ソウルの夏の暑さを乗り切るには、韓国のかき氷デザート、ピンスと呼ばれる冷たいお菓子を満喫するのが一番です。 気温が上昇し、太陽が明るく輝くと、地元の人も観光客も、この人気の韓国デザートの冷たくて爽やかな味に安らぎを求めます。 この記事では、ソウルのピンス スポット トップ 10 を掘り下げて、食欲をそそる探検に乗り出します。 見てみな！
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ビンスとは何ですか？
ピンス、またはパッピンス (小豆入りのかき氷) は、風味と食感の楽しい組み合わせで世界的に人気を集めている、愛されている韓国のデザートです。 きめ細やかなかき氷をベースに、さまざまな具材をたっぷりとトッピングした、爽やかな味わいです。 ビンスの起源は朝鮮時代 (1392 ～ 1910 年) まで遡ることができ、当初は飲み物として楽しまれていました。 simかき氷に小豆をトッピングした「パット」という一品。 時間の経過とともに、ビンスは現代のデザート文化の創造性と革新性を反映して、幅広いトッピングやフレーバーを含むように進化してきました。
ビンスは今日、より現代的な人物となり、多くの創造的で型破りなフレーバーを取り入れています。 マンゴー、イチゴ、スイカなどの生き生きとしたジューシーなフルーツから、チョコレート、コーヒー、抹茶などの退廃的な贅沢まで、ビンスは遊び心のある実験のためのキャンバスとなっています。 新鮮なフルーツのスライス、風味豊かなシロップ、さらにはアイスクリームのスクープが人気の飾りとなっており、個人の好みに合わせて無限の風味の組み合わせが可能になっています。
歯ごたえのある餅、カリカリとしたナッツ、そして練乳の小雨などのオプションのトッピングは、食感と風味の層を追加し、全体的な経験を強化します。 ソウルで必ず訪れたいベスト10のビンススポットをご紹介します。
ソルビン (설빙)
クオリティの高いデザートが人気の人気ビンスチェーンです。 490 年の時点で、全国に 2014 以上の小売店があるソルビンは、ビンス愛好家にとって頼りになる目的地となっています。 彼らの代表的なフレーバーには、小豆インジョルミ、インジョルミ、オレオモンスター、マンゴーチーズ、緑茶チョコレート、ストロベリーなどがあります。 それぞれのビンスは丁寧に作られており、風味と食感の楽しい組み合わせが保証されています。
さらに、ソルビンは、爽やかなマンゴーチーズソルビンや楽しいメロンソルビンなど、特定の時期だけ提供される季節のメニューを紹介します。 これらの季節のおやつは期待感を高め、体験をさらに特別なものにします。 ソルビンでは、ビンスのほかに、ケーキ、ピザ、マカロン、タルト、さまざまなペストリーなど、さまざまなおいしいデザートも提供しています。
ソウルの有名な支店:
- 弘大: ソウル特別市麻浦区弘益路15ギル6
- 明洞: ソウル特別市中区明洞27ギル3
- ong路: ソウル特別市鍾路区종로 2 층 3 74
サムチョン・ビンス (삼청 빙수)
北村の魅力的な地区の中心部に位置する三清氷水は、韓屋風の雰囲気で韓国の伝統的な魅力の本質を捉えた楽しい氷水スポットです。
ここのピンスは、細かく削られた氷が特徴で、驚くほど軽くてふわふわした食感です。 甘小豆、黒ごま、フルーツ、ナッツなどの伝統的な食材をトッピングした三清冰酒は、味のバランスが絶妙です。 中でもおすすめのフレーバーは「グレープフルーツビンス」です。 ピリッとしたさわやかな香りがはじけるこの古典的なデザートにユニークなひねりを加えたこの一品は、味覚に嬉しい驚きをもたらします。 細かく削ったミルクアイスをベースに、ジューシーなグレープフルーツをたっぷりと添え、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
- 住所: ソウル特別市鍾路区三清路84-1
- 営業時間: 月曜日から木曜日の12:00 – 19:00 | 金曜～日曜 12:00～22:00
- Phone: +82 2-720-8233
ブヘ・ビンス (북해 빙수)
居心地の良い伝統的なビンスを体験するには、Bukhae Bingsu へ行ってください。 この魅力的なカフェは、ノスタルジックな雰囲気で過ぎ去った時代にあなたを連れて行ってくれます。 オリジナル、コーヒー、オレオ、チーズ、イチゴなどさまざまなフレーバーがあり、価格はそれぞれ 8,000 ウォン (約 6 米ドル) です。 Bukhae Bingsu の特徴は、そのユニークなプレゼンテーション スタイルです。 かき氷に小豆を混ぜるのではなく、小豆を添えて提供するので、好みの味のバランスにカスタマイズできます。 オレオとチーズのフレーバーをぜひ試してみてください。 伝統的なビンスにユニークなひねりを加えたようなものです。
- 住所: ソウル市中区興仁洞茶山路28ギル47
- 営業時間: 日曜日から木曜日まで午後 12 時から午前 8 時まで | 金曜日午後 12 時～午後 9 時 | 土曜定休
- Phone：+ 82 2-2235-1005
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メゾン ド ラ カテゴリー
フランス風のカフェ、メゾン ド ラ カテゴリーは、ソウルのビンス スポットの中でも隠れた逸品です。 フランス料理が起源であるにもかかわらず、メゾン ド ラ カテゴリーは、格別なビンス デザートを提供することで定評があります。 猫をテーマにした魅力的な装飾と居心地の良い雰囲気が特徴のこのカフェは、喧騒な街から逃れられる楽しいひとときを提供します。
さまざまなフレーバーの中でも、コーン ビンスとピーチ ビンスという XNUMX つのオプションが群衆の人気として際立っています。 コーンビンスは、かき氷の甘さとトウモロコシの自然な風味を組み合わせた、ユニークなひねりが自慢です。 調和のとれたブレンドで、さわやかで満足のいくおやつを作り出します。 一方、ピーチビンスは、熟した桃のジューシーさと繊細な香りが特徴です。 ひと匙飲むごとに夏らしさを味わえるので、フルーツ好きの方にぜひおすすめです。
- 住所: ソウル特別市江南区宣陵路826
- 営業時間: 水曜日から日曜日の午前 11 時 30 分～午後 3 時、午後 5 時 30 分～午後 8 時 30 分 | 月曜日定休
- Phone：+ 82 2-545-6640
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東京ビンス (도쿄 빙수)
この居心地の良いカフェは、韓国の伝統的なデザートにユニークなひねりを加えたもので、ビンス愛好家だけでなく親日家も必ず訪れるべきお店です。 装飾は東京の活気に満ちた街路からインスピレーションを得ており、色とりどりの提灯や日本の芸術作品が壁を飾っています。 カフェの細部へのこだわりが、あなたを賑やかな大都市東京に連れて行ってくれるような没入型の体験を生み出します。
ここでは、抹茶、小豆、餅などの日本の食材を注入したビンスを期待できます。 しかし、絶対に試してほしいユニークな料理があります。それはトマトビンスです。 はい、そのとおりです。 ビンスといえばトマトが最初に思い浮かぶ食材ではないかもしれませんが、東京ビンスはこの意外な風味を巧みにメニューに取り入れています。 彼らはこのありそうでなかった組み合わせを、楽しいデザート体験に変えます。 トマトビンスは、トマトの自然な甘さと砂糖のタッチを組み合わせたもので、さわやかで興味をそそる、驚くほどおいしいおやつです。 ビンスの冒険を求めている人には、絶対に試してほしい作品です。
- 住所: ソウル特別市麻浦区望遠洞ポウンロ9ギル8
- 営業時間: 火曜日から日曜日の午後 12 時 – 午後 10 時 | 月曜日定休
- Phone：+ 82 2-6409-5692
- 価格帯: 9,800 – 12,000 ウォン (7.5 – 9 米ドル)
新吉アルム (신길어름)
静かな地区にひっそりと佇むシンギルアルムは、ソウルのビンススポットの中でも隠れた逸品です。 この居心地の良いカフェは、喧騒な都会から離れた静かな隠れ家を提供します。 新吉アルムの特徴は、ビンスにオーガニックと天然の原料を使用するというこだわりです。 高品質の成分を使用することで、より健康的で罪悪感のないお楽しみが保証されます。
新吉アルムでは、さまざまな味覚や好みに合わせたさまざまな味のビンスを楽しむことができます。 メニューには、パッピンス (小豆ピンス) などの伝統的な味から、新鮮なフルーツ、チョコレート、抹茶などを組み合わせた革新的な組み合わせまで、多様なピンスが揃っています。 古典的なビンスのファンでも、クリエイティブなひねりを求めている人でも、シンギルアルムではあらゆる甘党を満足させる何かを提供しています。
- 住所: ソウル特別市永登浦区新吉洞新吉路1ギル2층39
- 営業時間: 毎日11:00 – 22:00
- Phone：+ 82 70-4120-1234
オクルモン (옥루몽)
ソウルの活気ある仁寺洞地区にあるオクルモンは、地元の人にも観光客にも人気のスポットとなっており、最も有名な創作料理は古典的な小豆ビンスです。
オクルモンでは、小豆ビンスが主役となり、デザート愛好家の心と味覚を魅了しています。 軽くてふわふわな食感がたまらない、きめ細かなかき氷をベースにした代表的なデザートです。 氷をキャンバスにたっぷりとトッピングされたあんこは、ひと匙ごとに優しい甘さと味わい深さを加えます。 ひんやりとした氷とベルベットのようなあんこの組み合わせは、爽やかで心地よい体験を生み出し、多くの人に愛されています。
- 住所: ソウル特別市西大門区延大洞門ギル18
- 営業時間: 毎日11:30 – 21:30
- Phone：+ 82 2-312-0012
ホミルバット (호밀밭)
Homilbat は街の趣のある一角に位置し、居心地の良い魅力的な雰囲気を醸し出しています。 ホミルバットの際立った特徴のXNUMXつは、すべてのビンスにたっぷりの小豆を添えて提供するというこだわりです。 コーヒー、ミルク、ストロベリー、マンゴーなど、どのフレーバーを選んでも、きめ細やかなかき氷に添えられた小豆の美味しさが楽しめます。 これらのビロードのようなほんのり甘い小豆を加えることで、スプーン一杯ごとに楽しい食感と自然な甘さが加わり、ビンス体験が新たな高みに引き上げられます。
Homilbat で提供されるさまざまなフレーバーの中でも、抹茶ビンスはベストセラーであり、常連客の間で愛される選択肢として注目を集めています。 きめ細やかなかき氷に高級抹茶パウダーを加え、滑らかでクリーミーなベースを作り上げた逸品です。 絶対に試してみる価値があります!
- 住所: ソウル特別市西大門区昌川洞4-77
- 営業時間： 毎日12:00 – 22:00
- Phone：+ 82 2-392-5345
- 価格帯: 7,500 – 10,000 ウォン (5.7 – 7.6 米ドル)
ティラベント (티라벤토)
日常を超えたユニークなビンスの冒険を求めているなら、緑莎坪にあるこのカフェが最適な場所です。 この楽しいカフェは、人気の韓国麺料理からインスピレーションを得たシルタレ ビンスという代表作で、他にはないビンス体験を導入しました。 バターのような滑らかさで口の中で簡単に溶ける、繊細で細かいかき氷を想像してみてください。 味は、 simプライ ディヴァイン - 甘さとクリーミーさの調和のとれたブレンドで、スプーン一杯ごとに欲しくなります。
- 住所: ソウル特別市龍山区緑莎坪大路77ギル6-26
- 営業時間: 月・土・日 12:00 – 19:00 | 残りの日は休業
- Phone: +82 2-790-8194
ダンゴハウス (당고집)
「だんごじぶ」の名物は、柔らかいお餅に甘いタレがたっぷりと絡まった「だんご」です。 歯ごたえと甘みの絶妙なバランスが、舌を躍らせます。 しかしそれだけではありません！ 一年中入手できる、さわやかで見た目にも美しい特製の桜ビンスを満喫する機会をお見逃しなく。 象徴的な桜の繊細な風味をまさに体現しています。
お団子やかき氷が苦手な方もご心配なく！ Dangojib では、魅力的なおにぎりやさまざまな食欲をそそる料理など、その他のさまざまな日本料理を提供しています。 甘いものを求めている場合でも、おいしいものを求めている場合でも、ダンゴジブにはあなたの欲求を満たす何かがあります。
- 住所: ソウル特別市麻浦区合井洞356-9
- 営業時間: 火曜日～日曜日 11:00 – 21:00 | 月曜日定休
- Phone：+ 82 70-7573-3164
ソウルは、ビンス愛好家にとって天国であり、多様な味、革新的な作品、独特の雰囲気を提供するビンス スポットが豊富にあります。 伝統的な味を好む人でも、創造的な組み合わせを探索したい人でも、ソウルの 10 軒のビンス スポットは必ずあなたの欲求を満たします。 これらのスポットをチェックして、とてもリフレッシュできる冷凍スイーツを満喫する準備をしましょう。
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