Bestes koreanisches Streetfood – aktualisiert 2024

Wir alle lieben es zu reisen, weil es Spaß macht und die beste Therapie ist, um Ihre Stimmung wieder aufzufüllen. Der denkwürdigste Teil des Reisens ist das Essen, insbesondere das lokale Essen. Essen erzählt so viel über ein Land. Ihre Vergangenheit, Gegenwart und sogar Zukunft! Wenn Sie ein Essensliebhaber wie ich sind und es lieben, die verschiedenen traditionellen und lokalen Lebensmittel zu erkunden. Hier sind einige der Bestes koreanisches Street Food dass Einheimische und Ausländer lieben und sich erinnern.

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Bestes Street Food in Korea

Tteokbokki - 떡볶이

Wenn Ihr Gaumen süß und würzig ist, dann empfehle ich Ihnen dringend, Tteokbokki zu probieren. Dies ist zweifellos das koreanische Street Food Nummer 1 und aufgrund seiner Köstlichkeit auf der ganzen Welt bekannt. Dieses traditionelle Gericht besteht aus Reiskuchen, die in süßer und würziger Paprikasauce namens Gochujang gekocht werden. Viele Restaurants haben diesen lokalen Genuss luxuriöser gemacht, indem sie zerkleinerten Mozzarella-Käse und / oder geschnittenes Rindfleisch hinzugefügt haben. Sie finden tteokbokki in JEDEM traditionellen Markt im Freien. Sie werden meistens zusammen mit unserem nächsten Favoriten, der Emouk Tang oder Fischkuchensuppe, verkauft!

Eomuk (Fischkuchen) – 어묵

Wenn Ihnen Tteokbokki etwas zu scharf ist, empfehlen wir, es zusammen mit Emouk oder Fischkuchen zu essen. Es kommt mit einer reichhaltigen und aromatischen Brühe auf Krabbenbasis. Ich liebe es, an Wintertagen in Korea warme Suppe zu trinken. Aber es schmeckt das ganze Jahr über gut. Wir empfehlen Ihnen dringend, dies zu versuchen! Darüber hinaus ist der Fischkuchen eine schöne zähe Textur und Sie können eine Kombination aus Fisch und Meeresfrüchten probieren. Viele halten den Emouk für ein leichtes Essen und es ist die beste Kombination zu jedem Street Food. Besonders wenn Sie das nächste sehr beliebte Street Food probieren, Twigim oder gebratenes Essen nach koreanischer Art.

Gebratenes Essen nach Twigim- oder koreanischer Art - 튀김

Gebratenes Street Food nach Twigim- oder koreanischer Art ist ein perfekter Genuss für alle! Sie können einen saftigen Tintenfisch, köstliches Haschischgemüse, gekochte Eier, Garnelen und Süßkartoffeln genießen. Alle in einer knusprigen Beschichtung! Diejenigen unter Ihnen, die kein Gemüse mögen, besonders einige Kinder, werden nicht wissen, ob es sich um eine Karotte handelt, die sie essen, oder um einen leckeren Snack! Wählen Sie einen beliebigen Twigim, wie Sie möchten. Der Preis variiert zwischen 500 Won und 2,000 Won. Wenn Sie dies zum ersten Mal versuchen, empfehle ich Ihnen, jeden Geschmack zu probieren, da Sie dies sicherlich vermissen werden, wenn Sie wieder zu Hause sind.

Gimbap - 김밥

Gimbap ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das getrockneten Seetang mit Reis, Gemüse und Fleisch umhüllt (wenn Sie möchten). Die verschiedenen Farben sind angenehm für Ihre Augen und befriedigend für Ihren Gaumen. In der Vergangenheit und bis heute ist Gimbap das Lebensmittel Nummer eins, das die meisten Einheimischen für eine schnelle, bequeme und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen. Sie finden Gimbap in Straßenkarren im Freien, separat außerhalb der U-Bahnen oder in Gimbap-Spezialitätenrestaurants. Dort finden Sie verschiedene Arten von Gimbap. Zum Beispiel Emouk (Fischkuchen) Gimpbap, gebratene Garnelen Gimbap, Dongatsu (gebratenes Schweinefleisch) Gimbap, Gemüse Gimbap, Thunfisch Gimbap und vieles mehr!

Koreanischer Street Toast - 길거리 토스트

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Dieses beliebte und beliebte Street Food bringt so viel Erinnerung zurück. Es ist das perfekte Frühstück für unterwegs. Auch als "Gilgeori Toast" oder "Street Toast" bekannt. Es wird meistens morgens verkauft und befindet sich in der Nähe einer belebten U-Bahnstation. Das Sandwich besteht aus heißem, mit Butter geröstetem Brot. Mit einer Scheibe Schinken, Käse und einem Eiteig mit Kohlschnitzeln, Karotten und anderem Gemüse belegt. Dann werden Ketchup und Mayo darauf gepresst, was es so lecker und sättigend macht. Es wird immer erwärmt und verpackt serviert, damit Sie es überall essen können.

Bungeo-ppang - 붕어빵

Um Bungeoppang herzustellen, wird der Teig, eine Mischung aus Mehl und Margarine, in eine Form gegossen, und dann werden rote Bohnen in den Ofen gegeben und über einem starken Feuer gegrillt. Trotz dieses simBei einem einfachen Rezept ist der Geschmack jedes Ladens so unterschiedlich, weil es eine Formel gibt: „Der Teig ist ein wenig anders + die Bohnen sind ein wenig anders + das Feuer ist ein wenig anders + die Backzeit ist ein wenig anders = ganz anders Bungeoppang.' Je nach Brotform sind die Namen unterschiedlich. Beispielsweise bedeutet Bungeo auf Koreanisch eine Art Fisch und Bungeoppang ist ein fischförmiges Gebäck.

Hotteok - 호떡

Es handelt sich um einen koreanischen Pfannkuchensnack, der aus Klebreis oder Mehl hergestellten Zucker enthält. Normalerweise wird brauner Zucker mit Zimtgeschmack hinzugefügt, heutzutage wird es jedoch aus Gemüse, Nüssen, Meeresfrüchten und Japchae hergestellt. Darüber hinaus ist Hotteok normalerweise weiß und hat eine runde Form, aber mit den Bemühungen von Straßenköchen werden auch verschiedene Arten von Hotteok eingeführt, beispielsweise grüner Hotteok mit Grüntee-Pulver und ein rechteckiger Hotteok.

Dakkochi - 닭 꼬치

Der Geruch von gegrillten Hühnchen-Spießen in Gochujang, koreanischer roter Chilipaste, ist eine Versuchung, die nicht vermieden werden kann. Koreaner lieben Dakkochi als Snack und Beilage zum Trinken von Soju. Es ist ein Gericht, das durch Nähen von Hühnchen am Spieß hergestellt wird und beim Backen Gochujang oder Sojasauce aufgetragen wird. Die meisten Street Food-Läden verkaufen Dakkochi und Sie können es auch auf der Autobahnraststätte genießen.

Sotteok Sotteok - 소 떡소 떡

Sotteok Sotteok ist geworden das heißeste koreanische Street Food vor kurzem. Selbst einige Senioren wissen es vielleicht nicht, aber die jüngere Generation schickt Sotteok Sotteok unbegrenzte Liebe. Um es zu machen, legen sie nacheinander Wurst und Reiskuchen auf die Spieße und backen sie auf dem Grill mit Gochujang-Sauce. Wenn Sie Sotteok Sotteok auf der Straße treffen, sollten Sie nicht vorbeikommen. 🙂

Eisbecher - 순대 - Es ist nicht der Eisbecher 🙂

Dies ist ein weiteres beliebtes Street Food, das von Koreanern geliebt wird. Eisbecher ist eine gedämpfte Schweine- oder Kuhblutwurst. Es mag seltsam klingen, aber der Geschmack ist aromatisch und die Textur zäh. Eisbecher wird neben Tteokbokki und Twigim verkauft. Es kommt auch mit gedämpftem Darm! Eisbecher ist so beliebt, dass es in Sinlim-dong, Seoul, auch eine Eisbecherstadt gibt. Die Straße ist voller Eisbecher-Restaurants, in denen Sie verschiedene Arten von Eisbechern probieren können. Wenn Sie Eisbecher im Street Food Shop mochten, können Sie jetzt gebratene Eisbecher im Restaurant Sundae probieren. Es wird auf dem Tisch mit Eisbecher, Japchae, Gemüse und Gochujang-Sauce gekocht. Unnötig zu sagen, es ist die beste Beilage zum Trinken von Soju oder Makgeolli.

Tornado-Kartoffel - 회오리 감자

Es wird auch eine gebratene Kartoffel genannt. Wenn Sie das obige Foto davon sehen, können Sie möglicherweise verstehen, warum es Tornado-Kartoffel genannt wird. Es gibt verschiedene Gewürze dafür, Zwiebelsalz, Käse und Honig. Es ist eine interessante Sache und kaum zu glauben, aber die Tornado-Kartoffel ist ein patentiertes Lebensmittel eines koreanischen Lebensmittelunternehmens.

Cupbap - 컵밥

Während viele über der Straße Lebensmittel seit vielen Jahren beliebt sind, ist der Cupbap oder Reis in einer Tasse (Gericht), die Sie sagen können, ziemlich neu. Es begann langsam an Popularität zu gewinnen, als 1998 in der U-Bahn-Station Norangjin der „Cup Bap Geori“ oder die „Cup Rice Street“ hergestellt wurde. Der Cupbap wurde zuerst für Studenten gemacht, die sich auf Prüfungen und College-Zulassungen in der Nähe des geschäftigen Viertels Norangjin vorbereiten. Jetzt ist es eine herzhafte und maßgeschneiderte Mahlzeit für alle geworden. Sie können wählen, welche Beläge Sie möchten oder aus dem Menü wie Spam, Schweinefleisch und Fischeier. Der Preis variiert zwischen 3,000 Won und 5,000 Won.

Du denkst vielleicht, es ist geschafft, aber warte ... das ist nicht das Ende. Es ist Zeit, die besten Märkte oder Orte zu erkunden, um die besten koreanischen Streetfoods zu probieren. Darüber hinaus bieten Ihnen einige lokale Märkte eine Vielzahl verschiedener traditioneller koreanischer Gerichte. Sie können feststellen, dass sie es tatsächlich vor Ihnen kochen.

Einige der lokalen koreanischen Märkte für Lebensmittel, die nicht nur berühmt, sondern auch für Touristen und Einheimische ein budgetfreundliches Angebot sind, sind hier unten aufgeführt.

Beste koreanische Street Food Marktplätze

Gwangjang Markt

Dies ist einer der traditionellen, alten und stillen Massenmärkte in Seoul, auf denen Hunderte und Tausende von Menschen an einem Tag ihr Lieblingsessen aus der Region Korea essen. Besonders für Touristen ist es einer der Hotspots, an denen sie den Geschmack der traditionellen koreanischen Küche entdecken können. Erfahren Sie mehr über den Gwangjang-Markt KLICKEN SIE HIER. Die beste Küche, die Sie auf diesem Gwangjang-Markt probieren können, ist:

• Mayak Gimbap
• Bindaetteok (herzhafter Pfannkuchen) und Makgeolli (koreanischer Reiswein)
• Pollack Eintopf

Wenn Sie daran interessiert sind, den Gwangjang-Feinschmecker-Markt mit dem Seoul N-Tower und dem Königspalast zu besuchen, Überprüfen Sie diese Nachttour.

Seoul Bamdokkaebi Nachtmarkt

Bamdokkaebi bedeutet auf Koreanisch ein Nachtgeist. Und wenn Sie neugierig sind, warum der Name des Marktes Ghost Night Market ist, überprüfen Sie dies "Seoul Bamdokkaebi Nachtmarkt" Post. Seoul veranstaltet diese Nachtmärkte von April bis Oktober jeden Freitag bis Sonntag an 5 verschiedenen Orten. Alle fünf Orte sind großartig, so dass Sie den nächstgelegenen Markt von Ihrem Platz aus finden können. Sie können die Springbrunnenshow der Hangang- und Banpo-Brücke auf dem Banpo Romantic Moonlight Market genießen oder nach Ihrem Einkauf in Myeongdong den Cheonggyechon Time Tour Market besuchen. Mehr als 50 Food Trucks stehen bereit, um Ihnen die beste und feinste koreanische Küche nach ihrem kulturellen Geschmack zu servieren. Neben großartigem Street Food mit Food Trucks können Sie auch Konzerte, Ausblicke und andere Feste genießen. Erfahren Sie mehr über den Nachtmarkt in Seoul Bamdokkaebi KLICKEN SIE HIER.

Myeongdong Alley Food Street

Myeongdong Straße ist bekannt für Einkaufen in Korea. Die Straße ist mit vielen Kosmetikmarken, Modegeschäften und Restaurants gefüllt. Abgesehen vom Einkaufsfaktor ist dieser Markt auch für koreanische traditionelle Lebensmittel von großer Bedeutung. Werktags um 5 Uhr oder am Wochenende um 2 Uhr erscheinen mitten in Myeongdong Jungang-ro Straßenverkaufsstände. Und es bildet eine Essensgasse, ohne es zu merken. Einige Zubehörgeschäfte sind spärlich zwischen den Karren mit Imbissständen aufgereiht, aber die meisten von ihnen sind populär genug, um in Jujeonburi (주전 부리) alles genannt zu werden. Jujeonburi bedeutet leichte Snacks, die Sie auf Koreanisch genießen können.

Hier finden Sie verschiedene Arten von Streetfood.

• Hot Bar (핫바, handgemachter Fischkuchen)
• Kkoma Gimbap (꼬마 김밥, kleiner Gimbap)
• Gegrillte Garnele
• Aufgespießte Wurst
• Erdbeer-Klebreiskuchen (딸기 모찌)
• Gyeranppang (Ei-ppagn)
• Bungeo-ppang-Eis
• Custard handgemachte Churros
• Gerollte Pizza

Tongin Markt

Wenn Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen Koreas erkunden möchten, ist dieser Markt die beste Überlegung für Sie. Es wurde 1941 gegründet und ist ein 200 Meter langer traditioneller Markt in einer kleinen Gasse, den Sie nach Ihrem Besuch besuchen können Gyeongbokgung Palast oder Seoul City Wall Wandern. Berühmte Lebensmittel in Tongin Markt sind Gireum Tteokbokki (기름 떡볶이) und Yeopjeon Dosirak (엽전 도시락, Coin Lunchbox).

Sie rühren gewürzte Tteokbokki mit Öl und Sie können eine von zwei Geschmacksrichtungen auswählen, Gireum Tteokbokki und Ganjang (Sojasauce) Tteokbokki. Um verschiedene Arten von koreanischen Lebensmitteln zu probieren, empfehle ich Ihnen, Yeopjeon Dosirak zu probieren. Es ist eine Art System, bei dem man Yeopjeons kaufen muss, um Lebensmittel auf dem Markt zu kaufen. Nachdem Sie Lebensmittel gekauft haben, können Sie diese im 2. Stock des Lunchbox-Cafés essen. 500 KRW sind eine Yeopjeon-Münze und sie verkaufen Münzen von 11 bis 3 Uhr (wochentags) und von 11 bis 4 Uhr (am Wochenende). Sie sollten jedoch das Besuchsdatum überprüfen, da das Café nicht jeden Montag und am 3. Sonntag im Monat geöffnet ist.

Dongdaemun Nachtmarkt

Dongdaemun ist der Ort, an dem Sie nicht nur einkaufen, sondern Ihre Zeit so lange wie möglich genießen können. Dies ist der Ort mit einer riesigen Sammlung von Mode. Egal, ob Sie ein Modeliebhaber oder Trendsetter sind oder sogar Snacks bis spät in die Nacht genießen möchten, hier können Sie all diese Dinge mit Ihren Freunden, Ihrer Familie und sogar alleine tun. Ruhen Sie sich neben dem Einkauf für das leckerste Essen aus; Es gibt einige spezielle Orte, an denen Sie traditionelles koreanisches Essen zu einem vernünftigen Preis erhalten können. Orte wie der Gwanghui-Markt und der Jeil Pyeonghwa-Markt sind angesehene Restaurants.

Namdaemun Markt Haarschwanzgasse

Der Namdaemun-Markt ist ein großer traditioneller Markt, auf dem Sie fast alles zu einem erschwinglichen Preis einkaufen können. Als Street Food Markt gibt es drei berühmte Gassen. Haarschwanzgasse, Kalguksu-Gasse und Meokja-Gasse. Die berühmteste Gasse wäre die Haarschwanzgasse, Sie können würzigen geschmorten Haarschwanzeintopf probieren. Es ist schwierig, zur Mittagszeit einen Platz zum Sitzen zu finden, weil die Leute überfüllt sind. Kalguksu ist eine traditionelle koreanische Mehlnudel und der Name bestätigt, gefolgt von Zutaten. Zum Beispiel Seafood Kalguksu. Meokja-Gasse bedeutet auf Koreanisch Gourmet-Gasse und Sie können hier viele Arten traditioneller koreanischer Speisen probieren. Darüber hinaus ist der Namdaemun-Markt ein großartiger Ort, um verschiedene Hotteoks wie Seafood Japchae Hotteok, Honey Hotteok und Kimchi Hotteok zu probieren.

LETZTE WORTE:

Hoffe, nachdem Sie dies gelesen haben, sind Sie sich bewusst genug und können leicht koreanische Märkte und Lebensmittelstraßen besuchen, um das zu bekommen beste koreanische Streetfoods. Endlich, wenn Sie denken, dass es noch etwas gibt, das Sie über das wissen möchten bestes koreanisches Street Food in Seoul, Dann zögern Sie nicht, mich im Kommentarfeld zu nerven. Ich würde gerne Ihre Fragen auslösen und einige aufregende Lösungen finden.

Geschrieben von Dy & Jay.