한국 사람들은 차를 마시는 것을 좋아합니다. 한국의 어느 곳에서나 볼 수있는 전통 찻집과 현대의 집이 얼마나 많은지 놀라실 것입니다. 세계의 많은 사람들이 차를 잎사귀에 뜨거운 물을 뿌려 만든 청량감으로 보는 반면, 한국인들은 끓는 물을 얹을 수있는 모든 것을 예외없이 차를 만드는 것처럼 보입니다. 꽃에 뜨거운 물? 왜 안돼? 종묘장의 특정 뿌리에 뜨거운 물? 명확히! 한국 서울 인사동에 가면 다양한 재래식 차 카페를 발견 할 수있다.
대부분의 찻집은 한국 전통 디저트와 떡을 차와 함께 제공합니다. 차를 마시는 것은 한국 국민에게 큰 의미가 있습니다. 태초부터 한국인들은 가족과 친구들과 몇 가지 디저트와 차를 나눴습니다. 이 때문에, 관습적인 찻집은 차를 꽤 오랫동안 준비 할 수 있습니다. 때로는 압도적 인 경향이 있습니다.
최고의 한국 차와 경험할 장소
한국 다도
다례는 한국의 전통 차 서비스입니다. Darye의 문자 적 의미는 차에 대한 매너 또는 에티켓입니다. Darye는 천년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 한국 전통 차 서비스는 당신이 반성하도록 격려 할뿐만 아니라 당신의 두뇌를 평온하게 만듭니다. 그것은 당신이 긴장을 풀고 완화시키는 느낌을줍니다. 그래서 한국의 다도는 급변하는 현대 사회에서 휴식을 취하는 이상적인 방법입니다. 특히 한국은 빨리 빨리 (빨리 빨리, 빨리 빨리라는 뜻) 문화가 우세하다.
한국의 다도에는 왕 다례, 선비 다례, 프렌즈 다례의 8 가지 스타일이있다. 첫째, 왕의 다리는 영주에게 가서 XNUMX 시간 동안 계속됩니다. 둘째, 선비 다례는 한국 유교 학자들을위한 것으로, 원칙적으로 남성을위한 서비스이지만 두 가지 성적 지향에 대해 개방적이다. 두 Darye는 평화롭게 인도됩니다. 더욱이 프렌즈 다례는 서양식 이브닝 티와 같아서 점점 편 해지고 개인은 특정 디저트를 방문하는 것을 감사 할 수 있습니다.
또한 차는 일반적으로 관례적이고 우수한 도자기로 제공됩니다. 도자기와 함께 평범한 오븐에서 만든 대부분의 석기. 우리는 가끔 다도를 위해 한국 예술과 함께 사랑스러운 석기를 사용합니다. 참으로 접시와 컵은 종교적인 영향으로 만들어집니다. 청자 또는 옥 녹색 음영 도자기는 불교 차 의식 용이며 가장 완벽한 흰색 석기는 유교 차 관습을위한 것입니다.
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12 최고의 한국 차
한국에는 많은 종류의 차가 있습니다. 차는 한국어로 차를 의미합니다. 한국에는 잎차, 꽃차, 유기농 제품 차, 곡물, 콩, 종자 차, 뿌리, 새싹, 나무 껍질 차, 조합 및 다른 차가 있습니다. 그래서 다양한 종류의 한국 차가 특별한 맛과 풍미를 가지고 있음을 알 수 있습니다.
녹차 (녹차 녹차)
한국에서 가장 유명한 차 중 하나 인 녹차는 21 세기 번영의 최전선에 자리 잡았습니다. 또한 물의 온도에 따라 녹차의 맛이 달라집니다. 녹차는 60-70 ° C의 온도에서 물로 포화 된 후 제공되는 것이 가장 좋습니다. 마찬가지로 적절한 차 세트에 차를 설정하면 녹차 경험이 훨씬 더 매력적입니다.
YEONNIP-CHA (연잎 차 연잎 차)
연꽃의 어린 잎을 사용하여 생산; 잎을 쪄서 열처리하거나 sim머링 후 건조. 이것은 엄청난 수년 동안 높이 평가된 차입니다. 게다가 몸과 마음에 엄청난 이점이 있습니다.
YEONKKOT-CHA (연꽃 차 연꽃 차)
연꽃의 꽃을 말리고 끓는 물에 섞어 천연 차를 만듭니다. 연꽃 차는 압력, 표준 포도당 수치와 싸우고 심혈관 건강을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
UEONG-CHA (우엉 차 우엉 차)
건조하고 구운 우엉 뿌리는 기본적으로 혈액과 순환계를 강조하는 회복 효과로 유명합니다.
SSUK-CHA (쑥차 쑥차)
일반적으로 쑥이라고 불리는 쑥은 회복 목적으로 활용되는 식물입니다. 이 허브를 사용하여 생산 된 차는 열과 관련하여 고통과 싸우며 이뇨제 역할을합니다.
YUJA-CHA (유자차 유자차)
벗겨지고, 펄프가 제거되고 간결하게 자른 유자는 감로에 저장됩니다. 절차가 끝나면 블렌드가 젤리입니다. 이것은 뜨거운 물에 숟가락에 담아 차를 만들기 위해 섞습니다.
DAECHU-CHA (대추 차 대추 차)
대추를 사용하여 생산됩니다. 이 차는 철분, 칼륨, 비타민 B와 C가 풍부합니다. 또한 음영은 진한 루비 흙색에서 진하고 칙칙한 적갈색까지 다양합니다.
OMIJA-CHA (오미자차 매그놀리아 베리티)
오향 차로 알려진이 전통적인 음료는 말린 목련 열매를 사용하여 생산됩니다. 정기적으로 더운 날에는 얼음과 함께 제공되며 쾌적함, 날카로움, 거칠음, 짠맛, 날카로움의 XNUMX 가지 종류를 강조합니다.
MAESIL-CHA (매실 차 Plum Tea)
매실 차를 만드는 데는 물에 매실 시럽을 섞는 것이 일반적인 기술이다. 빻은 자두를 짜서 농축액을 만들어 햇볕에 말린다. 더욱이 한국인들은 청매실을 사용하여 건강하고 자연스러운 단맛을 요리합니다.
YULMA-CHA (율무 차 Job 's Tears Tea)
이 다소 달콤한 차는 맛이 매우 벨벳입니다. 위궤양 및 기타 위 질환 치료에 정기적으로 사용됩니다. 특히 겨울철에 인기가 있습니다.
인삼차 (인삼차 인삼차)
고려인삼이 화제다. 그래서 차, 음식, 시럽 등 다양한 방법으로 섭취하고 있습니다. 인삼차가 만들어집니다 sim홍삼차는 한국에 있다.
SSANGHWA-TANG (쌍화차 뿌리 차)
흰숲 모란 뿌리, 레만 니아 뿌리, 몽골 밀크 베치 뿌리, 안젤리카 뿌리, 로바 게 뿌리, 계피 나무 껍질, 감초를 혼합하여 생산 한 차. 따라서 단맛이 나는 한방 차처럼 보인다.
한국 차 음식
다식 다식
이 작은 한국 차는 다양한 매력적인 색조와 모양으로 제공됩니다. 곡물, 씨, 가루 등의 가루를 꿀로 마사지 해 만든 다식은 다소 단맛이납니다. 간단하면서도 풍성한 한국 차 간식에는 연꽃과 같은 기본적이고 절묘한 차가 필요합니다.
화전 화전
화전 또는 블룸 케이크는 한국식 떡볶이입니다. 그것은 찹쌀 가루, 꿀, 진달래와 같은 가끔 꽃에서 먹을 수있는 꽃잎으로 만들어집니다. 삼진 날과 석가 탄신일에 먹는다.
정과 정과
정과는 산뜻하고 쫄깃 쫄깃한 한과로 눈에 띄는 색조와 반투명 한 느낌을줍니다. 잘게 자른 유기농 제품, 뿌리 또는 씨를 과즙, 물려 또는 설탕 물에 거품을내어 잘게 만들 수 있으며, 이때 컷을 말리고 꽃이나 다른 풍성한 구조로 만들 수 있습니다.
과편 과편
과변은 유기농 제품으로 만든 잼 같은 한과입니다. 마찬가지로 밝은 유기농 제품 잼은 일반적으로 저녁 식사에 제공됩니다. 이 대접은 조선 선의 명당에서 제공되었습니다.
떡떡
떡은 찹쌀, 멥쌀 등 다양한 곡물로 만든 찐 밀가루로 만든 한국식 떡입니다. 마찬가지로 찐 밀가루는 떡을 만들기 위해 두 들기거나, 형성하거나, 볶을 수 있습니다. 때때로 떡은 익힌 곡식에서 치기도한다.
최고의 한국 차 장소
아름다운 차 박물관 (인사동 TEA STORY) 아름다운 차 박물관
차를 좋아하는 분들은이 흥미로운 전시장과 찻집을 놓치고 싶지 않을 것입니다. 인사동. 우아한 나무에 설정 한옥 (한국 전통 가옥) 작은 전시관은 젊은 도예가들의 작품을 강조하고 중국, 티베트, 그리고 당연히 한국을 포함한 다양한 차 배달 국가의 차 관련 유물과 진품을 전시합니다.
- 주소 : 서울 종로구 인사동 길 19-11
- 영업 시간 : 09 : 00 ~ 22 : 00
- 전화번호 :02-735-6678
Tea Collective in Gangnam 티 콜렉티브
개개인이 서로 교류하고, 근처의 차 모듬을 경험하고, 동기를 부여 할 수있는 개성있는 세련된 구조의 물리적 비스트로.
가장 중요한 것은 비슷한 사고 방식을 공유하고 점진적으로 조정 된 삶의 방식을 효과적으로 수행하려는 사람들의 그룹이라는 것입니다.
- 주소 : 서울 강남구 봉은사로 449
- 영업 시간 : 11 : 00 ~ 22 : 00
- 전화번호 :02-6918-8255
홍대 더 이랑 더 이랑
조용한 파티오 정원에있는 The Eerang Tea 라운지의 거대한 유리창을 통해 바라 보는 이른 저녁 시간 동안 당신의 걱정은 무시하십시오. 또한, 찻집의 평화로운 기후는“베리”차 중 하나 인 뜨거운 컵인 오미자차를 마시면서 생각에 빠져 있거나 짝과 학술 토론을하기에 완벽한 장소입니다.
- 주소 : 서울시 마포구 와산로 5 107 층
- 영업 시간 : 월요일 - 수능. 13:00 – 22:00
- 전화번호 :010-9106-9206
인천 차 덕분 차 덕분
이곳의 다과는 맛있고 다양한 종류가 있습니다. 바다 전망은 굉장합니다 !!! 수산 시장에 위치하여 구조물의 XNUMX 층으로 이동하는 동안 많은 개체가있어 물고기 냄새를 맡는 것 이외에도 이상적인 장소입니다.
- 주소 : 인천 중구 은하수로 12
- 영업 시간 : 11 : 00 ~ 21 : 00
- 전화번호 :0507-1385-2486
Totem Oeo in Jeju 토템 오어
친구들과 만날 수있는 장소를 생각할 때 우리는 자주 식당이나 비스트로를 생각합니다. 하지만 여기 제주도에는 아마 생각하지 못했던 또 다른 설정이 있습니다. 토템 광석! 그것을 둘러싼 고급 구조와는 전혀 다르며 번성하는 식물로 고정 된이 반 덮개 집으로가는 돌 길입니다. 차의 향기에 오신 것을 환영합니다.
- 주소 : 제주 한경면 용금로 440
- 영업 시간 : 토요일 – 화. 12 : 00 ~ 18 : 00
- 전화번호 :064-777-8888
결론
70 가지가 넘는 독특한 차 음료를 보유한 한국인들은 틀림없이 차를 좋아하고 맛있고 정기적으로 단단하며 다과를 만들기 위해 다양한 접근 방식을 조사하는 것에 감사합니다.
이 요약은 아직 끝나지 않았지만 차를 만들 수있는 다양한 방법과 지역 생활 방식과 관련이있는 방법에 대한 현명한 생각을 제공합니다.
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