong 16-gil Jongno-gu Seoul
เวลาเปิดบริการ: 11 - 00 น
โทรศัพท์: 02-733-1171

https://www.instagram.com/p/B90w-zGJ1Q4/

สรุป

สำหรับคนที่รักการเดินทางเกาหลีเป็นประเทศที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมเนื่องจากมีสถานที่ท่องเที่ยวแบบดั้งเดิมและทันสมัยมากมาย เป็นผลให้ Makgeolli เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มดั้งเดิมที่ดีที่สุดในเกาหลี คุณไม่ควรพลาดในระหว่างที่คุณอยู่ใน เกาหลีใต้. ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะเดินทางไปเกาหลีอย่าลืมลองเครื่องดื่มเกาหลีแสนอร่อยนี้อย่างน่าอัศจรรย์ มีบาร์มากมายในกรุงโซลที่คุณสามารถดื่มได้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ ในบทความนี้ส่วนใหญ่ของบาร์ที่ดีในกรุงโซลจะเน้นลงคุณสามารถเยี่ยมชมใด ๆ ของพวกเขา สนุกกับการเดินทางไปเกาหลี