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Chuseok in Corea: date, cosa fare, cosa è aperto e consigli di viaggio

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Chuseok è una delle festività tradizionali più importanti della Corea, spesso chiamata il Ringraziamento coreano. È un periodo in cui le famiglie tornano nelle loro città d'origine, onorano i loro antenati, gustano cibi tradizionali e trascorrono del tempo insieme. Per i viaggiatori, Chuseok può essere un momento interessante per immergersi nella cultura coreana e godersi l'inizio dell'autunno in Corea. Tuttavia, è anche uno dei periodi di maggiore affluenza turistica dell'anno, quindi i trasporti, i ristoranti, i negozi e le attrazioni potrebbero funzionare in modo diverso dal solito.

In questa guida troverete tutto ciò che dovete sapere sul Chuseok 2026 in Corea, incluse le date, le tradizioni, il cibo, cosa è aperto e cosa è chiuso, consigli sui trasporti e le migliori attività da fare come turisti stranieri.

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Brevi informazioni sul Chuseok in Corea

Cos'è Chuseok?Chuseok è un'importante festività tradizionale coreana e festa del raccolto di metà autunno.
Quando è Chuseok?Il quindicesimo giorno dell'ottavo mese del calendario lunare.
Quando cade il Chuseok 2026?Venerdì, Settembre 25, 2026
Periodo festivo di Chuseok 2026Da giovedì a sabato, dal 24 al 26 settembre 2026.
Piatti tipici del ChuseokSongpyeon (torta di riso), Japchae, Bulgogi, Galbi-jjim, Jeon (pancake)
Tradizioni principaliPreparazione di Charye, Beolcho e Seongmyo, riunioni di famiglia, giochi tradizionali
I turisti dovrebbero visitare la Corea durante il Chuseok?Sì, ma Chuseok è il periodo di viaggi più intenso in Corea. Organizza i tuoi spostamenti di conseguenza.

Cos'è il Chuseok in Corea?

Tradizioni chuseok coreane del Ringraziamento
Scopri l'essenza dell'incantevole Festa del Raccolto coreana. (Fonte: asiancustoms)

Chuseok (추석), chiamato anche Hangawi (한가위), è una delle festività tradizionali più importanti della Corea. È tradizionalmente associata al raccolto autunnale e al ringraziamento per il raccolto dell'anno.

La festività è incentrata sulla famiglia. Molti coreani tornano dalle grandi città ai loro paesi d'origine per trascorrere del tempo con i parenti, preparare piatti tradizionali, visitare le tombe degli antenati e partecipare ai riti commemorativi. A differenza di altre festività in cui la maggior parte delle attività si svolge in un unico luogo centrale, il Chuseok è principalmente una festa familiare. Per questo motivo, in alcune zone della Corea si può percepire una tranquillità insolita, mentre i principali snodi di trasporto diventano estremamente affollati.

Per i visitatori, il Chuseok rappresenta anche un'opportunità per ammirare le tradizioni coreane, il cibo, l'abbigliamento, gli spettacoli e i programmi culturali.

Quando si celebra il Chuseok 2026 in Corea?

Nel 2026, Chuseok cade di venerdì 25 settembre. La festività ufficiale di Chuseok, della durata di tre giorni, va da giovedì 24 settembre a sabato 26 settembre 2026. Poiché Chuseok segue il calendario lunare, le sue date cambiano ogni anno. La festività si celebra il quindicesimo giorno dell'ottavo mese lunare, in concomitanza con la luna piena.

Per i viaggiatori, il periodo di maggiore affluenza può estendersi oltre i tre giorni di festività ufficiali. Nel 2026, il periodo speciale di trasporto di Korail per il Chuseok va dal 24 al 27 settembre, quindi i viaggiatori che pianificano spostamenti tra Seoul e altre città devono aspettarsi una domanda particolarmente elevata.

Quali sono le principali tradizioni del Chuseok?

La festività di Chuseok è ricca di tradizioni culturali tramandate nel corso degli anni. Conserva la tradizione della condivisione e della gratitudine. Di seguito, alcune delle tradizioni di Chuseok più conosciute:

Charye (riti commemorativi ancestrali)

La cerimonia Charye è un rituale importante che inizia la mattina della festa Chuseok. È pratica comune per le famiglie onorare i propri antenati preparando un banchetto composto da prelibatezze tradizionali e disponendo questi cibi come offerte su un tavolo. Successivamente, servono inchini cerimoniali in segno di rispetto verso i loro antenati ed espressione di ringraziamento a coloro che li hanno preceduti.

Beolcho e Seongmyo

korean-vibe.com

L'usanza di recarsi alle tombe degli antenati ed estirpare le erbacce che potrebbero essere cresciute lì è un segno di rispetto e cura per gli antenati, noto come beolcho. Il termine “seongmyo” si riferisce alla pratica di fare visita ai cimiteri dei propri antenati in segno di rispetto e per aggiornare i propri antenati sullo stato attuale della famiglia.

Indossa Hanbok

Migliori Hanbok è un abito tradizionale coreano caratterizzato da colori vivaci e linee pulite, come forse già saprete. Durante il Chuseok, indossare l'hanbok tradizionale è comune tra la gente del posto, il che conferisce un'aria di eleganza all'occasione. I visitatori possono anche vedere persone che indossano l'hanbok nei palazzi, nei villaggi tradizionali e durante i programmi culturali del Chuseok. noleggia un hanbok e unirsi ai festeggiamenti.

Creazione di Songpyeon

songpyeon

Il Songpyeon è una torta di riso che, a seconda del ripieno, può avere un sapore dolce o salato. Le famiglie si riuniscono spesso per preparare Songpyeon, il che trasforma il processo di preparazione in una piacevole attività comunitaria. Coloro che riescono a modellare Songpyeon in una forma attraente avranno maggiori possibilità di trovare un partner adatto e avere figli sani e belli. (È una convinzione!)

Ganggangsullae

lezioni flessibili

Si tratta di una danza tradizionale coreana che si esegue al chiaro di luna. Un gruppo di donne vestite con l'hanbok si tiene per mano in cerchio, cantando e ballando insieme. L'UNESCO ha riconosciuto questa danza come parte del patrimonio culturale immateriale mondiale. La sua creazione è ampiamente attribuita alla dinastia Joseon, periodo a cui si possono far risalire le origini.

Giocare a giochi popolari

pinoyseoul

Inoltre, il Chuseok è un momento per giocare e divertirsi. Durante le celebrazioni, i giochi tradizionali coreani come lo “Yutnori”, che è un gioco da tavolo, lo “Ssireum”, che è il wrestling coreano, e lo “Jegichagi”, che è un gioco simile all'hacky sack, possono essere in cima alla tua lista di priorità.

Donare

fare regali chuseok

Durante Chuseok, è consuetudine fare e ricevere regali in segno di amicizia e rispetto reciproco. I regali possono presentarsi in varie forme, inclusi cibi gourmet, prodotti per la casa di uso quotidiano e persino beni di lusso di fascia alta.

Rituale della Montagna Palgongsan

montagna palgongsan chuseok ringraziamento coreano
klook.com

Inoltre, alcuni coreani seguono l'antica usanza di salire sul monte Palgongsan per presentare un'offerta agli dei, pregare per un raccolto abbondante e chiedere la salute e la felicità della propria famiglia.

Come risultato di queste usanze, Chuseok è una vivace celebrazione dell'ascendenza coreana; fornisce anche uno sguardo affascinante sulla ricca cultura e storia del popolo coreano.

Cosa mangiano i coreani durante il Chuseok?

Il cibo è uno degli aspetti più importanti del Chuseok. Tradizionalmente, le famiglie preparano insieme un grande pasto, con piatti che variano a seconda della regione e del nucleo familiare.

Songpyeon

songpyeon chuseok

Senza dubbio, il pasto che incarna la festa di Chuseok è Songpyeon. Queste torte di riso in miniatura, a forma di mezzaluna e ripiene di semi di sesamo zuccherati, fagioli mung o castagne, vengono cotte a vapore su un letto di profumati aghi di pino prima di essere servite. Aumenta il fascino di questi dolci colorando l'impasto con ingredienti naturali come l'artemisia o la patata dolce.

japchae

cibo japchae chuseok

Il prossimo piatto da servire è il japchae, una gioia per le papille gustative e per gli occhi. È fatto usando il dangmyeon, una pasta a base di fecola di patate dolci. Viene saltato in padella con verdure colorate, come peperoni, spinaci, funghi e talvolta carne.

Bulgogi e Galbi-jjim

galbi-jjim

Il Bulgogi e il Galbi-jjim sono assolutamente da provare per chiunque ami la carne di manzo. Per creare il bulgogi, grigliate la carne di manzo tagliata molto sottile e marinata in una miscela di spezie dolci e salate fino a raggiungere il grado di cottura desiderato. Il Bulgogi è un piatto tradizionale della penisola coreana. D'altro canto, il galbi-jjim è un piatto sostanzioso con costolette di manzo che vengono cotte a fuoco lento in una ricca marinata che spesso è composta da salsa di soia, zucchero e pera coreana fino a quando non sono incredibilmente tenere e si sfaldano quando le mordi.

Jeon

Jeon Chuseok

Un altro elemento essenziale per Chuseok è il jeon, un pancake coreano. Questi pancake salati sono disponibili in varie forme. Possono essere creati con vari ingredienti, tra cui cipolle verdi, zucchine, funghi o frutti di mare ricoperti in una pastella leggera e fritti in padella fino a doratura e croccanti.

Gujeolpan

gujeolpan_chuseok

Il Gujeolpan, un pasto altrettanto delizioso da guardare quanto da gustare, è spesso incluso nel buffet Chuseok. È un piatto con otto pezzi di cibi affettati finemente, come verdure colorate, carne e funghi, ed è servito con sottili frittelle di grano al centro.

Hangwa

hangwa chuseok

Se hai voglia di qualcosa di dolce, puoi soddisfarlo con un dolcetto tradizionale coreano chiamato hangwa. Questi dolci non sono solo esteticamente gradevoli, ma lasciano anche l'acquolina in bocca e sono disponibili in un'ampia varietà di forme, sapori e consistenze.

Baekseju e Soju

soju vino tradizionale coreano
chuseok

Infine, le tradizionali bevande alcoliche come il Baekseju, un dolce vino di riso, e il Soju, un chiaro liquore distillato, compaiono sulla tavola insieme a questo ricco banchetto.

La preparazione di questi pasti è una tradizione di famiglia e i membri della famiglia si riuniscono per farlo come un'attività di gruppo. Di conseguenza, la festa di Chuseok non riguarda solo il cibo ma anche la famiglia, l’amore e l’incontro di tutti.

Come viaggiare in Corea durante il Chuseok

KTX e treni

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I treni KTX continuano a circolare durante il Chuseok, ma la domanda è molto più alta del solito, dato che milioni di persone si spostano in tutta la Corea per far visita ai familiari. Le tratte più gettonate tra Seoul e città come Busan, Daegu, Gyeongju, Jeonju e altre importanti destinazioni possono esaurire i posti in breve tempo.

Per il Chuseok 2026, Korail ha designato il periodo dal 24 al 27 settembre come periodo speciale per i trasporti durante le festività. Se intendete viaggiare con KTX in queste date, prestate molta attenzione al calendario delle prenotazioni dei biglietti per il Chuseok. Le prenotazioni per i soci ordinari sono programmate per tratta dal 7 all'11 settembre 2026, con i posti rimanenti che verranno resi disponibili successivamente.

ConsiglioSe il tuo itinerario prevede viaggi interurbani durante il Chuseok, prenota il tuo KTX non appena si aprono le prenotazioni. Non aspettare il giorno del viaggio e non dare per scontato di poter acquistare facilmente un biglietto in stazione.

Se il treno che preferisci è esaurito, verifica le seguenti opzioni:

  • Orari di partenza diversi
  • Treni precedenti o successivi
  • Altri percorsi KTX/SRT disponibili
  • In alternativa, autobus espressi o interurbani.
Korail Pass (KR Pass): viaggi illimitati su treni e KTX (2/3/4/5 giorni)
Korail Pass (KR Pass): viaggi illimitati su treni e KTX (2/3/4/5 giorni)
$88.53
Korea Rail Pass (2, 3, 4 o 5 giorni)
Korea Rail Pass (2, 3, 4 o 5 giorni)
$97.25
KORAIL PASS - Biglietto del treno KTX
KORAIL PASS - Biglietto del treno KTX
$87.09

Autobus espressi e interurbani

Gli autobus espressi e interurbani continuano a circolare durante il Chuseok, ma i principali terminal e le linee più frequentate possono essere estremamente affollati.

Gli autobus possono rappresentare un'utile alternativa quando i biglietti del treno non sono disponibili, ma comportano tempi di percorrenza notevolmente più lunghi. Il traffico durante le festività può causare lunghi ritardi, soprattutto sulle tratte tra Seul e le principali città.

Come muoversi a Seoul

Se soggiornate principalmente a Seul, spostarsi è molto più semplice che viaggiare tra città. La metropolitana e gli autobus urbani di Seul generalmente continuano a funzionare durante il Chuseok, anche se gli orari festivi potrebbero subire delle variazioni.

Con un itinerario che includa solo Seul, è comunque possibile visitare le principali attrazioni e spostarsi in città con relativa facilità. La sfida maggiore in termini di trasporti è rappresentata dagli spostamenti da e per Seul, piuttosto che dagli spostamenti all'interno della capitale.

Le migliori cose da fare durante Chuseok in Corea del Sud per stranieri

Visita i palazzi reali di Seoul

Tour di mezza giornata al Palazzo Gyeongbokgung

Chuseok è un ottimo momento per visitare i palazzi reali di Seoul, tra cui Gyeongbokgung, Changdeokgung, Deoksugunge ChanggyeongungDurante le principali festività tradizionali, i palazzi offrono spesso l'ingresso gratuito, rappresentando un'ottima opportunità per esplorare i siti storici di Seoul senza pagare un biglietto d'ingresso.

Puoi anche noleggia un hanbok e esplorate i giardini del palazzo indossando abiti tradizionali coreani. I negozi di noleggio Hanbok intorno al Gyeongbokgung sono particolarmente popolari, quindi si consiglia di prenotare in anticipo durante il periodo delle vacanze.

Partecipa ai programmi Chuseok al villaggio di Namsangol Hanok

Per un'esperienza Chuseok più tradizionale, recati a Villaggio di Namsangol HanokIl villaggio organizza solitamente programmi speciali per le festività di Chuseok, che possono includere spettacoli tradizionali, giochi popolari, laboratori artigianali, attività culturali pratiche ed esperienze culinarie tradizionali.

I programmi variano di anno in anno, quindi consulta il calendario degli eventi di Chuseok del 2026 prima della visita. Molte attività sono gratuite, mentre alcuni workshop o programmi pratici potrebbero richiedere la registrazione anticipata o il pagamento di una quota separata.

Scopri la cultura tradizionale in un villaggio folcloristico coreano.

Pass giornaliero per il villaggio folcloristico coreano di Yongin

Situato appena fuori Seul a Yongin, Villaggio folk coreano è un'altra ottima opzione per vivere le tradizioni del Chuseok.

Durante il Chuseok, il villaggio ospita solitamente una speciale festa stagionale con spettacoli, giochi tradizionali, usanze popolari e altre attività a tema festivo in tutto il villaggio. Le sue dimensioni maggiori lo rendono anche un'ottima scelta se si desidera trascorrere diverse ore immergendosi nella Corea tradizionale piuttosto che visitare un singolo sito culturale.

Trascorri una giornata a Everland

Sfilata a Everland

Se desideri una pausa divertente dalle attività tradizionali del Chuseok, Everland È un'ottima opzione per una gita di un'intera giornata. Il parco a tema è generalmente aperto durante il Chuseok e potrebbe organizzare eventi e allestimenti speciali a tema festivo in occasione della festività.

Poiché il Chuseok è uno dei periodi di viaggio più intensi in Corea, aspettatevi una folla maggiore del solito. Consultate gli orari di apertura e prenotate i biglietti in anticipo, soprattutto se viaggiate con bambini.

Visita Lotte World

Lotte World Adventure

Lotte World È uno dei parchi a tema più facili da includere in un itinerario a Seul, poiché si trova a Jamsil ed è collegato a un importante complesso commerciale e di intrattenimento. Il parco è diviso tra l'enorme area al coperto Adventure e l'area esterna Magic Island, con attrazioni che spaziano da quelle per famiglie alle montagne russe più adrenaliniche. La sezione al coperto è particolarmente utile se si desidera un'attività flessibile che non dipenda dalle condizioni meteorologiche. Dopo il parco a tema, si possono anche esplorare il vicino centro commerciale Lotte World Mall, il lago Seokchon o il Seoul Sky.

Il parco di solito rimane aperto durante il Chuseok, ma può essere molto affollato durante le festività. Controlla gli orari di apertura del giorno e valuta la possibilità di arrivare presto per goderti al meglio la visita.

Fai un'escursione di un giorno all'isola di Nami.

Ingresso dell'Isola di Nami

Se preferisci trascorrere la giornata all'aperto, Nami Island È una meta ideale per una gita di un giorno da Seoul. I suoi sentieri alberati, il paesaggio lungo il fiume e gli ampi spazi verdi sono perfetti per una giornata rilassante lontano dalla città.

Settembre è anche un bel periodo per visitare poiché il clima diventa più fresco e più piacevole per trascorrere del tempo all'aperto. Se hai un'intera giornata a disposizione, puoi combinare l'isola di Nami con attrazioni vicine come il Giardino di calma mattutinaPetite France o il Gangchon Rail Park, da visitare singolarmente o come parte di un tour di un giorno.

Cosa dovrebbero sapere i turisti che viaggiano durante il Chuseok?

  • Le principali attrazioni turistiche restano aperte: Palazzi, musei, parchi, parchi a tema e molte attrazioni culturali sono generalmente aperti durante il Chuseok. Alcuni offrono persino ingresso gratuito o programmi speciali per Chuseok, tra cui spettacoli tradizionali, giochi popolari e laboratori di artigianato.
  • Le piccole imprese potrebbero chiudere: I ristoranti, i caffè e i negozi a conduzione familiare tendono a chiudere per le festività. Alcuni chiudono solo il giorno di Chuseok, mentre altri possono chiudere per 2-3 giorni. Le attività commerciali nelle principali zone turistiche, in genere, tendono a rimanere aperte.
  • Di solito nelle principali zone commerciali ce ne sono molte aperte: I grandi magazzini e i negozi individuali potrebbero avere chiusure per festività, ma aree come Myeongdong, Hongdae e Insadong Ci sono ancora molti posti in attività.
  • I minimarket sono la scelta più sicura: I minimarket come CU, GS25 e 7-Eleven sono ampiamente disponibili e generalmente rimangono aperti durante le festività, risultando utili quando i ristoranti o i negozi più piccoli sono chiusi.
  • Seoul può effettivamente sembrare più tranquilla: Molti residenti di Seoul lasciano la capitale per visitare le loro città d'origine, quindi alcuni quartieri possono risultare notevolmente meno affollati. Le zone turistiche possono essere ancora frequentate, ma le aree residenziali di Seoul possono apparire insolitamente tranquille.
  • I viaggi interurbani rappresentano la sfida più grande: KTX, treni e autobus continuano a funzionare, ma la domanda è estremamente elevata durante il Chuseok. Per Nel 2026, il periodo speciale di trasporto festivo di Korail è dal 24 al 27 settembre.Le prenotazioni dei biglietti per Chuseok si effettuano dal 7 all'11 settembre, a seconda della tratta. Se devi viaggiare tra Seoul, Busan, Gyeongju, Jeonju, Daegu o altre città, pianifica il tuo trasporto con largo anticipo.

Ultimo pensiero

Con questo si conclude la nostra esplorazione del tessuto colorato che è Chuseok, la tanto amata festa del Ringraziamento in Corea. Chuseok non è solo una vacanza ma un'esperienza salutare che riflette unità, rispetto e gratitudine. Dalle sue ricche usanze agli affascinanti giochi popolari e alle deliziose feste fino alle diverse destinazioni adorabili, Chuseok è più di una semplice vacanza; è un'occasione gioiosa.

Supponiamo che tu abbia intenzione di celebrare Chuseok per la prima volta quest'anno. In tal caso, troverai questo articolo del blog una risorsa inestimabile. Speriamo che ti abbia illuminato sulle meraviglie di Chuseok e ti abbia motivato a partecipare a questa bellissima celebrazione. Quindi, ti auguro tutto il meglio per un meraviglioso Chuseok. Possa essere completo di felicità, prosperità e calore. Buon Chuseok!

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